張野的帝氣滲透到了五花肉中，就在那瘦肉的地方瞬間化作小刀一樣，鋒利的在瘦肉中絞殺，很快就把瘦肉里面的肌肉根根斬斷。
他之所以這樣做，是為了讓瘦肉吃起來更加的酥軟，因為用普通的手段來做的話，紅燒肉中的瘦肉會顯得有些干硬，口感和軟糯的肥肉吃起來有些沖突，而經(jīng)過了張野這樣的處理之后，整個瘦肉的結構已經(jīng)被完全打碎，口感再經(jīng)過油烹之后，會立刻變得酥軟起來。
五花肉的烹飪看起來平淡無奇，但張野每一次的動作卻都行云流水，如同在創(chuàng)作一幅極富藝術感的圖畫一樣，看的旁邊那些明星們都目瞪口呆。
他們可不是沒吃過高檔美食的人，同樣也見過真正廚藝高超的西廚，但此時此刻，他們卻覺得張野完全不是在烹飪一道菜肴，而是在創(chuàng)作一件藝術品。
不知不覺間，眾人已經(jīng)開始對張野的手藝更加期待起來。
咕咚！
不知道是誰吞了下唾沫，所有人都尷尬的笑了起來，盡管這個聲音不知道來自誰，但卻是所有人都強忍著沒有做出來的舉動。
張野的動作還在繼續(xù)，烹飪好了五花肉后，他立刻拿來一個小鍋開始抄起了糖色，然后在冰糖徹底融化成焦糖之后，立刻又把五花肉放了進去，滋啦啦的聲音在鍋中響起，一股濃濃的白煙裊裊婷婷的上升，撲鼻的香味如魔咒一樣鉆進了每個人的鼻子。
“好香啊。”
有人發(fā)出了驚嘆。
其他人也跟著點頭，顯然是這人說出了所有人的心聲。
漸漸的，焦糖色的五花肉已經(jīng)炒的差不多了，紅色的火焰在鍋中不斷的燎著，讓那些人發(fā)出驚呼，卻也引來了阿爾的鄙夷。
“喊什么，這叫淬火，是華夏廚藝中很重要的一部分。”他不客氣的解釋著。
呵呵！
張野笑了笑，對阿爾也不糾正，把炒好糖色的五花肉中加上了水和花椒大料一系列香料，又留下了一縷帝氣加快烹飪，原本需要用足足一
（本章未完，請翻頁）
個半小時才能熬透的紅燒肉，只需要五分鐘就能完成。
然而這五分鐘，他也沒有閑著，將之前已經(jīng)洗好的華夏北方酸白菜拿了過來，手起刀落。
剎那間！
張野的面前全是混亂的刀影，速度之快簡直讓那些看著他的人目瞪口呆，耳邊的落刀聲就像是密集的鼓點，噠噠噠噠……
僅僅三十秒，一顆酸白菜就已經(jīng)切好了。
阿爾特意上前看了看，卻差點咬了自己的舌頭。
這酸菜切得薄如蟬翼，幾近透明，而且每一根酸菜絲都是一樣的厚度，至少阿爾用肉眼是無法分辨出來任何的區(qū)別。
這刀工……簡直爐火純青啊。
阿爾在心中驚嘆。
張野可沒有閑心跟著他驚嘆自己的刀工，隨后他又處理了凍豆腐和粉條，一個標準北方粗獷的酸菜豬肉燉粉條就已經(jīng)全部齊備，而他立刻再起一個炒鍋，滋啦啦的油剛剛冒煙，蔥姜蒜就已經(jīng)下了鍋，然后是酸菜。
酸菜因為不太容易入味，如果不炒制的話會吃起來有些清淡，張野做這道菜的時候，習慣把酸菜炒制一番，這樣吃起來更香更好吃。
濃烈的酸菜焦香比剛才的紅燒肉還要更怡人，勾的眾明星肚子里的饞蟲都快暴走了，每個人都直勾勾的看著張野，恨不得把他直接吃了。
滋啦！
鍋里再次發(fā)出烹油的聲音，卻是張野將已經(jīng)燉好的五花肉倒入了酸菜鍋中，隨著煮開的沸湯，再次加入了凍豆腐和粉條，繼續(xù)留下一道帝氣。
緊接著，他又開始準備下一道菜……
整整十六道菜，饒是張野的廚藝非凡，但畢竟只有一個鍋，速度也快不到哪里去。
足足一個半小時之后，所有的菜肴基本都已經(jīng)上桌，僅剩下最后一道紅燒魚。
那些明星們都已經(jīng)等得快要望眼欲穿了，要不是他們還懂得用餐的禮數(shù)，怕是之前的菜肴早就已經(jīng)被掃的杯盤狼藉了。
紅燒鯉魚！
這是
（本章未完，請翻頁）
米國人從來不吃的東西，張野記得前幾年還有一條新聞，米國紅鯉泛濫成災，請求華夏過去打撈，倒是把華夏這邊的老百姓樂壞了，鯉魚的各種做法吃的那叫一個不亦樂乎。
然而現(xiàn)在，他卻要好好的挑戰(zhàn)一下這些米國人的飲食習慣，讓他們也吃下去以前從來不吃的東西。
不過這些明星中幸好沒有猶太人，否則倒是真的挺麻煩，畢竟猶太人不吃魚是信仰問題，而不是口腹的習慣。
一個半小時的時間，阿爾卻始終都在張野的身邊轉悠，沒有離開半步，直到這條紅鯉魚開始被張野烹飪，阿爾終于開口又問道：
“弗蘭克，你真的打算給我們做這個魚嗎，我們可沒有吃這個的習慣。”
“阿爾，那你們可就錯過了無比鮮美的食材了。鯉魚是非常好吃的東西，是事實有很多好吃的食材，你們米國人是根本不去嘗試的，但它們都味美絕倫。”張野笑著說道。
“哦？照你這么說，我還真應該嘗嘗這個，以前我從來沒想過吃這種魚。”阿爾眼巴巴的看著，被各種菜肴的香味熏了一個多小時，他已經(jīng)稍微有些抵抗力了。
張野微微笑著，在炒鍋中加了一些油，這次卻還沒等油熱上來，他就將一絲帝氣滲入了其中。
現(xiàn)在的他突然有了一種新的想法，這條紅燒魚并不僅僅只是按照傳統(tǒng)做法來做，而是做成一條焦香紅燒魚。
沒錯！
他打算利用帝氣將滾油打入鯉魚的肉內，讓整條魚都吃起來是那種焦香的味道。
這可不是普通廚師能夠做出來的，唯有他這樣可以催動帝氣的人才行，就連耿樂可以催動法力都不行，因為對滾油的控制力不夠。
滋啦！
當油溫足夠的時候，張野終于把鯉魚送入了鍋中，一股白煙冒起，滾油沸騰，立刻開始被張野催動著，拼命往魚肉的身子里面沖，一遍又一遍的沖刷著魚肉的內外，每一絲魚肉都開始變得焦黃起來。
這將是一道全新的菜肴。
（本章完）
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。