羅漢菜？
楊過回憶了一下，在地球上是有這么一道菜，系統里面也有。自打楊過的廚藝水平大進后，他就知道了很多菜譜。
只是，楊過會燒菜，但沒有實際做過，無法去品鑒��！
所以，當楊過聽說“羅漢菜”這個菜名后，覺得很納悶：這只不過是一道大雜燴啊！雜燴通常都不精致，會有那么好吃嗎？
確實，羅漢菜是一種雜燴。它實際上是用各種蔬果烹制的一道什錦菜，起源于寺廟。至于是誰發明的，無從考究。但是，自從這道菜出現以后，幾乎成了寺廟的一種家常菜，深受和尚、居士和很多信眾的喜愛。
比賽，講究的公平、公正。所以，有這么多人圍觀，少林寺的小和尚們很快就把廚房給搬了出來。嚯，你可別以為現在的少林寺還要用煙囪那些。時代在進步，這廚具當然也是要進步的，他們也用氣了煤氣、猛火灶……。
當小和尚們把羅漢菜的食材一一擺放在配菜架上的時候，楊過的眼睛一亮，他算是明白了何兮兒為啥要做這道菜了。
這道菜可不簡單�。螁沃饕巢木妥阕阌幸皇朔N，什么胡蘿卜啊、竹筍啊、銀杏、黑木耳、香菇、胡蘿卜、蓮藕什么的，加起來一大堆。
這菜需要的材料多，所以需要切菜，切菜就要看手藝，看刀工了。何兮兒是三星刀的39代傳人啊，這刀工當然是了得的。
而且，羅漢菜也是宮廷名菜，皇宮御膳房經常做的。楊過之前就看過一篇文章，說慈禧太后對“羅漢菜”青睞有加。估摸著何兮兒是真的得到了傳承，否則不會一開口就提出來要做這道菜。
釋迦站到了操作臺前，笑呵呵地說道：“想不到現在還有人惦記著少林齋菜啊，著實令人寬慰……既如此，罷了，我們就來比一比吧……”
說著，釋迦就隨手拎起了一只大勺子。
楊過見他這架勢，似乎連拿勺子都拿不穩��！難怪今天的少林齋菜很難吃啊……
于是，楊過很無恥地走了過去，悄悄說道： “大和尚，你行不行啊？我和方丈可是約定好的，要是不行，我是可以放水的……”
然而，釋迦卻眼神一冷道：“如此神圣之事，何來放水一說……某家……呃……貧僧應付得來�！�
楊過無語：就怕這和尚裝逼裝過頭了。到時候，他做出來的飯菜，可是要眾人品嘗的。要是你做得不好，少林寺的名聲可就岌岌可危了！
釋永親自擔當裁判。
來自各大媒體的新聞記者都打開了攝像機在拍攝……
唐小白離得最近。
有人道：“那個誰，你離遠點兒啊！光你一個人拍了，我們拍什么��？”
唐小白：“比試是我老板提出來的。京城衛視正在錄制美食節目，你們知不知道？我們理應先拍啊……”
跟楊過久了，唐小白與人交涉也越來越利落，一句話堵得其他人都無語。仔細想來，好像是這么回事來著的，他們竟無言以對。
……
何兮兒和釋迦同時出刀了。
何兮兒拿出了一個冬瓜，釋迦拿出了一個南瓜。
因為羅漢菜對應著少林十八羅漢的數字，所以，正宗的羅漢菜都會選擇十八種主要食材。
無論是冬瓜，還是南瓜，都挺大的呀。鏡頭前，這刀工就有得看頭！
卻見釋迦拿的是一把大菜刀，正在用“剁”。只是，他這個剁法很講究。別人剁這么大的瓜常常要用好大的力氣；而釋迦呢？猶如閑庭信步，閃電般的，就兩刀削掉了首尾。然后，一刀剖開南瓜，并順勢那么一剜，瓜瓤就被取出來了。
楊過不由得臉色變得認真起來，看來根本不用給釋永使眼色��！這個釋迦看起來很厲害……至少，楊過覺得他的功力恐怕不在何兮兒之下。
反觀何兮兒，神色異常凝重。三星刀出手，同樣是削皮……眾人只覺得眼前何兮兒那小手翻騰，一片片的冬瓜皮就沒了。刀身游走在瓜上，然而何兮兒只取皮下一小撮，一個圓柱形形的冬瓜，幾乎是分分鐘就變成了一頭大一頭小的兩個小圓柱，直讓人嘆為觀止。
又見兩人拿起了豆腐，同樣的，讓人驚嘆。
只見釋迦舉起菜刀就剁，眾人看得懵逼，豆腐這么軟的東西你還要用剁嗎？只是，當刀落下后，眾人根本都聽不到刀剁在砧板上的聲音，而豆腐卻出奇地分開了。
另一邊，何兮兒第二把刀出手了，那
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。