今天的主題,就是做飯做菜。目的是借著樂樂表演的畫面,能夠起到吸引人們關(guān)注,了解李家溝的食材。
所以其實(shí)也用不著他們做多少飯菜,就是剪切一些場(chǎng)面下倆,揉到宣傳片里邊,這就OK了。
不過(guò)在老劉和樂樂這里來(lái)講,做飯做菜,那都是很認(rèn)真的人。不管是大的小的,平時(shí)可以玩耍,做飯的時(shí)候就不會(huì)糊弄。
而且今天老頭老太太們也都在這邊,權(quán)當(dāng)是大家伙會(huì)餐了。
食材的處理,那就是老劉來(lái)負(fù)責(zé)。小樂樂還能夠處理一些青菜,雞鵝魚這些處理起來(lái),就不是那么方便了。
雞鵝魚外帶燉酸菜,就是老劉家的看家四大燉。這個(gè)今天也是必須要都給張羅一下的嘛,而且這個(gè)菜的量還能夠大一些,能夠大家伙吃。
連老頭老太太,帶廣告公司和家里人的,這頓飯,也是將近四十來(lái)人呢。正常家常菜的量,可是不夠。
看到小樂樂拎著大勺子在灶臺(tái)旁翻炒雞肉和鵝肉的時(shí)候,好多人看著那叫一個(gè)新奇啊。包括山莊這邊聘請(qǐng)的一些廚師,看著都新奇得不行。
小樂樂翻炒得太麻利,一搭眼兒就知道是熟練工。根本不是作秀那樣的,隨意弄幾下就成。
接下來(lái)的添湯、加調(diào)料,小樂樂也是手到擒來(lái)。根本都不用仔細(xì)瞅,就是拿勺子在調(diào)料盆里直接舀,然后丟到鍋里邊。
老劉喜滋滋的給閨女幫廚,把劈柴湊到灶膛里,接下來(lái)就是處理別的食材。
他負(fù)責(zé)給小家伙改刀,將食材都給進(jìn)一步處理好,等著小家伙一會(huì)兒炒。小家伙呢,也沒有看熱鬧,在邊上和面呢。
其實(shí)多少也有一些老劉愛顯擺的意思,所以今天這個(gè)主食上來(lái)講,層次也豐富了一些。不僅僅有米飯,還會(huì)煮一些餃子,只不過(guò)不用像往常吃的時(shí)候煮那么多罷了。
小家伙揉面的時(shí)候,略顯費(fèi)力。不過(guò)老劉也沒幫忙,就是在邊上給閨女切韭菜。現(xiàn)在的廚房,就算是有制冷設(shè)備,灶上開火之后,也會(huì)有些熱。
小家伙揉了一腦門的汗,不過(guò)她可是一丁點(diǎn)兒都不在乎,必須要揉到滿意才行。看看揉得差不多了,就將面往面板上一放,拿盆子一扣,接著開始調(diào)餡兒。
這些活,其實(shí)很多人都是在家里邊經(jīng)常做的活兒,但是你從一個(gè)旁觀的角度看樂樂小朋友來(lái)做的話,就有一種賞心悅目的感覺。
不管是小家伙剛剛的燉菜還是接下來(lái)的揉面團(tuán),到現(xiàn)在的調(diào)餃子餡兒,看著給人的感覺,都是不同的。
這些活全忙活完,小樂樂就湊到了燉菜鍋的邊上,將鍋蓋掀開,拎著勺子在里邊攪了攪。第一次做這么多的燉菜嘛,心里多少有些沒個(gè)底。
不過(guò)從現(xiàn)在的狀況來(lái)看的話,這次的菜做得也是蠻不錯(cuò)的,好像湯多了一點(diǎn)點(diǎn),多燉一會(huì)兒就成嘛。
燉菜需要時(shí)間,湯又放得多了一些。小樂樂主廚看看時(shí)間還有大把,然后就溜出了廚房,到外邊找弟弟妹妹們玩。
這倆小家伙今天也是非常給面子的,沒有睡覺。就躺在嬰兒車?yán)镞叄斡赡銈儏⒂^。在看到了小樂樂之后,明顯變得更加的開心,連奶瓶都不管了,伸著小手,讓樂樂摸。
三個(gè)孩子之間的互動(dòng),看得在場(chǎng)的這些人也是很欣慰的。都是最原汁原味的純真,一丁點(diǎn)兒都不帶摻假的嘛。
小樂樂在這邊玩得有些上癮,還是老劉在廚房里喊了一嗓子,小家伙這才戴上自己的小小廚師帽,一溜煙的往里跑。
接下來(lái)的活,其實(shí)也不復(fù)雜,就是有些繁瑣罷了。
先要包餃子嘛,老劉在邊上負(fù)責(zé)搟皮兒,樂樂負(fù)責(zé)包。然后就是樂樂炒菜,老劉煮餃子。助廚嘛,還是有很多活可以做一下的。
各式菜肴陸續(xù)的端上桌,今天這個(gè)飯菜其實(shí)對(duì)于樂樂來(lái)講,也是有些小考驗(yàn)。因?yàn)槿硕喟。床说牧浚退闶巧僖恍驳冒凑諆杀P的量來(lái)做嘛。
不過(guò)這個(gè)對(duì)于小樂樂來(lái)講,雖然有些辛苦,也是完全能夠克服的。無(wú)非就是炒菜到時(shí)候,勺子揮舞得勤快一些,省得有的菜火候太大。
最后端上來(lái)的就是涼拌西紅柿和湯。這個(gè)涼拌西紅柿也是不簡(jiǎn)單的,在邊上還有蘿卜花呢。這個(gè)就是樂樂在醫(yī)院的食堂跟大師傅們學(xué)來(lái)的,反正老劉是雕不出來(lái)。
你看老劉做菜行,現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了改刀。但是雕花,對(duì)于他來(lái)講,那就是另外一個(gè)領(lǐng)域的事情了,不是他不努力,而是這個(gè)也需要天賦。
今天的飯菜,可謂是色香味俱全。坐下后老劉同志都有些迫不及待了,不過(guò)桌上還有上年紀(jì)的人,雖然他是大老板,也得注意一些不是。
陳老爺子夾了一塊鵝肉,這就宣告著今天的會(huì)餐正式開始。老劉可忙活壞了,伺候完劉小丫,再伺候大丫。伺候完了大丫,還得管一管貪吃熊。
這個(gè)也是帶孩子小能手啊,你現(xiàn)在就得對(duì)它好一些才行,要不然貪吃熊要是撂挑子了,以后誰(shuí)幫忙帶孩子?
“老陳啊,你這個(gè)福氣咋就這么好?”劉爺爺吃了一個(gè)餃子后說(shuō)道。
“哈哈,羨慕了吧?我也羨慕我自己。”陳老爺子笑瞇瞇的打趣兒了一句。
“其實(shí)啊,老早我也想張羅大家一起好好吃一頓的。只不過(guò)有了這兩個(gè)小寶貝,平時(shí)的時(shí)間也就都不是我的了。”劉富貴說(shuō)道。
“以后咱們就這樣,一個(gè)月最少聚餐一回。就我跟樂樂給大家做,連玩都有了。別看人多,其實(shí)做起來(lái)也不是那么繁瑣。”
“你可消停點(diǎn)兒吧,看看給樂樂都累啥樣。”陳老爺子說(shuō)道。
“太爺爺,樂樂沒關(guān)系的。”小家伙拎著雞腿兒,邊啃邊說(shuō)。
“可是太爺爺心疼你啊,別的太爺爺太奶奶們也心疼你啊。”陳老爺子說(shuō)著,還從菜盆里給樂樂夾了一個(gè)雞翅膀。
然后這還沒算完,接著菜燉雞的盆子里找。找到了雞爪之后,也給樂樂夾了過(guò)去。
正常來(lái)講,吃飯的時(shí)候你這么翻菜盆子,是很失禮、很不禮貌的行為。可是這個(gè)是給樂樂找愛吃的呢,大家伙誰(shuí)也不在乎。
而對(duì)于樂樂的這個(gè)飲食偏好上呢,陳大丫他們也是有些許無(wú)奈的。跟老劉一樣一樣的,除了雞腿和榴蓮老劉不是很喜歡吃以外,別的基本上父女倆都是重合口味。
在這一點(diǎn)上,別人是誰(shuí)都比不了。小家伙就是這么迷老劉,老劉愛吃的,小家伙就會(huì)堅(jiān)定不移的很愛吃。
別看剛剛忙活了將近三個(gè)小時(shí),現(xiàn)在的小樂樂也是輕松得很。做飯這樣的活對(duì)于她來(lái)講,其實(shí)也真的不是啥負(fù)擔(dān)。
要是換成別的人,也許還會(huì)嫌熱啊這那的。到了小樂樂這里,從來(lái)不會(huì)跟你抱怨這些。做啥就像啥的樣子,做完了以后,才會(huì)開心玩耍。
雖然說(shuō)老劉也盡可能的控制量了,但是這個(gè)菜還是有些多的。尤其是燉菜,這都是雙份的標(biāo)準(zhǔn)啊。今天跟著吃的又是上了年紀(jì)的人居多,在胃口上來(lái)來(lái)講,跟小伙子們相比肯定是要差上好多。
也就是三太爺?shù)奈缚冢葎e人都會(huì)強(qiáng)上一些。三太爺,還是這些人里邊年紀(jì)最大的那一個(gè)呢。
小樂樂吃得還是比較快的,吃完了之后,又開啟了伺候老劉的模式。反正飯桌上還在動(dòng)筷子的,也就剩下老劉了。
“嘿嘿,大家到邊上先歇一歇吧,我這個(gè)飯量大一些。”老劉略帶不好意思的說(shuō)道。
“你就放心的吃吧,到邊上歇也是歇,看你吃飯啊,還挺香的。”張爺爺笑著說(shuō)道。
“每天的活動(dòng)量吧,都有些大。以前剛回家的時(shí)候,種地也累一些,這個(gè)胃撐起來(lái)以后,就回不去了。”劉富貴說(shuō)道。
“等一會(huì)兒,樂樂晚上在給大家煲上幾鍋粥,留著明天早晨喝。樂樂煲粥的手藝,那也是頂呱呱的。別看是后學(xué)的,在她的做飯手藝?yán)铮^對(duì)能夠拍到前三的位置上。”
“哎呀,你就快點(diǎn)吃吧,別顯擺閨女了。”陳大丫在邊上說(shuō)了一句,還將鵝頭給他夾了過(guò)去。
老劉笑嘻嘻又很深情的看了陳大丫一眼,給陳大丫郁悶得夠嗆。這么多長(zhǎng)輩在呢,你用這么濕漉漉的眼神兒看人干啥?
老劉可不管你咋瞪,反正就覺得大丫比以前又好看了許多。以前有些瘦,現(xiàn)在生完了娃之后,臉上才多了點(diǎn)肉。
鵝頭啃的也開心,將里邊的腦子和軟肉摘下來(lái),放到樂樂的小碗里。這個(gè)就都是樂樂愛吃的,那個(gè)兔子頭小家伙自己就能夠全部搞定呢,都不用人幫忙。
接下來(lái)的時(shí)間,基本上就是老劉和樂樂的表演時(shí)間了。
別看小家伙剛剛已經(jīng)吃飽了,現(xiàn)在老劉給摘下來(lái)的肉,那也是沒有任何問題。
給過(guò)來(lái)拍攝的廣告公司的人都嚇一跳,大家伙一起吃的嘛。老劉正常吃的時(shí)候,那也沒溜號(hào)啊。然后現(xiàn)在還有這么強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力,老劉同志的胃到底有多大?他這個(gè)消化能力到底有多強(qiáng)?
這個(gè)目前來(lái)講,還是一個(gè)未知。你可以不佩服他的賺錢能力,但是這個(gè)能吃上,你必須得佩服一下。
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