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老劉的生活日常現在其實很簡單，就是為了一家子的一日三餐、再圍著自己的大閨女和兩個小寶寶轉。
中午吃油扣魚的時候來了靈感，打算弄些糟魚，這個想法就一發(fā)而不可收。連小樂樂都被吸引過來，午睡都暫時取消。
其實糟魚老劉也就吃過一次，還是他原本保安隊上的一個小兄弟從老家?guī)н^來的。那時候吃著就是挺香的，小樂樂也喜歡吃，只不過市面上卻買不到。
這道略帶特色的美食，就被埋在記憶里了。正統(tǒng)的做法，當然是有些復雜，也需要好多的材料。不過老劉在網上研究了一下之后，覺得還是來個非主流的吧。畢竟這是在北方，有些材料不是那么好搞定。
比如說，那個醪糟，他都不知道去哪里買去。而且他還是想做就做的主，哪里有那個時間去踅摸這個？不如自己將傳統(tǒng)方法改良一下，好不好吃的，做完了再說。
帶著樂樂，到山下的魚塘里撈了一些大鯽魚。不是那么好撈，現在塘里的養(yǎng)殖密度小了，不像以前那么一網下去就能撈好多，然后再選你用的魚。
回到了家里邊，老劉就將這些魚給清理干凈。看網上的那個做法，好像還有一道風干的工序，老劉哪里等得急啊。
就先放邊上控控水，這個就行了。可不是故意要減少程序，反正已經是改良的了嘛。
鍋里添水，加上各種調料之后，老劉就將洗好的大骨頭給倒了進去。他覺得要是用煮肉湯燉魚的話，味道應該更好一些。而且煮好的大骨頭，還能醬一下，晚上吃也蠻不錯。
樂樂小朋友，就跟在他的身邊轉，哪怕灶上的火有些烤，她也一丁點兒都不在乎。在做飯這個事情上，小家伙很能吃辛苦，尤其是今天做的還是新菜。
不過燉骨頭湯的時候，還真不用一直看著。灶下放好劈材，自己燉就行。
老劉也沒有閑著，將宰魚的時候掏出來的魚籽，給樂樂炸了魚籽醬。現在吃魚的次數少了，而且更多的時候吃的還都是草魚和黑魚，樂樂中意的炸魚籽醬吃得也有些少。
帶著閨女陪著兩個小的玩了一會兒，那邊的湯頭也熬得差不多了。就是借個味嘛，不用非得等到將骨頭都燉爛糊。
將家里邊的小鐵鍋給拿了出來，就這么點魚，你要是再用家里的大鍋做，那就太浪費了。
反正老劉也不知道自己這個做法改良的效果到底咋樣，反正跟原版的那就要差上很多就是了。
鍋里的魚碼好，然后就開始往里添煮肉湯和各種調料。什么料酒啊、老抽、生抽、豆瓣醬、糖、鹽，各種干料，那是一樣都不少。
他就是憑著自己的想象來發(fā)揮，反正在樂樂的眼里，他這個糟魚就做得似模似樣的。
這邊都做好了，他就直接開火燉。別的配料上，你可以調整一下，但是細火慢燉的這個工序，你就真的不能偷工減料。
要是燉的工夫不夠的話，你這個魚還真就不定啥味道。最起碼那個刺，你就別指望能夠燉爛。還不能想家里燉大魚那樣用大火熬，那個倒是熟得快，可是熬時間長了，肉都會熬散。
反正在老劉看來，這就是慢工出細活。畢竟這次自己做的太少，要是多了一些的話，直接用大鍋，然后添上滿鍋湯，直接燉干那個效果應該會更好。
現在用了小鍋，隔三差五的就得過來瞅瞅。這個糟魚，今天是別指望能吃了，最后一道工序，好像還得是悶上一悶。
當然了，正常悶的時間，有時候也是很長的，可是在老劉這里能悶上一天就中了。再多，他那里忍得住。
全都忙活完，老劉的心里邊也美滋滋的。不管好吃不好吃，最起碼有一個美好的小盼望不是�，F在這個時節(jié)正不知道吃啥呢，這個就很不錯。
“爸爸，我們到外邊去玩好不好？我想捉兩只螳螂玩�！毙窐窚惖剿母皟赫f道。
老劉在她的腦袋上摸了一下，“好，咱們就到地里轉一轉去。不過可不能帶著弟弟妹妹，地里有蚊蟲，它們會欺負弟弟妹妹。”
小樂樂明顯有些小遺憾，其實也是想帶著弟弟妹妹一起玩的。不過想想被蚊子咬大包癢得很，她也不敢?guī)е鴥蓚�小的了。
日頭還是有些大的，父女倆就帶上了大草帽。
還別說，也是有些日子沒有一起出來遛彎了，小樂樂就蠻開心。至于說出來逮螳螂的事情，好像也被小家伙給忘到了一邊去。
“這是帶樂樂出來玩��？正好打了一些烏米，給樂樂吃吧�！�
正溜達呢，李鳳九迎頭走了過來，還揚了揚手里邊抓著的烏米。
給老劉都看得雙眼發(fā)亮，這個可是好東西，自家有這么多地，自己竟然把這個童年美味給忘記了。
“想吃了吧？”看到老劉那個眼神兒，李鳳九打趣兒了一句。
“得嘞，你拿家吃去，我跟樂樂再到地里找。種了那么多高粱呢，這個還不是想咋吃就咋吃�！崩蟿⒑馨詺獾恼f道。
小時候村子里種高粱的多，那時候的烏米就是童年美味。后來都改吃大米了，這個高粱產量還低，種的就少，想吃也吃不到。
今天看到這些烏米，不說將他的口水都給逗出來也差不多。從李鳳九這邊拿了兩根，跟小樂樂一人一根，貪吃熊只能看著。
其實這個就是一種病菌，有了這個病菌，那株高粱就廢了，根本都結不了糧食。
烏米在口感上來講，有些干，吃的時候還有些噎，但是那個獨特的味道，就算是小樂樂都喜歡得不行。剩下的一點點，都有些舍不得分給貪吃熊嘗嘗。
不過樂樂總歸還是惦記小動物的，哪怕有些不舍，也分給了貪吃熊。
總算是盼來了，卻讓貪吃熊有些小失望。這黑乎乎、干巴巴的東西，吃著也不咋好吃啊，你們咋還吃那么香呢？你們這樣騙熊，良心不會痛么？
老劉瞄了貪吃熊一眼，“誰讓你想吃來著，熊嘴里吃不出好東西來，太浪費�！�
批評完了貪吃熊，他就將小樂樂一抱，直接奔著高粱地殺了過去。
要是放到小時候，高粱地里的烏米，也是非常多的�？墒乾F在這個品種都改良了，也就是他現在種的高粱多，要不然想要弄上一捆烏米，也是蠻費力。
掰烏米這個事情，小樂樂就干不來了。只能看著老劉到地里鉆，再出來的時候，就會抱上幾根烏米。
小家伙倒是吃得挺不錯，偶爾吃上那么一根，將小嘴都給吃黑了。
老劉這頓掃蕩，確實也是很給力的，都不顧高粱地里的濕熱，一個多小時的時間，找了百來跟。
可不要以為烏米太多，不好往家弄。有貪吃熊在，這就是扛活的熊。
反正有了烏米的高粱也廢了，老劉就直接弄下來幾根，然后將烏米用高粱葉子給綁在桿子上，往貪吃熊的身上一搭，這就完事。
“爸爸，樂樂都快吃飽了。”小家伙皺起了小眉頭。
給老劉逗的不行，“沒關系，一會兒回家里跟小動物們玩耍一下，晚上吃飯的時候，咱們再晚點吃，你就又能吃好多了�！�
小家伙想了一下點了點頭，還往貪吃熊身上背著的烏米看了一眼。其實是還想吃的，但是真的有些吃飽了。
烏米就是這樣，在飽腹感上跟桃子都有得一拼。這也就是老劉今天摘的這些都很新鮮，要是再老一些的話，那就都會變成黑煙面。
可是就算是這樣，還是有一些老的，現在的小樂樂，那個小嘴唇就像煙熏妝一樣。然后還有些小饞，不時偷瞄一眼烏米的饞樣子，給老劉真是稀罕得不行。
好久沒有扛著閨女走了，老劉就將自己的大草帽戴在貪吃熊的腦袋上，然后蹲下身子，拍了拍自己的肩膀。
給樂樂開心得不行，直接就爬了上去，穩(wěn)穩(wěn)當當的坐在老劉的肩頭。
這個角度的視角很開闊，頗有一種會當凌絕頂，一覽眾山小的感覺。也許樂樂現在還不咋會形容，但是人家就是喜歡坐高高、騎高高。
要不然平時小家伙咋最喜歡騎貪吃熊跑呢，就是因為貪吃熊的身量高。要是趕路的話，才會騎大圍脖和大花花。
最熱的那一陣兒，已經熬了過去�，F在工人門也走出來干活，看到他們父女倆這個玩耍的樣子，也會湊過來聊上幾句。
更多的還是在關心樂樂小朋友，都知道這是多才多藝的小姑娘啊。好像小家伙對烏米很喜歡，那還有啥說的，今天你們自己掰了，明天給你們送家里去。
老劉就覺得，貌似小樂樂在村子里比自己混得都開。好些個過來的工人自己都不認識呢，小樂樂就很熟悉。
想想也是，小家伙每天都會在外邊溜溜達達的跑上一通，跟大家伙熟悉一些也正�！，F在的自己，倒是比往常宅了很多。頂多也就是在村子里推著寶寶們轉一轉，可不會像樂樂那樣四處亂跑。
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