陳鋒的眼神里流露出不加掩飾的興奮,搓了搓指尖的面粉,摩擦產(chǎn)生的熱量稍稍改變了面粉的性狀,散發(fā)出來的味道也產(chǎn)生了些許變化,這細(xì)微的變化盡數(shù)被陳鋒的鼻子捕捉到,指尖的觸感也證明面粉顆粒在摩擦之后更加細(xì)碎,仔細(xì)看的話也能發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)。
牛逼啊,這也可以?
這意味今后在廚房自己完全可以靠鼻子判斷一道美食是否達(dá)到了最美味的程度!自己的手在處理食材的時(shí)候可以最清楚地感受到食材的變化!而自己的眼睛則可以最直觀地監(jiān)控一個(gè)食材從加工到起鍋的整個(gè)變化過程!
為什么感覺自己已經(jīng)就要身為廚神了???
“宿主請冷靜!毕到y(tǒng)提醒道。
“呃……高興一下行不行啊!?”
“廚師五維的滿點(diǎn)是各100點(diǎn)!毕到y(tǒng)繼續(xù)提醒道。
陳鋒一臉黑線,興奮瞬間消失了一大半,5點(diǎn)都還沒全呢,一想到最終目標(biāo)是廚師五維100點(diǎn)全滿,頓時(shí)感覺任重而道遠(yuǎn),也高興不起來了。
懶得理自己這個(gè)就知道潑人冷水的系統(tǒng),拿出廚神食譜看了起來。
已經(jīng)解鎖的清湯面,肉羹,水餃,每一道都猶如真實(shí)的幻影一般呈現(xiàn)在廚神食譜上,人類極限視覺效果的加持下陳鋒可以看到每一道美食的細(xì)微處,鼻息間吸入廚神食譜上的美食所散發(fā)出來的極致香味,可以嗅到食材的加工過程和受熱程度,指尖從圖片上輕輕劃過,精細(xì)的觸覺則可以清楚地感受到圖片上美食的溫度。
陳鋒驚訝又興奮。
廚神食譜遠(yuǎn)不止自己之前看到的那么簡單,隨著五維的不斷提升廚神食譜恐怕會給自己更多的驚喜。
閉上眼睛仔細(xì)回想自己剛剛所感受到的,開始練習(xí)。
首先是揉面,陳鋒之前感覺揉面就是揉面,沒有任何特殊的地方,但是現(xiàn)在,感覺截然不同。
揉面的過程中極敏銳的觸覺可以清晰地感受到面團(tuán)在每一次的揉捏之后發(fā)生的變化,面粉是否完全融合,面團(tuán)是否完全均勻無顆粒,甚至是面團(tuán)在揉捏的過程細(xì)微的溫度變化,這一切都是全新的感覺,這是他第一次真正感覺到食材,如同開啟了新大陸一般令人興奮。
搟面,超強(qiáng)的視覺幫助他精準(zhǔn)地判斷每一根面的粗細(xì)。
下鍋,敏銳的嗅覺從蒸汽里便可嗅到面在鍋里的溫度變化。
最佳溫度及時(shí)盛起,陳鋒驚喜地發(fā)現(xiàn),這碗清湯面的相似度達(dá)到了驚為天人的95%!
越往高處越難上升,因?yàn)槭巢南薅松仙目臻g,而食材沒變的情況下讓這道清湯面的相似度提高了2%,這五維的幫助有多強(qiáng)悍可想而知。
陳鋒夾了一筷子嘗了一口,美味在嘴里迸發(fā)的時(shí)候他自己都被這味道融化了。
盡管他的味覺還是1點(diǎn),只能嘗到普通人嘗到的味道,可即便如此,這味道依舊令人陶醉,更讓他沉醉的是這碗面吃起來的口感和之前略有不同,更有勁道,同時(shí)面也更均勻,一口咬下去甚至可以感覺到每一根面條在沸水里的加熱程度都是如此驚人的相同,以至于形成如此完美的口感。
忍不住把一碗清湯面全部吃了下去!
吃完搟了一些餃子皮,開始剁陷,精準(zhǔn)的力道控制下肉餡的粗細(xì)被精確控制,超強(qiáng)的嗅覺保證了調(diào)味的精確
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