第97章：賣相差
人有七情，菜有五味，七情會這道菜的要點(diǎn)在于，給不同心情的人吃，能吃出不同的味道。
徐四對張小瑩說道：“用筷子夾到自己盤子里。”
“我知道！”張小瑩掉臉子，她又不是小孩子，一桌兩人兩鬼，她還能趴到盤子邊兒上去吃嗎？
姜悅玲夾了一筷子放在盤子里，吸了吸鼻子，眼淚流了下來，看著徐四問道：“怎么這么苦啊？”
徐四答道：“敗火�！�
鐘離愁笑了笑，夾了一口放進(jìn)嘴里，細(xì)嚼了兩下，點(diǎn)了點(diǎn)頭，把筷子放下。
張小瑩皺眉道：“甜的呀，怎么會苦？”
鐘離愁看徐四，徐四放下筷子說道：“咸香可口，味道厚重�！�
鐘離愁笑著說道：“我吃著也是甜的。”
姜悅玲皺眉問道：“怎么就我吃的是苦的？”
徐四給姜悅玲解釋了一下，張小瑩跟鐘離愁都是心情好，所以吃著是甜的，他自己心情平靜，無欲無求，所以吃著是正常的口感，而姜悅玲心里苦，所以吃著就是苦的。
姜悅玲低下了頭，幽幽嘆了口氣，雖然她跟著徐四來了莫林市，可她心里明白，徐四是可憐她，甚至是怕她在靠山鎮(zhèn)鬧事兒，所以不得不帶著她，其實(shí)人家對她，沒有她所奢望的某些想法兒。
比起張小瑩，她還是那個孤苦無依的人，當(dāng)然現(xiàn)在是鬼了。
第二道菜，冥河柳。這道菜本來是要考刀工和雕工的，但山伢子卻是用牙簽兒串的肉，還是平著放的，造型上零分，但味道極好。
這道菜可以安魂安神，當(dāng)然，要配合安魂湯，只不過今天做的沒放安魂湯，在功效上大打折扣。
鐘離愁用筷子指著菜笑，問徐四：“你們在家就這么做菜啊？”
徐四嘆了口氣，說道：“打從我父親去世，我就不做這十道菜了，只是教給了山伢子，也沒真正做過，他現(xiàn)在能做出來就不錯了�！�
鐘離愁淡了笑意，沒再說話。
第三道菜，清明結(jié)。有明神醒腦的功效，是用豆皮兒包肉餡兒，肉餡兒用雞胸肉和鴨胸肉調(diào)制，下油鍋炸熟，擺盤兒后用安魂湯調(diào)汁兒澆在上面。
第四道菜，還鄉(xiāng)臺。本來應(yīng)該用焯好的大塊兒五花肉雕成臺子，還要分片兒，但被山伢子做成了扣肉的形式。
這道菜的功效是單純的增益氣血，提升陽氣，法力越高，效果越好。
鐘離愁皺眉咂嘴，說道：“味道沒得說，可這賣相兒太差了，擱誰都得說這是扣肉，還得問為什么沒有配菜。”
張小瑩嗤了一聲，翻了個白眼兒。
鐘離愁說道：“年輕人要虛心，虛心才能使人進(jìn)步，做得不好還不讓人說，那叫閉門造車，一輩子也別想出門合轍�！�
張小瑩抿著嘴又翻了個白眼兒，當(dāng)沒聽見。
徐四說道：“這是我教的，賣
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