經(jīng)過昨晚的洗禮,喬若睡了個好覺,可是她醒來之后又犯難了。
房間里她買的這些東西要怎么拿下去?如今住在這房子里除了他們一家子之外還有祁楓和吳嬸,她可不想讓他們察覺到什么。
喬若從聘禮中拿了七十兩銀子便下樓了。
“今天有什么安排?”祁楓一見到喬若便開口問道。
他真的是骨頭又癢了,這才被喬若指揮小半月便有些戀上勞作的味道,難道他天生是欠虐體質(zhì)么?
“銀子給你,今天你帶人回鎮(zhèn)上吧,順便幫我換點銅板回來。”喬若說著便又遞上十兩。
祁楓都一一接過,其實他們都是不差錢的人,只是,就像喬若說的,享受這個過程。
喬若終于找到理由把祁楓支走了,然后她便上樓拿上一把菜刀下來找到吳嬸。
吳嬸見喬若拿著菜刀面無表情的往她這邊走來,她整個小腿有些打顫。
“夫人,你……”吳嬸咽了咽口水說道。
“吳嬸,你別緊張啊,我看你廚藝那么厲害,想要向你請教,你可否教我刀工還有廚藝?我給你付工錢。“喬若拿著刀比劃著說道。
她無意的動作卻把吳嬸嚇得不輕,這丫頭沒事拿著刀這樣晃著怪嚇人的。
“夫人想學,那是老奴的榮幸,豈敢拿銀子。”吳嬸惶恐道。
“嘿,吳嬸,看你說的,什么奴不奴的,以后切不可這樣說,你是長輩,以后就跟著大家叫我若兒吧,我這可不興行禮下跪這一套。”喬若笑瞇瞇的說道。
“不敢,老奴還是叫您夫人吧,”吳嬸是北堂夜那一脈培養(yǎng)出來的人,這禮數(shù)不可廢。
“行吧,那隨你,不過你可不能再自稱老奴,我聽著不舒服。”喬若看她那樣緊張,便也不再逼迫。
“是,夫人。”
“那現(xiàn)在教我刀工吧。”喬若又興奮的晃著那把白花花的菜刀道。
“好的夫人。”吳嬸咽著口水道。
吳嬸準備好今天要用的一些肉,然后接過喬若手中的刀拿去清洗了一番。
“夫人,現(xiàn)在教你切肉,一般我們拿到的肉都是一大吊,我們需要沿著這紋理分成合適的兩三份再切片。
您注意看我的手,四只手指并攏微曲,手指背面頂著刀背,這樣就不會切到手指,大拇指固定在一旁,然后便輕輕切下去。”吳嬸不愧是掌勺的,不管是解說還是示范都十分到位。
喬若一看便很容易能接受,這看似很簡單的東西,但是對一個料理渣來說確是常人想象不到的難。
吳嬸示范著把一塊肉切完,她瞬間就愛上了這把刀,沒想到夫人竟然有這么好的刀,就算是留仙閣都沒有這樣的好刀啊。
“我來試試。”喬若接過刀,按照吳嬸的方法慢慢的切著,這東西真正做起來其實也沒有多難,關(guān)鍵在于如何保持手勢。
喬若絕對是行動派的人,經(jīng)過一番練習之后,她很快就掌握了切肉的手法,并能運用自如。
吳嬸還教喬若切菜,各種形狀和不同柔軟度的東西,喬若看了一遍便能夠記在心中,為了增強手感,喬若拿著刀在院子里晃,見到什么東西能切的,她都拿來切了個遍。
要是北堂夜見到這樣的喬若,他一定會癡癡的看著
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。