帶著籃子, 顧知歡很快走到灶頭,將籃子放下,用處理好的新鮮的樹枝不斷的將石蟹給夾出來。烤蟹香味濃厚, 那是不同于蒸螃蟹的香味,有一股烤糊的味道, 加著螃蟹的清香,聞著十分勾動味覺。顧知歡取出石蟹后放在一邊,去背包里取來菠蘿面包。
顧彤彤已經餓了, 眼睛眼巴巴的看著,嘴角隱約都有口水了。顧知歡打算先做給顧彤彤吃,菠蘿面包從左向右切成四片,將油倒一些在鵝卵石上, 用樹枝抹均勻了。鵝卵石已經被燒得滾燙, 油一上去就嘩啦的響, 顧知歡將切好的面包放兩片在上面, 剛好放好。
煎炸面包。
這樣下去菠蘿面包就會是另一種口味, 貼在鵝卵石上的面包開始被炸的金黃, 熱度透過鵝卵石傳上去, 整個面包開始發熱, 香味也飄了出來。顧知歡將石蟹的腿拆下,用刀嘩啦一下一一剝開, 然后打開石蟹殼, 這只螃蟹是母的, 石蟹的蟹膏瞬間就看到了, 緊實看起來,多得人眼熱。烤蟹的肉比起蒸蟹要來得緊實在多了,更有股烤出來的獨有香味,顧知歡十分熟捻的把蟹黃弄出,然后將蟹肉一一取出和蟹黃一起放在蟹殼上。
顧彤彤可看得不斷地吞咽,餓得更厲害了。終于是忍不住碰了碰顧知歡的手,開口:“媽媽好香好想吃,彤彤可不可吃。”
顧知歡將一只鉗子的肉取下,然后遞到了顧彤彤的嘴巴邊:“可以,彤彤張嘴。”
啊嗚。
顧彤彤迫不及待的啊嗚咬下去,頓時兩眼都是小星星。
“好好次,媽媽好好次,媽媽也吃。”含糊的聲音發出,顧彤彤小嘴動著,可沉醉了。好香好好吃,媽媽真好,真的又給彤彤好吃的了。
顧知歡看著顧彤彤那看著就好好吃的吃香,倒是也拿出了一絲的蟹肉吃下。緊實的蟹肉很有嚼勁,鮮香帶著烤肉的酥焦甜味,頗為不錯。蟹屬于寒性,平時吃得時候最好放姜,而且不要吃太多。顧彤彤是小孩子,顧知歡只打算弄兩只給她吃,雖然這石蟹不大,不過寒性,吃多了還是不好的。
菠蘿包烤好了,顧知歡取下來將蟹肉加蟹黃都抹在了菠蘿包上,放上幾片洗干凈的草葉在鵝卵石上稍微翻一下就放在了蟹肉上,然后蓋上另一片的菠蘿包后遞給了顧彤彤:“彤彤,這是晚餐哦。”
顧彤彤看著菠蘿包,有點不想吃,這菠蘿包吃了好久,她吃不下去了,不過她還是乖乖接過來。
“彤彤,這和你之前吃得味道不一樣哦,你吃一口,不想吃的話再給媽媽。”顧知歡將另外兩片菠蘿包也放上去,哄著顧彤彤。
“不吃給媽媽,媽媽不罵?”顧彤彤捏著面包,小聲說道。
“不會的。”顧知歡笑著,“媽媽也想吃面包哦。”
顧彤彤接著說:“媽媽不要騙我。”
說完她才小心地咬住菠蘿包,面包熱乎乎的,表皮煎炸過,酥脆,而里面則是柔軟,再加上里面添加的蟹肉蟹黃還有草葉,整個完全變了個味道,香噴噴的,酥脆可口到香甜柔軟,鮮甜入味,一個菠蘿包,好幾種味道的轉變,卻并不突兀,而是極致的糅合,顧彤彤咬下一口后就停不下了。
怎么這么好次,和之前的不一樣。
看著顧彤彤沉入菠蘿包的美味不可自拔,顧知歡剝開石蟹吃起來。她自己的話,倒是邊剝邊吃,吃得倒是快。兩只入口,鵝卵石的兩片菠蘿包也煎炸好了,顧知歡將它們推倒邊緣,然后再抹少許的油到鵝卵石上,將蛇肉肉片放上去。
滋滋滋。
蛇肉肉片一下子就卷縮了起來,表皮泛著汁水,香味瞬間就冒出。卷起來的蛇肉便空出了位置,顧知歡緊接著放上蛇肉肉片,一個接著一個,倒是放了十三四片,蛇肉肉片看起來是熟了,不過顧知歡并沒有急著吃,將卷起來的蛇肉一一分翻一下,繼續煎烤著。
滋滋,劈哩啪啦。
蛇肉肉片上微微泛黃起來,撒上些許的調味料,顧知歡這才夾起一片吃下。
一入口,蛇肉細嫩的口感便纏繞在她的口齒之間,薄如蟬翼的蛇肉一入口就仿佛要化掉一般,將味道給融化在了口腔里,調味料放的少,蛇肉原本原汁原味的醇香味更為讓人欲罷不能。
實在是太好吃了。
鵝卵石上的蛇肉肉片還在滾滾燒著,屏幕間已經冒出了幾雙綠幽幽的眼睛。
這簡直是食物的誘惑,誘惑得人肚子
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