“腳板苕是什么東西?怎么張大爺、曹阿姨,你們都挺意外的呀?”王斐同樣忍不住詢問。
其實(shí)這個時候,大家都很疑惑,只不過忍住沒問而已。
這次活動又不能使用手機(jī),否則在得知名字后,還能找度娘查問。
“腳板苕,有一定藥用價值,但在農(nóng)村基本都當(dāng)成一種薯類的東西吃,和紅薯、芋頭差不多的感覺,只不過味道不一樣。”張大坤出聲解釋起來。
“和番薯、土豆那些外來食物不同,腳板苕屬于川渝盆地的本地品種,能在山坡、河灘、干旱、貧瘠的土壤里生長,但市場比較小,很少有人大面積種植。”
“每根腳板苕占地面積大,由于在荒地生長,扎根比較深,很多人找荒地少量種植,栽種后就不再打理,任其自由生長。”
“腳板苕一年內(nèi)就能收獲,但個頭比較小,只有兩斤左右。如果任由其生長,或能長到十多二十斤。”張大坤不愧是菜農(nóng),對腳板苕這種生僻的食物,都有很深的了解,介紹比較全面。
這個時候,趙小寶終于挖出一個大坑,慢慢挖向藤蔓的根部,開始見到一部分腳板苕。
“看這個塊頭,這東西很大呀!”張大坤大爺解釋后,正看到開始露出的腳板苕,又忍不住感嘆起來。
“腳板苕這東西,不去挖就會一直長,藤蔓枯萎后再重新發(fā),從藤蔓很難看出大小,只有挖出果實(shí)后,才知道這東西有多大!”自我感嘆后,張大爺不忘為其他人解惑。
“張大爺,你估計這東西有多大?現(xiàn)在露出這一點(diǎn),就堪比兩三個紅薯……”王斐忍不住詢問,看到三組有這樣的收獲,身為一組的組長,難免不會感到‘眼紅’。
“最后挖出的腳板苕,應(yīng)該相當(dāng)于十來個紅薯吧!”張大坤大致估摸道。
“十來個紅薯?”這次不止王斐,三組的四位女生,都顯出很吃驚的模樣。
“當(dāng)紅薯吃,那就只相當(dāng)于十來個紅薯,若是換成其它吃法,那價值又不一樣。”張大坤出聲說道,但這次卻沒有詳細(xì)解釋。
就在他們說話間,趙小寶已循著腳板苕的根,逐漸刨開旁邊的泥土,整個腳板苕基本已顯露出來,只有些泥土尚未清理干凈。
“不錯,能挖到一根十多斤的腳板苕,足夠我們小組使用,后面捉住泥鰍、小鯽魚,就很方便做出美味。”總算挖出整個腳板苕,趙小寶同樣開始高興起來。
“小寶兒,這個跟泥鰍、鯽魚有什么關(guān)系呀?”羅曼眨著大眼睛詢問。
“容我先買個關(guān)子,晚餐給你們做一道美味,到時你們就會知曉。”趙小寶神秘的說道。
“哼,你不說我去問張大爺!”羅曼不滿的冷哼。
張大爺在旁邊聽著,趕緊出聲說道:“小姑娘,你們組長要給你們準(zhǔn)備一個驚喜,老頭子我可不能提前揭秘呀!”
“曼曼,我們就看小寶準(zhǔn)備做什么,到時候不好吃再找他麻煩!”楚夢瑤‘調(diào)皮’的湊熱鬧,不過羅曼總算沒再追問。
挖紅薯很順利,挖到腳板苕是驚喜,沒耽誤
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