第104章妙！
云嬌笑而不語，當老先生哈哈哈大笑道：“妙！妙！妙！”
他擼了擼胡子，接著道：“嬌兒此番心思甚妙，若是在冬日，大雪紛飛之下，焚爐煮菜，溫酒，將是一大樂事！
不過此間春寒，在新展枝條的樹下享用，亦是別有一番風味。”
黨先生見多識廣，見云嬌搞出這個陣仗，那有不知道她想干啥的。
這個丫頭，還真是個心思奇特的丫頭。
這會兒，一清一紅兩個鍋子都煮開了，云嬌就將鴨肉丸子一顆顆地用筷子夾了放進湯鍋里頭，清湯和紅湯都分別放了些。
“除了鴨腸，其它的現在就可以放進湯鍋里頭煮了！蔬菜也是，現吃現燙，不能吃辣的就燙清湯。
對了，清湯還可以打些湯水涼一涼喝，鴨湯清熱。”
云嬌這么一說，大家伙兒就都知道這新鮮玩意兒的吃法了。
于是，就幫忙把鴨爪子，郡花兒，還有鴨脖子翅膀什么的通通倒進鍋里。
以往爪子什么的都是被嫌棄的，但凡家境好點兒的人家，都不會要雞爪子和鴨爪子。
內臟什么的，就更不會要了。
可是，這次云嬌卻反其道行之，鴨子的邊角料用起來。
除了這些菜，還有豬肉，排骨什么的，方氏都拾搗了端了上來。
男人們這邊上了酒，女人和孩子這邊上的是菊花茶。
火鍋跟酒是絕配，就像是火上澆了油。
云嬌有些想念上輩子自己跟朋友在邊吃小火鍋喝冰鎮啤酒的日子了。
火鍋和酒，兩種濃烈交纏在一起，會激發出令人驚艷的感受。
眾人學著云嬌的樣兒，夾了一根鴨腸放到紅鍋里頭燙了幾下，在放到油碟中蘸了蘸，裹了熟清油和香菜蔥末蒜末，再放到口中。
新鮮鴨腸的脆嫩，火鍋的香辣混著蒜香蔥香，頓時充滿了口腔。
男人們再飲一口酒下去，那滋味，簡直絕了！
然后，都顧不上說話了，全忙著燙鴨腸了。
女人們這邊要矜持些，吃了一筷子鴨腸，曹氏就問方氏：“弟妹，你這個點子簡直就是絕了，我沒想到，這鴨腸還能這么吃！
弟妹，這個吃法有啥說頭沒有？”
方氏笑道：“這叫火鍋，是嬌兒在京城的時候從一個番邦夷商哪兒聽來的方子。
只是她一直沒放在心上，這不，今兒還是我料理唐水那孩子送來的野鴨子，要扔鴨腸的時候，嬌兒才想起。”
黨先生喝了一杯酒，又沖清湯里頭撈了個丸子吃，放下筷子，大叫一聲：“痛快！”
“這火鍋，不管是在京城，還是別的地方，老夫都沒有見過這種吃法。
若是開店，定然會食客盈門！”
云嬌本來就打了這個主意，黨先生開了頭，她就接著道：“黨爺爺也覺著可以開店？”
黨先生點頭：“是啊，當然可以開店，這在整個大業都是獨一份！”
云嬌笑了：“呵呵，那敢情好，我就能賺點零花錢了。”
說完，她就看向云蘭兒，還有起祥起慶兩人，道：“起祥哥、起慶哥、二姐、三姐，咱們合伙做火鍋生意咋樣？”
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