足足熏了半個(gè)多小時(shí)的爐子，黃智才覺(jué)得差不多了，這才將兩只鴨子分別掛到燜爐里，又將爐門(mén)給封好。
“黃大大，要放里邊多久才能吃��？”邊上的樂(lè)樂(lè)，直接就化身成了小饞貓。
“要等九十分鐘吧，你家的鴨子有些大，所以要多烤一些時(shí)間才行�！秉S智才看著小家伙笑著說(shuō)道。
小家伙點(diǎn)了點(diǎn)頭，好像已經(jīng)很明確了。其實(shí)對(duì)于她來(lái)講，時(shí)間上目前還只能搞定“今天、明天和昨天”，頂多外帶個(gè)“一會(huì)兒”、“上午”、“下午”這樣的。
不過(guò)這個(gè)九十分鐘聽(tīng)起來(lái)好像也不是很久的樣子，畢竟九這個(gè)數(shù)字她知道啊，自己的小手都能數(shù)得過(guò)來(lái)，不用借粗尾巴的尾巴，也不用借花花的爪子。
“黃大大，你是要做花卷么？”
本來(lái)樂(lè)樂(lè)是想帶著自己的狗腿子們玩耍一通的，在看到黃智才開(kāi)始和面以后，小家伙兒一轉(zhuǎn)身兒又跑了回來(lái)。
“大大要蒸薄餅，卷著鴨肉吃，味道才好呢。到時(shí)候樂(lè)樂(lè)要多吃一些，好不好？”黃智才笑著說(shuō)道。
這個(gè)小小的人兒，你看著什么好像都要參合一下，可是你卻不覺(jué)得煩。樂(lè)樂(lè)從來(lái)不會(huì)隨意的跟你參合、搗亂，都會(huì)事先征得你的允許。
現(xiàn)在看到樂(lè)樂(lè)這么問(wèn)了，他就覺(jué)得樂(lè)樂(lè)好像又要出手相助。
果然不假，樂(lè)樂(lè)跑到房子里洗好了小手，還將自己的袖子也給卷了起來(lái)，就這么揚(yáng)著兩只白生生帶著一點(diǎn)點(diǎn)肉的小手，“黃大大，樂(lè)樂(lè)也會(huì)做餅子，卷豆芽吃，可好吃呢�！�
“哈哈，樂(lè)樂(lè)說(shuō)的那個(gè)是春餅，黃大大今天給樂(lè)樂(lè)做的是薄餅。春餅要用油烙著吃，薄餅是用鍋蒸出來(lái)的�！秉S智才大笑著說(shuō)道。
小樂(lè)樂(lè)有些蒙圈了，“黃大大，蒸的不是花卷么？怎么是餅?zāi)兀俊?br />
給黃智才問(wèn)住了，雖然他也有孫子，也算是有帶娃經(jīng)驗(yàn)的人，可是好像自己的小孫子也從來(lái)沒(méi)有問(wèn)過(guò)自己這樣的問(wèn)題。
“樂(lè)樂(lè)，面食可是多種多樣呢。就算是煮的時(shí)候，咱們可以煮餃子還可以做疙瘩湯和面條，蒸的時(shí)候也一樣，有饅頭和花卷。”劉富貴幫黃智才解圍了。
小家伙兒現(xiàn)在懂的事情多了，愛(ài)問(wèn)的問(wèn)題也多了，最近的他都覺(jué)得自己的知識(shí)都跟著淵博起來(lái)。
“黃哥，這個(gè)薄餅，必須得是燙面兒的？”劉富貴又對(duì)著黃智才問(wèn)道。
“燙面的軟啊，不過(guò)得放涼了以后才能搟薄餅，刷油上鍋蒸。”黃智才將和好的面放在一邊笑著說(shuō)道。
“其實(shí)跟春餅也差不多，就是比春餅更薄一些。卷鴨肉吃嘛，吃得還是鴨肉，薄餅僅僅是輔料�！�
劉富貴點(diǎn)了點(diǎn)頭，這也算是又學(xué)會(huì)了一招。怪不得在飯店里吃春餅的時(shí)候，看著都很薄，原來(lái)都是蒸出來(lái)的。
趙錦榮和韓東都好羨慕，倒不是羨慕黃智才會(huì)做烤鴨和薄餅，他們也都會(huì)一些手藝。只不過(guò)自己會(huì)的那些，好像樂(lè)樂(lè)并沒(méi)有什么興趣兒，小家伙兒都沒(méi)過(guò)來(lái)跟自己?jiǎn)栠@個(gè)問(wèn)那個(gè)的。
面晾涼以后，黃智才抓出來(lái)一團(tuán)搓成長(zhǎng)棍，然后揪成了小小塊兒。拿著搟面杖輕輕一搟，一塊薄薄的小餅子，就制作成功。
樂(lè)樂(lè)看出了門(mén)道兒，這個(gè)活好像很輕松啊。顛顛兒的跑回屋里，自己又拿出來(lái)一個(gè)小號(hào)搟面杖。
回到案板前，都沒(méi)有任何請(qǐng)示，抓過(guò)來(lái)一小塊兒面用小手用力的拍了兩下，然后也學(xué)著黃智才的樣子搟了起來(lái)。
還別說(shuō)，雖然樂(lè)樂(lè)的力氣并不是很大，人家這個(gè)薄餅搟得也似模似樣。唯一的缺點(diǎn)，就是黃智才搟出來(lái)的薄餅是圓的，樂(lè)樂(lè)親自出手搟出來(lái)薄餅有些奇形怪狀。
給樂(lè)樂(lè)愁夠嗆，看看自己的餅，又看看黃智才搟出來(lái)的餅，為啥差別這么大呢？
這個(gè)迷迷糊糊的小樣子，給劉富貴可稀罕得不行。不過(guò)他可沒(méi)有出手相助幫忙修形，就讓樂(lè)樂(lè)自己玩耍吧。
黃智才和樂(lè)樂(lè)在案板上忙活，其余的人就在邊上看熱鬧。每一層薄餅中間刷一點(diǎn)點(diǎn)油，然后摞到一起。全部搟好后，直接就上鍋蒸。
樂(lè)樂(lè)很有成就感，自己現(xiàn)在真的好厲害、好厲害。不僅僅能幫爸爸做好多事情，還能幫黃大大做事情呢。
時(shí)間過(guò)得還是很快的，黃智才也是掐算著時(shí)間做。薄餅剛剛蒸熟，那邊的烤鴨也差不多了。
對(duì)于爐子里的兩只烤鴨，大家其實(shí)都是很期待的。尤其是劉富貴，倒不是因?yàn)榭镜煤米约旱镍喿右材苡袖N(xiāo)路，關(guān)鍵是他也是個(gè)吃貨啊。
“哎，火候上掌握得差了一些。有些地方烤得有些焦，一會(huì)兒得切掉�！睂⒖绝喨〕鰜�(lái)放到盤(pán)子上后黃智才有些惋惜的說(shuō)道。
“不過(guò)這個(gè)鴨子應(yīng)該不差，皮紅脆亮，一會(huì)兒就看看口感如何了。雖然是湖鴨，養(yǎng)的時(shí)間也長(zhǎng)了一些，但是以前吃燉鴨子的時(shí)候并沒(méi)有那么柴�！�
黃智才說(shuō)著，就從自己帶來(lái)的刀具套裝里拿出來(lái)一把長(zhǎng)刀，在鴨子上輕輕一片，一片兒臉皮帶肉的鴨肉，就被片了下來(lái)。
將鴨肉放到了薄餅上，刷了些甜面醬，又放了些黃瓜條和蔥絲，輕輕一卷，就塞到了樂(lè)樂(lè)的小手里。
“呼……呼……”
樂(lè)樂(lè)撅著小嘴兒輕輕吹了起來(lái)，人家也是聰明孩子啊，知道這個(gè)現(xiàn)在有些熱，吃了會(huì)燙嘴呢。
不過(guò)知道歸知道，小家伙兒還是太嘴饞了。然后也不管熱不熱了，張著小嘴兒咬了一大口。
有幾根調(diào)皮的蔥絲留在外邊，小家伙兒又用自己的小手兒給塞嘴里去，然后就大口的嚼了起來(lái)。
大家可都在看著樂(lè)樂(lè)呢，這一口剛剛吃完，小家伙兒又長(zhǎng)大了嘴，來(lái)了一大口。
往常吃到好吃的，都會(huì)跟劉富貴通報(bào)一下。這次就沒(méi)有了這道程序，只剩下了低頭猛吃，給劉富貴看得都有些小迷糊。
這是因?yàn)榭绝喺婧贸�，還是因?yàn)殚|女第一次吃到這樣的烤鴨所以才有些停不下來(lái)的節(jié)奏呢？
他倒是也想直接拽兩片兒嘗嘗，可是他不是樂(lè)樂(lè)這個(gè)年紀(jì)的小孩子啊，再等等吧。
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