“入秋,頻繁的雨季讓人開始有些煩悶。每個(gè)人心中都仿佛壓了一塊陰云,哪怕是平時(shí)可口熟悉的菜肴,吃起來也帶上了幾分沉悶,霍格沃茨魔法學(xué)校也不例外……”
“對于那一絲煙火氣息的渴望,壓倒了對于精致料理的追求。而這其中最受師生們歡迎的,無疑就是那一道火辣熱烈的風(fēng)味烤魚……”
“霍格沃茨大青魚,這種生活在黑湖中的美味大魚,既有自然水域的野性桀驁,又有幾分魔法生物獨(dú)有的細(xì)嫩鮮美,也就只有在布滿神奇生物的霍格沃茨黑湖才找得到……”
“霍格沃茨廚房處理烤魚的手法,獨(dú)特而又講究。除了貫穿全魚的主刺之外,剔除了所有可能刺傷食用者的小刺,調(diào)味料只有鹽、小米椒、蒜蓉,輕微的蒜香、新鮮的辣味透過清洗過的魚鱗縫隙滲透到魚肉里,是斯萊特林學(xué)院最喜愛的味覺刺激……”
“……艾琳娜,我餓了。”
赫奇帕奇公共休息室,漢娜放下手中念了一大半的新一期《唱唱反調(diào)》樣刊,眼巴巴地看著蹲在壁爐邊小心翻滾著肉串和烤魚的艾琳娜,撅起嘴可憐兮兮地說道。
“要不,讓我先吃一小口吧?不然我實(shí)在是念不下去了。”
“不行的哦,你猜拳輸給盧娜了,按照約定這一份是烤給盧娜的。”
艾琳娜搖了搖頭,頗為認(rèn)真地說道,一邊拿起油刷蘸了蘸辣椒粉,在面前的烤魚上細(xì)細(xì)地鋪了一層,油脂落在下方的木炭上,發(fā)出一聲好聽的噼啪炸響。
伴隨著一團(tuán)小小的霧氣,烤魚的香氣在圓形的赫奇帕奇公共休息室里迅速彌漫開來,圍在壁爐周圍的赫奇帕奇學(xué)生們下意識齊刷刷咽了一口唾沫。
赫奇帕奇學(xué)院無疑是幸福的,因?yàn)榘漳让恐軙?huì)有三天住在赫奇帕奇學(xué)院。
在這三天之中,她都會(huì)抽空在晚上搗鼓一些誘人的夜宵,除了投喂自己的兩只小翅膀之外,她也為額外烹飪出不少分量,分給圍在周圍的小巫師們。
不過作為食物的交換,在品嘗美味前后,學(xué)生們都需要耐著性子傾聽漢娜或者盧娜朗讀《舌尖上的霍格沃茨》板塊上面的內(nèi)容,并且提出一些修改建議。
如果實(shí)在餓得不行,學(xué)生們也可以自己拿出坩堝隨便煮點(diǎn)吃的,只不過味道和艾琳娜烹飪出來的食物那是完全不能相比的就是了。
當(dāng)然,作為霍格沃茨的主廚,艾琳娜自然也不會(huì)忘記另外三個(gè)學(xué)院“嗷嗷待哺”的小巫師們,畢竟這些孩子都是她潛在的重要?jiǎng)趧?dòng)力和美食帝國的根基縮在。
一周七天的時(shí)間里,除了固定分配在赫奇帕奇學(xué)院的三天之外,她也會(huì)在格蘭芬多學(xué)院住上兩個(gè)晚上,至于剩下的兩天,則是平均分?jǐn)偟嚼目藙趯W(xué)院和斯萊特林學(xué)院。
除此以外,考慮到每個(gè)學(xué)院小巫師們的性格和口味側(cè)重不同,艾琳娜在每個(gè)學(xué)院公共休息室開設(shè)的“艾琳娜美食小講堂”的內(nèi)容也不盡相同。
比如說在格蘭芬多學(xué)院主要側(cè)重于對于各種常見肉食的烹飪方式,核心強(qiáng)調(diào)如何獲得最滿足的肉食者愉悅,以及怎么用最粗狂簡單的方式烹飪出最美味的肉菜。
而拉文克勞學(xué)院則是偏向于甜點(diǎn)烘培,自制酸奶、小餅干什么的,均衡的膳食結(jié)構(gòu)以及現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的理念是艾琳娜逐漸開始嘗試傳播的最重要種子。
相比起來,斯萊特林學(xué)院和赫奇帕奇學(xué)院的區(qū)別就沒有那么大了。
除了傳統(tǒng)的歐式菜品之外,一些比較重口味的亞洲料理方式,在這個(gè)兩個(gè)學(xué)院中的接受程度也是相當(dāng)高的——雖然這兩個(gè)學(xué)院在看待這方面的理由上,可能不大一樣。
對于赫奇帕奇學(xué)院而言,整個(gè)學(xué)院的美食氛圍,以及與生俱來的食材親和能力,讓他們在學(xué)習(xí)和理解艾琳娜提出的新菜品方面,有著遠(yuǎn)超于其他學(xué)院的天賦。
廚藝是一門浩瀚無邊的學(xué)問。
根據(jù)艾琳娜的觀察,赫奇帕奇學(xué)院的美食天賦和美食魔法的側(cè)重點(diǎn)主要還是在家常菜這一條分支上面——畢竟絕大多數(shù)人研究美食魔法的初衷,并不是為了成為一名“特級廚師”,只要能讓自己的小家恰到好吃的東西就心滿意足了。
從大家族聚餐的宴席,到過日子的家常小炒;從精致養(yǎng)生的湯菜主食,到解饞放縱的燒烤炸物;從樸實(shí)無華的白水羊肉,到繁瑣平淡的開水白菜……
毋庸置疑,在家常菜系這一方面,華夏幾千年的飲食文化無疑是最適合的。
同樣的,作為擁有濃厚美食氛圍和美食基因的赫奇帕奇學(xué)院,也是最受艾琳娜所看重的一個(gè)地方——這些天以來,不少小獾都已經(jīng)養(yǎng)成時(shí)不時(shí)用坩堝煲點(diǎn)東西的習(xí)慣了。
而另一方面,在面對斯萊特林學(xué)院,艾琳娜則采取了另外一種應(yīng)對方式。
不得不承認(rèn),斯萊特林學(xué)院是一個(gè)相當(dāng)排外,并且固執(zhí)孤傲的集體。
但同時(shí),他們也是最容易溝通和融入的一個(gè)特殊集體。
因?yàn)榈菜谷R特林學(xué)院的小巫師,都有一個(gè)共同的特點(diǎn)——遵從內(nèi)心的聲音。
要知道,且不說艾琳娜是整個(gè)學(xué)校里唯一最懂得斯萊特林學(xué)院特色美味的小巫師,輕描淡寫間能決定斯萊特林學(xué)生下一餐的命運(yùn)。
最關(guān)鍵是的,還有那扇差點(diǎn)被這個(gè)怪力“主廚蘿莉”一刀劈碎的禮堂木門。
事實(shí)上,經(jīng)過了那一幕讓人膽寒的“艾琳娜之怒”之后,絕大部分斯萊特林學(xué)院的小巫師對艾琳娜的感情都變得有幾分復(fù)雜。
這樣可怕的能力和力量,絕對不可能是一蹴即就,突然出現(xiàn)的產(chǎn)物。
如果說前幾周“蛇獾大戰(zhàn)”的時(shí)候,艾琳娜??卡斯蘭娜全力出手的話,在那種狹窄的巷道,當(dāng)時(shí)參加斗毆的斯萊特林學(xué)院學(xué)生,可能沒幾個(gè)人能活下來吧?
自從艾琳娜提著兩把寒光閃閃的雙立人厚背菜刀,身著斯萊特林學(xué)院服(經(jīng)過院長斯內(nèi)普教授許可的),在馬爾福等人的帶領(lǐng)下踏入斯萊特林公共休息室之后,關(guān)于女孩的排斥言論差不多就徹底消散了。
一邊是安心享受美食,一邊是成為砧板上的咸魚……
這種選擇題對于斯萊特林學(xué)院的小巫師而言,幾乎沒有任何難度。
事實(shí)上,在這之后的一周時(shí)間里,整個(gè)霍格沃茨的小巫師都表現(xiàn)得格外乖巧,無論是吃飯、上課還是種地都沒有再表現(xiàn)出任何抱怨的意思。
一切都開始走向正規(guī),“霍格沃茨農(nóng)場”成為了小巫師們?nèi)粘I畹囊徊糠帧?br />
隨著【可兌換菜譜】的數(shù)量不斷填充,以及每個(gè)學(xué)院特色菜的不斷傳播擴(kuò)散,小巫師們逐漸將注意力轉(zhuǎn)移到了美食這一個(gè)方面,除了被動(dòng)的接受廚房的投喂之外,也開始私下摸索和嘗試一些基礎(chǔ)簡單的烹飪。
與此同時(shí),《新唱唱反調(diào)》也逐漸成為了整個(gè)魔法界每個(gè)家庭必訂的刊物。
其中的《舌尖上的霍格沃茨》板塊簡直變成了每個(gè)巫師在餐前和睡覺前必看的內(nèi)容,那一份份美味的食物,簡直成了所有人又痛恨又羨慕的存在——看了會(huì)餓,但是不看又覺得吃飯沒味道。
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好餓好餓好餓,我真的好餓~
注意注意!本章前面看起來可能有點(diǎn)餓~
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