石家因?yàn)槭缍幉,因此種地的時候選的是種人參,房前屋后種了很多,順便在犄角旮旯種了幾株金銀花,如今泡茶用的就是金銀花。
李香坐下了就笑問道:“竹青姐,你見過吳遠(yuǎn)沒有?好像說是咸陽城那個鋪?zhàn)泳褪菂沁h(yuǎn)管著呢,說不定以后吳遠(yuǎn)兩口子要搬到咸陽城去住!闭f著用胳膊肘撞了一下石曉楠。
石曉楠頓時臉更紅了,使勁推了李香一下。
溫竹青又是驚訝又是笑的道:“這個我真不知道,這不挺好的?咸陽這邊的生意若是做的好了,以后曉楠一家子就搬到了咸陽來,我也有個伴了呢!
李香嘻嘻笑著推石曉楠。 石曉楠漲紅了臉道:“別說我了,人家小二武哥也琢磨去咸陽呢,武哥一家這兩年掙的錢全都存起來了,只說到時候要去城里開吃食鋪?zhàn),說不定就去咸陽呢。”她紅著臉對李香道:“說不定你們兩口子
先搬去。”
李香也紅了臉。
溫竹青驚喜的笑道:“這是真的?”
鄉(xiāng)下人會做吃的,這一點(diǎn)都不稀奇,西北這邊的面食很多,但面皮一種,便有面呱呱、切片、面筋、烙面皮等等好幾種,涼皮也很多種,羊肉泡饃、肉夾饃、拉面、漿水面等等更是不計(jì)其數(shù)。 武嬸子是從岐山那邊嫁過來的,她娘家的村子靠著官道,村里很多人家都在官道邊做些小生意,大部分都是做這種吃食攤子,尤其是夏天,走在路上的行人累了,困了,渴了,就在這小攤子邊停下,
吃一碗漿水面,簡直從頭清爽到尾。
武嬸子嫁過來之后,做的面食在村里也是數(shù)一數(shù)二的。
溫竹青還吃過武嬸子做的玉米面糊糊。玉米是前朝才引進(jìn)的糧食,現(xiàn)如今西北這邊已經(jīng)是種的很普及了,咸陽這邊有很多做法。
將玉米面倒進(jìn)水里,加火燒開,用搟面杖一直攪動,根據(jù)情況加玉米面,一直到攪起來很費(fèi)力了,這才停止加面,依然是小火燒著,不停攪動。
差不多就關(guān)火,將玉米面放在盤子里,晾涼了用刀子化成四方塊,涼拌了很好吃! ∵有一種是關(guān)火之后,趁熱將玉米糊糊放在漏勺上面,下面放個盆,盆里倒上涼開水。用勺子將漏勺里的玉米面糊糊按壓,這樣玉米面糊糊就會順著漏勺掉落到下面的涼水盆中。而玉米面糊糊已經(jīng)變
成了一小坨一小坨的小魚兒狀。
這樣做出來的叫玉米面小魚,也是很受歡迎的一種吃食。
溫竹雨和溫竹風(fēng)以前常來武家吃武嬸子做的飯菜。
武家開個吃食的小攤子,這想法也一直都有,只是沒機(jī)會,可能之前也沒有那個本錢! ∥浼胰齻兒子兩個姑娘,人都叫大武哥,小武哥,最小的便成了小二武,便是李香的夫婿,姑娘大的已經(jīng)出嫁了,二姑娘叫武玲,今年十二歲,倒是定的早,不過成親的日子還沒定,因著小可以慢慢
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