大廳里，奧斯卡不斷說(shuō)著有趣卻不失風(fēng)雅的段子，年老的客人被逗得咯咯直笑。
“我當(dāng)時(shí)的反應(yīng)和您一樣，名字里有魚(yú)，可端上來(lái)連個(gè)魚(yú)的影子都沒(méi)有，難道從菜里游走了？”奧斯卡用夸張的語(yǔ)氣描述著，“您知道的，我最喜歡魚(yú)。當(dāng)即就叫來(lái)主廚，詢(xún)問(wèn)是不是把菜上錯(cuò)了，結(jié)果主廚笑而不語(yǔ)，那菜又確實(shí)香氣撲鼻，我的爪子都沒(méi)經(jīng)過(guò)大腦同意，拿著勺子就上去了。”
“味道，怎么樣？”客人說(shuō)話(huà)語(yǔ)速很慢，眼睛里笑意滿(mǎn)滿(mǎn)。
“吃完以后，我徹徹底底，完完全全的！忘了沒(méi)有魚(yú)這件事。”奧斯卡攤開(kāi)爪子，無(wú)辜的說(shuō)。
戴著白貓面具的客人愣了一秒，隨即哈哈大笑起來(lái)，“如果有機(jī)會(huì)，我也想嘗嘗你說(shuō)的這道菜。”
“美食總是會(huì)留給您這種知曉它們內(nèi)心的人。”奧斯卡恭維了一句，輕巧的跳上小推車(chē)，“哦！它們?cè)趺唇o您拿了如此老年份的酒！真是糟糕，我們今天吃的可是鵪鶉啊！這酒會(huì)遮蓋住鵪鶉細(xì)致的鮮美！”說(shuō)罷將酒拿出，平穩(wěn)的落在地上，“我這就去給您換一瓶年輕的酒，不會(huì)很久。嗯…新世界的黑比諾（注：葡萄品種）如何？還是濃郁果香的歌海娜（注：葡萄品種）更符合您的期待？”
“還是黑比諾吧。”老者看起來(lái)心情很好。
“正好前段時(shí)間送來(lái)一批很棒的酒，來(lái)自里奧哈（注：西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一）。”奧斯卡擠了擠一只眼睛，用爪子捋了捋胡子，“我這就去取。”
橘貓向后退了兩步，點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)過(guò)身，平穩(wěn)的向前走，剛離開(kāi)客人的視線(xiàn)，它就一把扯下領(lǐng)結(jié)，三步并兩步，快速的朝著廚房跑去。
……
蕭陽(yáng)正蹲在石頭砌成的烤爐前看著時(shí)間，心里一遍遍確認(rèn)著有沒(méi)有什么遺漏。
砰！
廚房門(mén)猛地被推開(kāi)，呼哧呼哧喘著粗氣的奧斯卡站在門(mén)口，它一只爪子按在廚房門(mén)上，另一只爪子保持著平衡，尾巴翹在身后，整只貓呈大字形，圓溜溜的眼睛驚恐的看著蕭陽(yáng)。
“青年！你是自己也鉆到烤爐里和鵪鶉斗地主了去了嗎！”橘貓用蕭陽(yáng)聽(tīng)過(guò)的最高分貝大喊著，“本大人已經(jīng)說(shuō)了五分鐘段子了！你的菜怎么還不上來(lái)！”
“還有一分鐘。”蕭陽(yáng)伸出一個(gè)手指，依然蹲在地上，一臉懵逼的看著突然出現(xiàn)的奧斯卡，“你的領(lǐng)結(jié)呢？”
“你管我的領(lǐng)結(jié)呢！兩種醬汁都準(zhǔn)備好了嗎！”奧斯卡的聲音無(wú)比慌張。
“嗯，已經(jīng)裝在汁盅里了。”
“裝飾都到位了嗎！”
“香芹碎，迷迭香和牛肝菌，”蕭陽(yáng)站起身，看著案板確認(rèn)了一邊，“都到位了。”
“還有多久能出菜！”
“澆汁，擺盤(pán)，最多兩分鐘。”蕭陽(yáng)看了一眼奧斯卡，“難得啊，你竟然緊張成這樣。”
“廢話(huà)！”奧斯卡大喊道，“誰(shuí)剛才差點(diǎn)把廚房給點(diǎn)了啊！滿(mǎn)屋子煙味兒！用個(gè)烤爐竟然能用的滿(mǎn)臉都是爐灰！能不緊張嗎！我可不希望貓島廚房在我這一代化成灰燼！”
額…因?yàn)槟銈冞@兒硬件設(shè)施實(shí)在太差了嗎…
“兩分鐘，”橘貓重重的嘆了口氣，語(yǔ)氣緩和了一些，“我換了一瓶葡萄酒，給你爭(zhēng)取了三分鐘時(shí)間。”
蕭陽(yáng)用手按下正好響起的秒表，“放心，一切都按計(jì)劃進(jìn)行。”
奧斯卡哼了一聲，“對(duì)時(shí)間依然很敏感嗎，好了，我先去應(yīng)付客人了。”它舔了舔因?yàn)閯×遗軇?dòng)而凌亂的毛，重新戴上領(lǐng)結(jié)，“記住，最多三分鐘。”
鄭重的點(diǎn)點(diǎn)頭，蕭陽(yáng)戴上手套，打開(kāi)爐蓋——已去骨的鵪鶉體內(nèi)被填入滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，用繩子捆住定型后，不停澆淋熱鵝油，直到表皮出現(xiàn)漂亮的金色，然后放在這烤爐中烤十五分鐘，期間還要不停的將烤出來(lái)的油反復(fù)澆回到鵪鶉上。
端出烤盤(pán)，里面的鵪鶉看起來(lái)飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，烘烤使油脂聞起來(lái)無(wú)比誘人，蕭陽(yáng)將兩只鵪鶉小心的放在圓盤(pán)中，舀出之前準(zhǔn)備好的溫?zé)後u汁，仔細(xì)的澆在兩只鵪鶉周?chē)粮蓛舳嘤嗟尼u汁，然后在盤(pán)子邊緣放了幾小棵迷迭香，剩余的牛肝菌壓在迷迭香根部，最后將香芹碎灑在鵪鶉焦黃的表面。
略微舒了口氣，他將盤(pán)子放在托盤(pán)中，再將一大一小兩個(gè)汁盅也放進(jìn)去，按下了手邊的鈴。
廚房門(mén)隨即打開(kāi)，滿(mǎn)臉不情愿的米其林推著小車(chē)走了進(jìn)來(lái)。
“你和奧斯卡簡(jiǎn)直太亂來(lái)了！客人吃不上東西最多會(huì)抱怨幾句！可如果將難吃的食物送到客人嘴里，簡(jiǎn)直就是…”白貓的話(huà)噎在了嘴里。
皮肉緊致，餡料充足的鵪鶉安靜的躺在盤(pán)子中，特有的香氣在烘烤的襯托下更加明顯，褐色的醬汁均勻的澆在盤(pán)底，鵪鶉近乎完美的外形就像在默念著“來(lái)吃我吧！”
米其林不自主的咽了一下口水。
“看起來(lái)…還算是馬馬虎虎吧。”它看著蕭陽(yáng)將托盤(pán)放在推車(chē)上，麻溜的轉(zhuǎn)過(guò)推車(chē)走出廚房，“希望嘗起來(lái)不要太糟糕，否則你真是砸了貓島廚房的牌子。”
目送著白貓走出廚房，門(mén)被關(guān)閉的一霎那，蕭陽(yáng)一屁股坐在地上，用布子擦了擦額頭上的汗，看著爐子上發(fā)出咕嚕嚕聲音的大鍋，自言自語(yǔ)道，“還有三十分鐘。”
奧斯卡站在推車(chē)上，緩緩的將酒倒入高腳杯中。
“溫度正好，您一定喜歡。”橘貓熟練的擦拭瓶口，突然動(dòng)了動(dòng)鼻子，由于擔(dān)心蕭陽(yáng)而一直彎曲的尾巴也輕松的搖晃起來(lái)，“看來(lái)，我們可愛(ài)的鵪鶉即將登場(chǎng)了。”
心里不斷咒罵著奧斯卡，臉上卻保持著一如既往的禮貌微笑，米其林將推車(chē)推到餐桌旁，跳上推車(chē)專(zhuān)門(mén)為了貓?jiān)O(shè)置的臺(tái)面，平穩(wěn)無(wú)聲的將托盤(pán)放在客人面前。
“這是您預(yù)定的布拉薩特夫人式烤釀餡鵪鶉。”奧斯卡溫情的語(yǔ)氣就像暖融融的燭光。
哼，這本來(lái)是我的臺(tái)詞。站在一旁的米其林心想。
花白頭發(fā)的老者閉上眼睛，撲面而來(lái)的香氣讓他露出滿(mǎn)意的笑容，拿起餐刀，對(duì)著左邊的鵪鶉輕輕切了下去。
“野米是一種極具韌性的米，與肉湯和菌類(lèi)一起烹制，能發(fā)揮出它無(wú)比美妙谷物口感，”老者喃喃自語(yǔ)著，將一塊包裹著餡的鵪鶉肉送進(jìn)口中。
兩只貓的心都提到了嗓子眼。
“啊…鵝油的味道將牛肝菌的香甜完全激發(fā)出來(lái)，用胡椒粉與鹽腌制過(guò)的鵝肝細(xì)嫩無(wú)比，入口即化，這是…哦，竟然不是白蘭地，而是波特酒？簡(jiǎn)直太棒了！”老者享受著口中完美交織在一起各種味道，忍不住夸贊道，又往嘴里送了一塊。
吃第二口了！兩只貓的心里同時(shí)喊道。
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