“你說(shuō)的這些其實(shí)我也有考慮!敝芨毁F說(shuō),“但是想來(lái)想去都沒(méi)有一個(gè)好的辦法,最開(kāi)始想的是將周黑鴨放在冰箱里面進(jìn)行冷藏,但鹵制品不同別的東西,鹵制品拿來(lái)直接就可以吃,如果冷藏,口感肯定會(huì)受到影響,夏天還好說(shuō),冬天天氣冷的時(shí)候還放冷藏,對(duì)口感影響很大!
“不要放在冷藏里!碧K醒搖頭,“周黑鴨買(mǎi)了就可以吃,放在冷藏里水分降低,口感變差,一傳十十傳百,周黑鴨好不容易積攢的名氣就會(huì)壞掉!
“沒(méi)錯(cuò),就是這個(gè)樣子!敝芨毁F點(diǎn)頭,“不能用冷藏,那你的意見(jiàn)是怎么樣的?”
“食物過(guò)期是微生物在作祟,將周黑鴨放在真空環(huán)境里就能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期!碧K醒說(shuō)的法子是后世周黑鴨,包括其他鹵制品也會(huì)爭(zhēng)相效仿的一種保藏手段,“用一個(gè)盒子裝上周黑鴨,然后將盒子里面抽成真空,這樣保質(zhì)期就能夠延長(zhǎng),不僅如此,用盒子分裝之后,更易于攜帶,送親朋好友也更有面子,上檔次一些!
散裝的東西送些親近的人或者自己拿來(lái)吃喝都沒(méi)什么關(guān)系,但關(guān)系不那么親近,稍微隔得有點(diǎn)遠(yuǎn)的肯定要有禮盒。
為什么會(huì)出現(xiàn)天價(jià)月餅,天價(jià)蘋(píng)果,可還是有那么多人愿意買(mǎi),真的是口味不一樣,材料不一樣?、
口味其實(shí)差不了太多,哪怕天價(jià)禮品用的材料比普通產(chǎn)品稍微好一些,但是也跟它的天價(jià)不相匹配,無(wú)非是包裝,在包裝花了一些功夫,丑小鴨變白天鵝,讓產(chǎn)品看起來(lái)高大上,有檔次,哄抬價(jià)格。
再有重要的一點(diǎn)是送領(lǐng)導(dǎo)的禮品看的不是這個(gè)東西好不好吃,好不好用,看的是價(jià)錢(qián)。
提兩盒月餅,一盒1000多塊錢(qián),即便里面加起來(lái)一共才只塊月餅,但只要將買(mǎi)月餅的發(fā)票放進(jìn)去,個(gè)月餅兩千多塊,檔次就上來(lái)了。
周黑鴨不會(huì)哄抬價(jià)格,但散裝變盒裝,提高檔次并非不能去做。
“你說(shuō)的這個(gè)方法的確可行,但是成本會(huì)增加一些。”周富貴說(shuō)。
“這也是沒(méi)有辦法的事情,散裝只需要一個(gè)塑料袋就行,真空包裝需要有盒子,而且需要有機(jī)器,這些最終會(huì)有顧客來(lái)承擔(dān)。”蘇醒點(diǎn)頭,“可以先嘗試只做部分真空包裝產(chǎn)品,與散裝的一起賣(mài)!
不管是鹵制品,還是衣服或者汽車(chē),又或者是其他的一些商品,稅收提高,產(chǎn)品更新?lián)Q代,最終的成本都會(huì)由民眾來(lái)買(mǎi)單。
利潤(rùn)到哪里去了?有一部分利潤(rùn)轉(zhuǎn)到政府手里,政府用這些來(lái)支持國(guó)家基礎(chǔ)建設(shè),再有一部分利潤(rùn)被設(shè)備產(chǎn)品相關(guān)的廠商賺了過(guò)去。
而產(chǎn)品本身的商家其實(shí)很多時(shí)候都不想加價(jià),輕易提高價(jià)格,很容易造成消費(fèi)群體的反感,不過(guò),一些事并非不想就能不去做,有利有弊,看如何權(quán)衡。
價(jià)格提高,產(chǎn)品質(zhì)量和體驗(yàn)提高,獲得顧客理解,也能為商家?guī)?lái)利潤(rùn)。
同周富貴談完之后,蘇醒又同張玲,蔡尚兩個(gè)人交代了一些事情,一場(chǎng)年會(huì)等到結(jié)束的時(shí)候,已經(jīng)開(kāi)了將近4個(gè)小時(shí)。
蘇醒一向比較討厭開(kāi)會(huì),來(lái)的時(shí)候原本想著盡快將事情處理完,少花點(diǎn)時(shí)間,可沒(méi)想到隨隨便便一說(shuō)就過(guò)了4個(gè)小時(shí)。
回去的時(shí)候,蘇醒沒(méi)有跟蘇昌隆一起,讓他們先走,他給童國(guó)新發(fā)了一條信息,說(shuō)他到了江城,過(guò)了10多分鐘,童國(guó)新給他回話,說(shuō)等他下班了跟蘇醒兩個(gè)人見(jiàn)一面。
蘇醒看了下時(shí)間,離童國(guó)新下班還有兩個(gè)小時(shí),左右無(wú)事,蘇醒轉(zhuǎn)到一家4s店去了。
在京城買(mǎi)了一輛車(chē),不過(guò)從京城開(kāi)車(chē)回來(lái)很麻煩,長(zhǎng)途跋涉非常危險(xiǎn),蘇醒將車(chē)留在了那兒,在這邊還沒(méi)有車(chē)。
看好一臺(tái)40萬(wàn)左右的車(chē),確認(rèn)第2天早上能夠提到貨,蘇醒付了款,辦完了一些必要的手續(xù)之后,蘇醒就走了。
這么快的速度,讓4s店里的人側(cè)目。
離開(kāi)4s店的時(shí)候,蘇醒還聽(tīng)到后面有人在議論他,說(shuō)他是富二代,也不知道是哪家的公子哥,言語(yǔ)里頗為羨慕。
蘇醒倒真想他是個(gè)富二代,但生活不是你想怎么樣就怎么樣,很多時(shí)候你越是不想怎么樣,他越是要怎么樣。
不同之處在于有的人愿意為了希望的生活去努力,哪怕最終達(dá)不到目標(biāo)那個(gè)高度,但至少你想要的生活更近了一步。
有的人只知道怨天尤人,不采取行動(dòng),這樣的人生活肯定會(huì)越來(lái)越差。
蘇醒和童國(guó)新見(jiàn)面的地方在一個(gè)小茶樓,茶樓邊有一家會(huì)所,白馬會(huì)所,挺好找,兩人要了一個(gè)小包間,喝著茶,談著事情,很舒適。
“半年不見(jiàn),也沒(méi)見(jiàn)變胖,身體反而越來(lái)越結(jié)實(shí)了!币(jiàn)到蘇醒,童國(guó)新非常親切的拍了一下蘇醒的肩膀,“很不錯(cuò),到京城去也沒(méi)少鍛煉吧?”
“高中那會(huì)兒就開(kāi)始跑步,每天跑個(gè)圈10多圈的,漸漸習(xí)慣了!碧K醒點(diǎn)頭,“倒是叔叔里,好像又多了一些白頭發(fā),工作很辛苦吧?”
“哪能夠不辛苦?在這個(gè)位置就要做這個(gè)位置的事,很多事看起來(lái)非常容易,但真的解決起來(lái)麻煩很多,不光是資金方面的困難,還有其他一些方面的!蓖瘒(guó)新說(shuō),“如果按部就班,上面下來(lái)什么文件,下面就跟著怎么做,這樣當(dāng)然不會(huì)有多累,但很多事情不能夠按部就班,不能上面說(shuō)干什么就干什么,還有一些事情上面沒(méi)說(shuō)要干的,你也必須得去做!
“什么時(shí)候童叔叔你再往上面挪一挪,事情或許就沒(méi)有那么艱難。”蘇醒說(shuō)。
“不容易,能在短短幾年之內(nèi)到我這個(gè)位置,已經(jīng)是破格了。”童國(guó)新說(shuō),“再想要往上走,不光是要看成績(jī),還得要看資歷,非大機(jī)遇不可得。”
“我相信今年過(guò)后,童叔叔你或許能夠再往上走一走!碧K醒說(shuō)。
童國(guó)新抬頭看了一下蘇醒:“你指的是南方類(lèi)似感冒的那個(gè)事?”
“嗯!碧K醒點(diǎn)頭,“你做了準(zhǔn)備,別人沒(méi)有做準(zhǔn)備,你降低了損失,挽救了生命,這些都是成績(jī),也是機(jī)遇!
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