年輕女人的眉頭越來越緊，她居然在宇文成的刀法中，讀出了一種凜冽犀利的感覺。
特么的！
殺魚竟然能讓人感覺到凜冽犀利？
隨著宇文成的刀光，年輕女人的嘴巴忍不住越張?jiān)酱螅纪浟艘P(guān)上。
她不由自主的湊上前去，拼命的睜大了眼睛看宇文成分解出來的鰻魚肉，眼底滿是不敢置信。殺鰻三年，其實(shí)指的就是剖解鰻魚的手藝。在制作鰻魚飯的過程中，需要活切才能保證美味，而如何在活著還會(huì)偶爾掙扎的鰻魚中剖解出完美的肉就是們學(xué)問。同時(shí)殺得慢了血流太多就會(huì)影響鰻魚的那特有的鮮活味道。而殺的快可能就會(huì)導(dǎo)致魚塊不均勻，烤制的時(shí)候無法做到火候一致。烤出來的魚肉可能生的生，糊的糊，純熟浪費(fèi)食材
。
而現(xiàn)在宇文成切出來的魚塊，是如此的均勻，仿佛就像是用最為精準(zhǔn)的機(jī)器測量好后切出來的一樣。
年輕女人打量了一下魚塊，忍不住在心中評(píng)價(jià)了一番。
這特么……
這是藝術(shù)品啊！
更為神奇的是他剛才的那個(gè)手法，完全沒有使用任何工具去固定鰻魚，而是單純用手一抹，就讓鰻魚一動(dòng)不動(dòng)。
年輕女人相信，就憑這個(gè)男人的現(xiàn)在這一手，她就在刀功上和這個(gè)刀疤男差了好幾個(gè)層次。
但是年輕女人還尚未徹底拜服，刀工再好，只能說明他在這上面下的功夫特別多，后面還有兩個(gè)關(guān)卡，無一不是考研技術(shù)的活。
比如說接下來的串魚，極其要求手法，要用魚簽穿透魚肉，還不能破壞魚皮魚肉，只能通過皮肉之間的那層脂肪。這就好比給人蒙上一層面罩，單靠手感去削蘋果一樣。
這一步的目的是為了給后面的烤魚做準(zhǔn)備，如果穿差了，那么烤制出來的鰻魚就七扭八歪的，完全不好看，大大降低人的食欲，還會(huì)影響到更后面的工序。
就算是到了年輕女人這個(gè)水準(zhǔn)，對待串魚時(shí)候都必須精氣神一致，整個(gè)過程中不允許有絲毫的怠慢，而這也是最費(fèi)神的時(shí)候，往往做上一會(huì)就會(huì)頭暈眼花。
她就不相信，這個(gè)男人連這個(gè)過程也……
她還沒想完，已經(jīng)想不下去了。只見宇文成漫不經(jīng)心的舉起簽串，手隨便往肉里面一插，頓時(shí)簽串就從肉的另外一邊串了出來！那感覺就像是夏日海灘邊上玩樂的男孩們，拿起樹枝不經(jīng)意地的隨手插在
沙灘上一樣。
這！
年輕女人：“？？？”
年輕女人：“！！！！”
年輕女人差點(diǎn)沒當(dāng)場叫出來！
你怎么能這么串魚！
可惜了你切的這么好的魚塊！
頓時(shí)年輕女人有種眼睜睜看著一個(gè)絕世美人被一個(gè)八十歲糙老頭子強(qiáng)暴了一樣的感覺。
“你師父是誰？怎么這么教你串魚？”年輕女人忍不住喝道。
宇文成莫名其妙的回頭看了一眼年輕女人：“我這么串有問題？”
說完又是一串子。
年輕女人：“？？”
豈止是特么的有問題？
問題大發(fā)了好不好！
年輕女人氣急敗壞的抓過剛剛穿好的魚串，手指著上面的簽子喝道：“怎么沒有問題，你到底懂不懂串魚，你這么串到時(shí)候烤魚的時(shí)候……咦？”年輕女人說道一半就說不下去了，她驚訝
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