“這個做起來簡單，清蒸就能吃，我們這好多人都是這么弄，這種吃法簡便，原汁原味，拿回家洗干凈，切成段，放在盤里清蒸，放點(diǎn)蔥或者姜都行，再沾蠔油生抽，那味道真的很不錯。”這人很健談，也非常熱情，跟蘇醒介紹，“原汁原味才夠力，不像有些酒店的做法，一斤食物能夠放半斤的佐料，那哪是吃食物？那是在吃佐料，對人身體其實(shí)并不好。”
蘇醒對這人的看法不完全贊同，有些佐料其實(shí)也是食物的一部分，兩兩結(jié)合在一起之后能夠讓食物更具有口感，不至于說對人體造成壞處那么嚴(yán)重。
就像男女。
“你這桶里面的海鰻和青蟹賣不賣？”蘇醒問這人。
“我一般都是拿回去賣給老板娘。”這人說，“你想要的話我賣給你吧。”
“那多謝了。”蘇醒還沒吃過海鰻，這兩只青蟹實(shí)打?qū)嵉募円吧粗泊螅I回去正好一起清蒸了，“你桶里面的兩只青蟹，還有一條海鰻給我算算價吧，看看多少錢。”
“這海曼放在我們這能夠賣二十多塊錢，還有兩只青蟹，加在一起也能夠有四五十塊錢。”這人稍微計算了一下，“你給我50塊錢吧，海鰻和兩只青蟹都給你。”
“那不是讓你吃虧了嗎？你趕海也很辛苦，多少錢就是多少錢。”蘇醒不占便宜，趕海的多是附近的漁民或者住戶，生活條件并不一定好，“就按照70塊錢算吧。”
這幾樣?xùn)|西要是在內(nèi)陸更貴，蘇醒拿出100塊錢給這人。
“老板，你人實(shí)在，不過我也不能夠占你便宜，在內(nèi)陸是內(nèi)陸，海鮮比沿海貴因?yàn)閯e人將這些東西拉到那里去得要花費(fèi)運(yùn)費(fèi)，有些魚呀，蝦呀，螃蟹之類的在半途就會死，這些都有損耗，全部要算在里面的，當(dāng)然就貴了，但你現(xiàn)在在我們這兒，中間又沒什么運(yùn)費(fèi)，哪用得著那么貴？”這人從兜里翻了兩下，摸出三十幾塊錢，“出來趕海沒帶那么多錢，身上就三十幾塊錢，你不急著回去吧？等我一會兒，我再給抓一只青蟹給你們。”
蘇醒本來就是過來玩的，的確不急著回去，正好遇到當(dāng)?shù)厝粟s海，跟著看看也好。
聊了幾句，知道這個人叫老四，的確是本地居民，是個漁民，偶爾會出來趕海，揀些海魚，海螺，螃蟹之類的貼補(bǔ)家用，或者自己吃。
“這有個垃圾撿起來，放進(jìn)桶里等會帶走。”老四撿起一個塑料袋，放進(jìn)桶里，“這么好的大自然，這么美的景色，不應(yīng)該扔垃圾，不好看，也影響魚呀，蝦呀，螃蟹的生活，你們說是不是？”
“是這個道理。”蘇醒點(diǎn)頭。
人與自然該和諧相處，可很多人沒有意識到這點(diǎn)，走到一個地方垃圾就隨處扔，就跟闖紅燈一樣，非得要政那兩三秒的時間，垃圾拿在手上或者走個幾分鐘扔到垃圾桶里不是不行，就不這么做。
一些著名的旅游景點(diǎn)，風(fēng)景美麗，從照片上看非常吸引人，可帶去了這個地方會發(fā)現(xiàn)早已經(jīng)被污染的不成樣子。
像馬爾代夫。
零食包裝，喝的飲料瓶子，還有其它生活垃圾，填滿了海水，看著糟心。
“你們都是有素質(zhì)的游客，到哪里都會受人歡迎。”老四走的很慢，“當(dāng)心點(diǎn)兒，你們不要學(xué)我，礁石上面很滑，特別是沾了海水的地方不要踩，不小心就掉下去了，磕著碰著都非常疼，這些石頭很堅硬，別看海水非常漂亮，大海很恐怖的，一點(diǎn)風(fēng)帶起的浪就能夠?qū)O船打翻，像這個天氣我就沒法出海，只能夠出來趕海。”
“那里有一只螃蟹，是紅色的。”蘇然指著石頭縫里面的一點(diǎn)紅色，“這是螃蟹吧？”
“這個是面包蟹。”老四手迅速按下去，將螃蟹抓起來，“抓螃蟹的時候要從后面抓住他的背和肚子，這樣就不會被它夾到了。遠(yuǎn)點(diǎn)看，不要湊近，夾到了很疼，我們這里很多面包蟹，不過這只面包蟹太小了，不能吃，讓它回到大自然，再長長。”
老四忽然停下來：“你們看那個石頭底下有著螃蟹，瞧見沒有？”
這邊礁石很多，老四不說，蘇醒幾個人還真沒發(fā)現(xiàn)，順著他的手指看過去，在一塊礁石下面有條縫隙，里面的確有一只螃蟹，個頭還不小。
“螃蟹喜歡往石頭縫里面鉆。”老四說，“要是退潮的那會兒你們過來，像是這樣的石頭或者是木頭，只要搬開了，一般下面都藏著螃蟹。”
老四手里有工具，有點(diǎn)像農(nóng)村用的火鉗，夾住螃蟹的身子。
“抓的時候如果螃蟹夾住了鉗子，一定要慢，不能夠直接拉扯，那樣會將螃蟹鉗拉斷，這樣夾住它的身子，慢慢拉出來。”
螃蟹抓出來之后，老四抓了一把泥巴丟在螃蟹頭上，從后面將螃蟹抓住。
“這也是青蟹，至少有一斤。”
老四將螃蟹放進(jìn)蘇醒帶的桶里：“好啦，你們不要再跟著了，潮水越來越大，這邊比較危險，你們不是經(jīng)常趕海，不小心就掉下去了，回去吧。”
“你經(jīng)常在這片地方趕海嗎？”蘇醒問他。
“幾乎每天都過來，但我還有一條漁船，天氣好的時候會出去捕魚。”老四點(diǎn)頭。
這會絡(luò)和手機(jī)還沒那么普及，要不然老四開個直播，發(fā)到b站或者西瓜視頻上，肯定能火。
蘇醒帶著蘇然幾人往回走。
“這么大的螃蟹，哥能不能夠先不殺它？我回去玩一玩，玩好了再殺它？”蘇然撿了一條樹枝，斗桶里面的螃蟹。
螃蟹的鉗子很厲害，夾住樹枝，輕輕用力樹枝就斷成了兩截。
“可以。”蘇醒點(diǎn)頭，“不過等會兒你們要幫著干活，院子里面有好多雜草，水池里面的死水也要放出去，換上干凈的海水。”
回了屋，蘇然提著桶去臥室。
“你拿著螃蟹到臥室里面去干什么？”蘇醒問，“味道有點(diǎn)重，別弄到床上去了。”
“我要跟寧寧視頻。”蘇然說，“給她看大螃蟹。”重生我的1999
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