倒是呂清風(fēng)稍有些激動(dòng),但看了眼孫悟空之后,只是淡淡一笑,然后便盯著火鍋,再也不語(yǔ)。
鍋底終于沸騰了。
吳馳先下了盤肥牛。
要說(shuō)這牛肉,與當(dāng)世可是稀罕物,朝廷明令禁止宰殺耕牛,如若有犯,必然是大牢伺候。偏那吳馳特愛(ài)吃牛肉,之前是石守信花高價(jià)買來(lái)偷偷屠宰,而這一次,則是在封丘城破后明目張膽地?fù)屃藘深^。
牛肉成片薄如蟬翼,入鍋即熟,登時(shí),滿屋都是牛肉的香氣。
孫悟空突然嗅了嗅,就在吳馳給他分夾牛肉的時(shí)候,他卻擋住了:“哦,對(duì)不起,我忌口。”
呂清風(fēng)笑道:“都過(guò)去三百年了,你怎么還念念不忘呢?”
孫悟空淡淡一笑,道:“大哥他雖然形消魂散,可在我心中,他仍舊栩栩如生。”
忌口牛肉,又扯到了大哥,吳馳稍一怔,便想起了西游記中的牛魔王。
因?yàn)橐粡埌沤渡龋:飩z兄弟終于撕破了臉皮大打出手,而最終,天庭禁衛(wèi)軍大首領(lǐng)李靖趁著老牛同學(xué)精疲力盡之時(shí),在其三子哪吒的協(xié)助下,拿下了老牛同學(xué)。
只是,書中所寫,那牛魔王不過(guò)是被押去了靈山,可聽(tīng)孫悟空所言,那牛魔王卻已經(jīng)被徹底鎮(zhèn)壓了。
心中雖有唏噓,但卻不便表露,吳馳趕緊下了盤羊肉,并幫孫悟空撈到了碗中:“牛肉忌口,那就嘗嘗羊肉好了。”
孫悟空點(diǎn)頭致謝,拿起筷子,夾了一片,放進(jìn)了嘴巴里。
“嗯,確實(shí)不錯(cuò)!”
得到了偶像的贊賞,那吳馳心如開(kāi)花,不由分說(shuō),在端出一盤魚(yú)丸來(lái)。
“孫主任,再嘗嘗這百魚(yú)丸,那可是咱們天上人家的鎮(zhèn)店之菜吶!”
百魚(yú)丸,顧名思義,是用一百種魚(yú)制作而成。但實(shí)際上并沒(méi)有那么多,其選材不過(guò)三五種,而且均是河鮮。
曾經(jīng)也有些別的店家跟風(fēng)模仿,但山寨出來(lái)的百魚(yú)丸連高仿都算不上,根本不用嘗,單是用鼻子嗅都能嗅出不同來(lái),山寨貨絕對(duì)沒(méi)有天上人家出品的百魚(yú)丸的那股子鮮滑味道。
其訣竅,只在于天上人家的魚(yú)丸中摻雜了甲魚(yú)的精華。
那個(gè)年代,只有窮人才會(huì)對(duì)甲魚(yú)下嘴,有錢人,能吃到正兒八經(jīng)的黃河鯉魚(yú),誰(shuí)又樂(lè)意跟窮光蛋爭(zhēng)搶口中食呢。
以黃河鯉魚(yú)為主,輔以大頭鰱魚(yú),再點(diǎn)綴些湖蝦和甲魚(yú),便成就了天上人家引以為豪的百魚(yú)丸。
一份可以買到一兩紋銀,而且還供不應(yīng)求。
孫悟空嘗了一只,僅嚼了三兩下,便皺起了眉頭。呂清風(fēng)見(jiàn)狀,剛想關(guān)切,卻被孫悟空以手勢(shì)止住。
“這魚(yú)丸……是不是有蝦肉在其中?”
吳馳不由地豎起了大拇指來(lái)。
“主料是黃鯉,好像還有白鰱,嗯……應(yīng)該還有一樣,如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話,應(yīng)該是王八或是老鱉。”
這一下,可是把吳馳給驚到了。
一旁呂清風(fēng)呵呵笑道:“孫主任果然是吃魚(yú)高手啊,但凡水中物,莫有君不知,清風(fēng)佩服!”
孫悟空擺了擺手,謙遜道:“哪里,哪里,跟你們沙部長(zhǎng)相比,我老孫還差了點(diǎn)火候。”
呂清風(fēng)笑道:“沙部長(zhǎng)曾經(jīng)笑談過(guò),說(shuō)你們?nèi)〗?jīng)路上,常常背著師父抓魚(yú)吃,看來(lái),此話不假啊!”
孫悟空第一次露出了笑容,道:“有一次被師父給逮著了,你猜怎么著?師父他訓(xùn)斥我們,訓(xùn)著訓(xùn)著,那口水便流出了嘴角。”
呂清風(fēng)回應(yīng)以大笑,吳馳也跟著呵呵了幾聲。
孫悟空又夾了個(gè)魚(yú)丸,邊嚼邊贊:“鮮滑爽嫩,且不失嚼頭,比起那龍肝來(lái),并不遜色多少。”
龍肝?
吳馳禁不住心下一驚,但轉(zhuǎn)念一想,所說(shuō)龍肝并非自己理解,或是別的什么食材重音而已。
可那呂清風(fēng)的雙眸卻突然閃現(xiàn)出一樣光彩:“小侄有幸吃過(guò)一次,至今回味無(wú)窮啊!”
孫悟空內(nèi)斂一笑,道:“孫某那時(shí)不知天高地厚,居然跟鎮(zhèn)元大仙拜了把兄弟,唉……切莫再提,你我還是兄弟相稱為好。”
呂清風(fēng)端起了酒杯,沖著孫悟空表示了一下,道:“那可不成,這要是被我?guī)熥鹬懒耍不得打斷我一條腿啊!”
很顯然,孫悟空并不想在輩分的問(wèn)題上糾纏過(guò)多,于是便陪著呂清風(fēng)喝了杯酒,轉(zhuǎn)換了話題:“想吃龍肝倒也不難,改天我約上二弟,多帶些剛越過(guò)龍門的鮮活龍肝,還來(lái)吳馳兄弟的天上人家,咱們兄弟們正兒八經(jīng)地吃上一頓龍肝火鍋宴。”
這一下,吳馳是真的驚到了。
說(shuō)的這龍肝,還真是龍肝。
龍,不也是天庭靈神嗎?怎么就可以拿來(lái)殺了吃龍肝呢?
心驚之下,連火鍋擺弄的都不是那么自然了。
呂清風(fēng)看在眼中,微笑著做出了解釋。
“這龍啊,也分做了兩類,一類是正宗龍族世家,就像當(dāng)初跟孫主任一塊取經(jīng)的西海三太子,他們是真龍,生下來(lái)便位列神仙之位。還有一類是化龍,也就是越過(guò)了龍門的黃河錦鯉,雖然化成了龍形,但本質(zhì)上卻還是錦鯉,取來(lái)吃了,和你的魚(yú)丸并無(wú)二樣,只是太過(guò)稀少,與天庭也是極為罕見(jiàn),只有少數(shù)皇家才有福消受。”
這么一解釋,吳馳倒也覺(jué)得合乎情理,說(shuō)白了,無(wú)論是天庭還是凡間,均是一個(gè)弱肉強(qiáng)食的世界,只不過(guò),人類或是神仙類的文明限制了同類相食而已。
想開(kāi)了,吳馳的心中便不怎么瘆得慌了,相反,對(duì)那龍肝還隱隱地生出了渴望之情。
這頓火鍋孫悟空吃的并不多,每樣菜也不過(guò)就是品嘗個(gè)三兩口,酒喝的更少,多數(shù)都是淺啜即止,從頭到尾,一共也沒(méi)超過(guò)了三杯。
“孫主任,這火鍋是不是不合口味?還有這酒……”沒(méi)把偶像招待好,吳馳多少都有些內(nèi)疚。
孫悟空輕咳一聲,淡淡一笑,回道:“火鍋很好,很合我的口味,這酒也相當(dāng)不錯(cuò),甚至讓我回憶起了當(dāng)初在花果山時(shí)徒子徒孫們釀造的佳釀,謝謝你啊,吳馳兄弟,也謝謝你,清風(fēng),能帶我來(lái)這天上人家品嘗到了天庭品嘗不到的美味。”
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