酒酣耳熱了，最后的調(diào)口小湯，就是陳老混混心心念念的表演菜，章晉陽(yáng)懶得多想，直接當(dāng)面燙了兩碗文思豆腐，這年頭兒這個(gè)就足夠嚇人了。
的確，這位老板瞪著眼睛盯著文思豆腐的小盅兒，半天都沒(méi)緩過(guò)神來(lái)，陳老混混在一邊對(duì)著章晉陽(yáng)暗挑大拇哥：霸道！
雖然是陳猴爺?shù)睦习澹撬昙o(jì)不大，也就二十郎當(dāng)歲不到三十，雖然人看著很散漫頹廢，但是利落的身手和一頭板寸兒，酒到杯干的豪飲，讓他的行伍氣息掩蓋不住。
反復(fù)的揉了揉眼睛，又拿起調(diào)羹小心的在湯盅里攪了兩下，撈起絲絲絡(luò)絡(luò)的豆腐絲，愣了好一會(huì)在下定決心猛地塞進(jìn)嘴里，抿了抿嘴，都沒(méi)看見(jiàn)他咽東西，嘴就空了。
帶著一臉的不可思議，他第一次正眼看了看正在收拾案板的章晉陽(yáng)：“這位兄弟怎么稱呼？我姓孫，孫延紅，延安的延，紅色的紅。”
章晉陽(yáng)冷漠的一點(diǎn)頭：“幸會(huì)，章晉陽(yáng)。”
孫延紅年紀(jì)輕輕就位高權(quán)重，又是行伍出身，大概平時(shí)也沒(méi)遇見(jiàn)過(guò)對(duì)他待搭不理的人，一皺眉頭臉上有點(diǎn)不高興，回頭一看陳猴爺，老頭瞇著眼端著湯盅吱溜吱溜的美著呢，什么都沒(méi)看見(jiàn)。
有些失笑的點(diǎn)了點(diǎn)頭，孫延紅點(diǎn)點(diǎn)了湯盅：“這個(gè)……是個(gè)什么名堂？”
章晉陽(yáng)依然是面無(wú)表情：“鹽商菜，文思豆腐。”
陳猴爺搖頭晃腦：“當(dāng)年的鹽商，可比皇帝還要富裕的，老滿皇帝十全老人三下江南，紫禁城里也沒(méi)這道菜——許是他不愛(ài)吃豆腐也說(shuō)不定，畢竟是漢人發(fā)明的。
孫少爺，我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧？別看會(huì)江小，藏龍臥虎~。”
這算什么狗@屁理由？不過(guò)孫延紅也不知道當(dāng)年的御膳房里有沒(méi)有這道菜，他又沒(méi)當(dāng)過(guò)太監(jiān)。
“這倒是，民間還是有不少奇人異士啊。我看章兄弟馬步扎實(shí)，手上功夫這么棒，不知師承何門啊？一般人可沒(méi)這個(gè)刀法。
坐下來(lái)聊會(huì)兒，反正現(xiàn)在還早，今天也是打擾了。”
章晉陽(yáng)已經(jīng)收拾好了家伙，撩起眼皮看了他一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭，卻拎著家伙下了地下室，看的孫延紅一頭霧水，拿眼睛示意老陳頭：這怎么個(gè)意思？
老頭也促狹，拿下巴一指桌上的菜；吃的太干凈了，啥也沒(méi)剩，人家坐下來(lái)吃啥啊？
雁鵝本來(lái)就是比鵝要小的，一只雁鵝拾掇干凈了也就四五斤的凈肉，比一般的肥鴨子大不了多少，老陳頭的飯量一般，但是味道好一只鵝也就剩不下什么了。
孫延紅年輕人身體棒棒的，這會(huì)兒剛落個(gè)七八分正合適，也沒(méi)注意，老混混一點(diǎn)，他才有點(diǎn)臉紅——桌上沒(méi)肉了，就剩兩個(gè)半拉的炭燒鵝頭，還是因?yàn)樗怀阅X子。
他這邊正尷尬著呢，章晉陽(yáng)托著一個(gè)大托盤上來(lái)了，上面四個(gè)冷碟：燈影牛肉，涼拌魚皮，清熗芫荽根兒，西芹花生，還摞著三只敞口碗，另一只手里提著一個(gè)小酒壇，看樣子有個(gè)二三斤的酒。
默不作聲的把桌上的殘羹冷炙都收進(jìn)了廚房，四冷盤擺好，他才一
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