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故風裁新桑 正文 第九章、辣醬

作者/季遠歌 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    周清蕭半躺在角落里,斜倚著墻角,一頭亂蓬蓬的頭發披散著,遮蓋了大半面容,只偶爾會露出一雙銳利清亮的眸子。

    他扯了扯身上的乞丐衣衫,將膝蓋處的破洞擋住,伸了個懶腰,扶著墻慢慢站起身來。

    年前,父親派他來這座小城,他在此處暗中探查已經三個月了,卻遲遲沒有找到任何線索。

    不過按理說,幽州軍的情報是不會錯的,幽云國余孽在這樣的邊陲小城活動,似乎也說得過去。

    周清蕭打了個哈欠,摸出懷里早已冷硬的饅頭,使勁咬了一口。他一邊費力地咀嚼著,一邊漫不經心地想著,這都亡國了,幽云皇室的人都死光了,這些人還不消停,想要復國,真乃癡心妄想。

    他百無聊賴,正好就看見顧南桑在街上叫賣。

    小小的年紀,一身破舊布衫掩不住她眼里璀璨明亮的風采,與尋常卑微謹慎的小百姓不一樣,也和唯利是圖的市儈商人不一樣,倒是別具一格。

    周清蕭看得有趣,心想在這偏遠小城倒是難得一見。

    待得那女娃走了,他方才嘆了口氣,站起身,思索片刻,又往另一個方向去了。

    顧南桑與顧東青買齊了許氏叮囑要的香燭紙錢,又直直往藥鋪而去。

    顧東青倒也不多問,時至今日,他大約已經明白,小妹的想法很多,雖然古靈精怪,但往往都有她的道理。

    兩人便進了藥鋪。

    “老板,你這可有辣椒?”

    春日困乏,老板在藥柜后面打盹兒,聽得人說話,方才懶懶地接了一句:“兩文錢一斤。”

    顧南桑吃驚:“這么便宜?”這是藥鋪啊,居然按斤賣。

    老板睡眼惺忪,沒好氣道:“這辣椒年年有,每季產出多,去年農莊的老頭硬多塞我一麻袋,我賣了半年還剩這許多。你這小孩,問東問西的,要多少?”

    顧南桑轉了轉眼珠,道:“老板,那你這還有干花椒嗎?”

    “有,你若要,按辣椒的價給你。”

    “那有八角香葉嗎?”

    老板惱了,拍了拍算盤,氣道:“你這小娃娃,到底買不買?”

    顧東青忙道:“老板切勿動氣,我這小妹年幼,并非來搗亂的。”

    顧南桑心道,這老板脾氣真不好,不過他東西便宜,她不和他計較。

    “我要!彼Φ溃骸袄苯坊ń犯鲀山,八角香葉各半斤,老板給我包好吧,若好用,我下次還來。”

    老板嘀嘀咕咕地從柜子后面翻出麻袋,這才正眼看了顧南桑一下,問:“這些藥材你要這么多作甚?老夫可把話說在前頭啊,我只管拿藥,你若是用錯了劑量,有了什么事,可別來找我!”

    “那是自然那是自然!鳖櫮仙Pχ饝

    顧東青這一路上都看得暗自稱奇,剛才在街上叫賣,別說她一個女孩,便是他一直在外做工,自問也沒有那樣的膽量和放得開的心態,南桑倒是信手拈來。而如今平白受了這老板的許多冷嘲熱諷,但她都能笑著面對,一點也看不出惱意,暗自驚奇之余,不免又覺得有幾絲佩服。

    他哪里知道,顧南桑前世是孤兒,從小就要厚著臉皮討福利院阿姨們的開心,好在吃飯的時候多謀點福利。長大之后,又要周旋各種兼職場所,畢業了更是從事了銷售行業,自然練就了舌燦蓮花的本領,以及城墻一般厚的臉皮。

    出得藥鋪,顧南桑瞇縫著眼睛看了看陽光,長舒了口氣,道:“才用了十文錢,出乎我的意料!

    顧東青好笑:“你小小年紀,還能預料什么。”

    “哥,我們逛逛吧。”顧南桑并不在意他的話,她仍是笑著的,一雙晶亮的眸子里星光璀璨。

    她總是喜歡笑,看誰都帶著幾分和氣,自她病愈,除了上次他回家遇到李長生和自家起沖突的時候,顧東青從未看到她對誰黑過臉,便是上次偶遇李長生,她也是笑瞇瞇的,倒把李家人給氣個半死。

    但不可否認,這笑容的確很感染人,讓向來沉穩的他也不由笑起來:“好,走吧。”

    一路上邊走邊看,顧南桑給顧北槐買了一小包蜜餞,又央著顧東青同意自己買了兩只小雞。本來還想買冰糖或者白糖之類的,但這個時代糖的提純技術很差,成品色澤不好不說,還特別貴,顧南桑便打消了念頭,買了些飴糖塊(類似凝固的麥芽糖)代替。

    再去米行買了米和面,以及綠豆、芝麻,兄妹二人便雙手拿滿了東西了。

    顧東青熟門熟路地走到菜市場,撿到一個廢棄的竹筐,底部漏了一個洞,但勉強還能背著回家,這下兩人都輕松不少。

    待走到了城門口,正好遇上鄰村要回去的牛車,正好缺了一個空位,那車夫覺得少掙了一文錢,便一直等著。

    幸好顧南桑身量小,顧東青放下竹筐,抱著她一起坐上去,正好滿滿當當一車人,雖說擠了點,但鄉里鄉親都還算和善,車夫愿意走了,他們也不好多說。

    到了鄰村,兩人給了車夫兩文錢,下車走了不過二里地,便到了荷花村的村口,很快回到家中。

    顧北槐正站在家門口翹首以盼,眼見著哥哥姐姐滿載而歸,笑得一雙眼睛都完成了月牙:“姐,帶什么好吃了的!”

    “你呀,就知道吃!痹S氏從廚房出來了,她擦了擦手,接過兒子背上的筐子,看著里面這么多東西,不由驚奇:“這是……”

    顧東青笑:“除了香燭紙錢,其余都是南桑賣櫻桃賺來的!

    “櫻桃能賣多少錢?”許氏驚訝,想問顧南桑,卻見她已經和顧北槐說著悄悄話溜進屋子了。

    顧東青便把今日見聞告知了許氏,順便也說了顧南桑想做生意的想法。

    她仍在驚疑不定,顧南桑卻看著大門上懸掛的柳枝和艾葉,聞著清新的味道,猛灌了一大碗水。

    “姐,娘做了青團!”顧北槐獻寶似的捧上一個綠油油的面果。

    青團又叫清明果,這里的青團內陷是野艾,用米粉包裹,蒸熟之后個個晶瑩透亮,味道香甜甘冽。

    顧南桑早就餓了,囫圇吃了下去,方才覺得肚子有了墊底的。

    顧北槐吵著要看她買的東西。

    待見了蜜餞和飴糖,他高興得原地跳了兩下,抱著顧南桑的胳膊,一雙眼睛笑成了月牙。

    “姐,你對我最好了!”親昵依戀的樣子,倒讓顧南桑心里軟了軟。

    她難得柔了聲音,道:“我還買了兩只小雞,一公一母,以后我們就有雞蛋吃了!

    母雞差不多四個月就可以產卵,而公雞則差不多要半年左右才能長大,想要孵出小雞,至少得大半年之后了。

    只是小雞便宜,一文錢一只,成年的雞則遠遠不止這個價格,相比之下,還是等待劃算一點。

    顧北槐自告奮勇:“以后我喂雞!”

    說到這個,顧南桑便叮囑他:“那你就在前院養,別弄去后院,把咱家菜園子給啄了。每日去割點草或是桑葉!

    顧北槐一一記下,忍不住嘴饞,摸了一個蜜餞放在嘴里,一臉幸福。

    “你這個饞嘴的,還不快收拾桌子吃飯?”許氏從門外走了進來,見著地上的兩只小雞,又看了看門口滿滿的背筐,輕嘆一聲:“桑兒長大了!

    顧南桑眼神一閃,趁機說了自己想做生意的事情。

    “你大哥已跟我說過了。”許氏眉眼柔和,但難掩擔憂:“只是這辣味,別說我們村,便是安平城也沒有,若無人來買,豈不是打了水漂?”

    顧南桑笑笑:“母親放心,我自有辦法。”

    她的笑容向來是感染人的,最近她也的確也家里帶來了變化,今日更是憑著口才賣出了高價的櫻桃,許氏不由得便信了她幾分。

    “先吃飯吧!彼葠鄣匦Φ馈

    吃完飯,顧南桑問過許氏,便拉著顧北槐去了自家地窖,看見里面還剩下滿滿兩大筐子白蘿卜,不由得笑道:“北槐,選些好的蘿卜出去,明日我帶你去城里!

    顧北槐歡呼一聲,便彎下腰忙著選蘿卜。

    顧南桑笑瞇瞇地回了廚房,拿出自己買的東西,開始忙碌。

    她把做蘿卜絲餅需要的面團揉好,放置一旁醒發。

    接著拿出干辣椒,切段放置在一個大瓦罐里,便去請了顧東青過來幫忙燒火。

    顧南桑在鍋中倒入菜油,燒至冒煙之后,下入花椒、姜末、蒜末、花生碎煸香,然后轉小火,放入一小塊飴糖提味,再加入八角、香葉、鹽。待所有食材都出香味之后,顧南桑忙叫顧東青滅了火,她用鍋鏟將調料全部鏟入瓦罐中,油的高溫催發出辣椒特殊的香辣氣味,整個廚房頓時彌漫起了一股難言的奇異香味,引得許氏都從外面走了進來。

    顧南桑這才將白芝麻拿出來,抓了一把撒在紅油上面,拿筷子攪了攪,舒了口氣。

    香味之后,伴隨而來的便是口舌生津,連顧東青都不由問:“南桑,你這是在何處學的?”

    顧南桑原本是想把辣椒也放進去煸炒一下的,但那樣雖然味道更濃烈,但卻有些嗆人,想著這里的人是第一次接觸辣椒,便用了油潑的法子。

    顧南桑用小碗盛出一點辣椒,與許氏兩人一同出了廚房,道:“這是我在書中看到的!

    說這話的時候,顧南桑朝顧東青眨了眨眼。

    上次她告訴這位大哥的話是,她在夢中受到仙人指點。

    顧東青會意,也笑道:“桑兒真是勤學,這等秘方你也能找到!

    “娘,大哥,你們嘗嘗!鳖櫮仙D贸鲆粋饅頭,掰成兩半,蘸了辣醬遞給他們。

    許氏將信將疑,咬了一口,便覺口腔一股香辣的味道彌散開來,伴隨而來的還有那種從未體驗過的麻癢和些微的痛感。

    但撇去面對藥材的怪異不說,的確是美味。

    顧東青也是點頭稱贊,他喜歡這個味道,不一會就把半個饅頭蘸醬吃完了。

    這時,顧北槐抱著一堆大蘿卜進來了。

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