寧陽心里想著，等會結賬的時候，一定要跟店員反饋，讓這家店的老板換一個烤肉師傅。

    明明是滿分的食材，經過不及格的師傅烤制后，就變成了勉強及格的烤串，這也太浪費了！

    倒不是說這個廚師如何如何的不好，寧陽覺得這烤肉師傅的手藝其實也不差，但頂多就是廚師學校剛畢業每兩年的水準。

    這種優秀的食材，如果換一個手藝好的，火候拿捏得當的廚師進行烤制，那味道肯定更上一層樓。

    這家店食材十分考究，寧陽能吃出來。

    倒不是說這家店用了什么什么珍貴的食材，也不是什么噱頭大于實用的“知名食材”，而是這家店選用的食材，是一家燒烤店能用的最好食材。

    就拿羊肉串的羊肉來說，寧陽猜這羊肉應該是西北草原上的新鮮羊肉，經過屠宰后直接保鮮空運到江川的原汁原味。

    一般的燒烤店，羊肉那會這么講究，用這么空運來的肉，運輸費都是多少錢了？也就這種不差錢的老板才會舍得花這錢了。

    而且這種肉必須得是新鮮的才有這種味道，在冷庫里放置一段時間，就變成老肉了，那就沒有這個味道了。

    這種對于食材的嚴格要求，寧陽十分贊賞。

    對這一串六塊的定價，他表示可以接受，甚至還有些同情老板。

    這個價格，雖然比同行貴了一半還多，但比起運輸鏈的消耗，這點錢簡直就是微不足道的。

    成本如此高昂的羊肉，一串怎么說也有20克了，居然才賣6塊？這能賺錢么？寧陽表示好奇。

    雞翅就更值得說了，寧陽沒那么神奇，品嘗不出雞的品種，但從雞骨頭的脆感來看，絕對是優質雞肉，相信也不會比那西北空運的羊肉差到哪里去。

    食材如此，定價卻十分感人。

    一串烤雞翅，上面有兩塊完整的雞翅，定價十二元。這個價格比同行差不多貴了兩塊錢左右，毫無疑問，這個是賣一串虧一串的生意。

    招來服務生，就在服務生準備問寧陽有什么需要的時候，寧陽指著不銹鋼餐盤里的雞翅問道：“小兄弟，你們這雞翅用的是好雞翅吧？這一串定價十二塊不會虧么？”

    “呃……”

    第一次被問這個問題，服務生一時有點懵。

    哪有客人主動說你們賣便宜了的？他做服務生這么久以來，還是第一次見這種問店家定價這么便宜會不會虧的客人。

    不過好在他也是機敏過人，很快便反應過來說道：“肯定虧��！別看我們生意現在這么好，全靠這堂吃生意撐著呢，不然老板一個月可就虧大了。”

    “哦？”

    寧陽摸著下巴問道：“我看你們這生意也不差吧，怎么還會虧？是不是店面租金太高了�。窟�是說……”

    “不是不是，這店面我們老板開店的時候就買了下來，租金倒是小事，再高也不可能讓生意這么好的店虧本啊�！�

    服務生小哥坦白說道：“主要吧還是外賣上虧了�，F在我們店里盈利全靠這些堂吃呢，外賣幾乎就是虧錢在做……”

    &nbsp

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。