知道吃的是注水豬肉以后，孟恩龍味口大減。他曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一些這方面的知識(shí)，這里面不只是用水占份量的問題，而是注入進(jìn)去的有可能是臟水，被污染的水。

    看到孟恩龍這么小家子氣，朱锃亮笑道：“有點(diǎn)水怎么啦？這年頭，不都是這么一點(diǎn)事么？食品安全，只能說(shuō)說(shuō)而已，眼不見為凈。”

    孟恩龍說(shuō)：“作為消費(fèi)者，你們都這么麻木不仁，怪不得奸商當(dāng)?shù)滥亍！?br />
    朱锃亮說(shuō)：“你不愧是縣委書記的秘書，覺悟就是高，不過，這種東西在當(dāng)今的社會(huì)上太小，太多，簡(jiǎn)直多如牛毛，根本就管不過來(lái)，何必費(fèi)那心思去較真？”

    孟恩龍說(shuō)：“這件事情我如果不知道也就算了，但現(xiàn)在已經(jīng)知道，如果不反映，就是知情不報(bào)了。如果羅書記有一天發(fā)現(xiàn)了，那我就吃不了兜著走。”

    朱锃亮問：“那你想怎么做？”

    孟恩龍說(shuō)：“這么一點(diǎn)事，就向羅書記反映肯定不合適，得先了解了解。對(duì)了，你知道豬肉是怎么打水的么？”

    朱锃亮摸了摸頭，皺眉苦思：“我也不大清楚，據(jù)說(shuō)殺豬之后，趁豬還沒死透，就向心臟注水，利用心臟的跳動(dòng)向全身送水……”

    孟恩龍想了想說(shuō)：“這種想法有點(diǎn)扯，向心臟注水？用什么，用注射器呀？那才打進(jìn)去多少？”

    朱锃亮想了想也是，就搖了搖頭，“具體的我就不知道了。”

    孟恩龍就問：“那你知道黑石縣的屠宰場(chǎng)在哪里嗎？”

    朱锃亮說(shuō)：“知道，就在三股井。”

    孟恩龍說(shuō)：“那今天晚上你能陪我去嗎？”

    朱锃亮愣了愣：“你來(lái)真的呀？”

    孟恩龍說(shuō)：“沒有證據(jù)，也不能信口開河呀，我必須把他們注水的過程拍下來(lái)才算數(shù)。”

    朱锃亮一拍大腿：“那行，今晚上我就舍命陪君子，和你夜探屠宰場(chǎng)。”

    兩人邊談邊吃完飯，孟恩龍又回到住的地方換了衣服和運(yùn)動(dòng)鞋，裝了一支小電筒，才去和朱锃亮匯合。

    屠宰場(chǎng)的工作時(shí)間集中在晚上，兩人也不著急，慢悠悠地往城郊走。一邊欣賞著田園風(fēng)光，一邊消磨時(shí)間。

    三股井屠宰場(chǎng)就是一片鐵皮房，除了上面蓋的鐵皮，四周的墻身也是用鐵皮包起來(lái)的。從遠(yuǎn)處望，里面亮如白晝。大院壩里，此時(shí)停有兩輛大型運(yùn)豬車，有兩層鐵網(wǎng)的那種。

    孟恩龍和朱锃亮繞過大門，到比較黑暗的南面去，從鐵皮縫中往里看。

    寬大的鐵皮房里沒有間隔，只有一根根的鐵管，一眼望去，里面的情景一目了然。

    豬直接從籠子里面趕下來(lái)，并沒有用秤稱，看來(lái)收豬的和殺豬的是一家人。水泥地面上現(xiàn)在擠著二百多頭豬，三十多個(gè)工作人員在忙碌著。

    殺豬的過程特別血腥，光著膀子的大漢拿著一個(gè)大鐵鉤，鐵鉤很尖。他走到豬堆里去，看準(zhǔn)一個(gè)，手一揚(yáng)，鐵鉤準(zhǔn)確無(wú)誤地扎進(jìn)一頭豬的下巴，扎得很深。然后往處拉。

    被扎住嘴巴的肥豬也叫不出，只是哼哼兩聲，乖乖跟著走。

    來(lái)到十幾米處一排鐵管邊，又有一個(gè)漢子來(lái)幫忙，兩人提起鐵鉤柄，把豬拽成直立狀。然后用鐵鉤的另一頭半圓形手柄掛在鐵管上。

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