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揀寶大家 正文 第八十七章 廚藝世家

作者/酸菜筍絲 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    當楊帆帶著胡偉,以及梁明鑒來到集合的地方,發現齊老他們已經在等候了。那群老頭有說有笑,心情頗佳的樣子,看來,多少有點收獲呀!

    也難怪,他們那么熱衷花鳥展,的確是個掏寶的好地方。

    “嗯!小帆到了。”有人望過來。

    不過,當他們看到楊帆身邊的胡偉和梁明鑒,全都撇過頭去,煞有介事地談論一些事情,好像全都沒有發現楊帆三個人的到來。

    他們心里發苦呀!怎么會連同那兩個家伙都帶過來的?很麻煩的呀!大家都避之不及,遇上一個就算倒霉的了。你倒好,直接兩個都領了過來。

    他們怎可能不認識那兩個家伙?古玩界的明星了,不單止鑒寶能力強,潛力巨大,而且都是極富特點的人。

    一個是粗俗到了極點的家伙,可不僅僅爆粗口那么簡單,站在一起,委實是有**份;另一個家伙則是名聲遠揚的酒鬼,遇上誰,都要拉去喝兩杯的家伙。

    “咦!他們好像不大歡迎你呀!”胡偉對楊帆說道。

    楊帆差點一口血噴出來,尼瑪!人家應該不歡迎你們兩個才對。剛剛都還笑臉相迎的,看到你們倆,馬上連我都變成了空氣。

    “陳老,陳老!別裝聽不到呀!上次你不是答應我一壇女兒紅的嗎?”而梁明鑒則是眼睛一亮。

    他馬上小跑過去,逮住其中一個老者,就大聲開口道。

    女兒紅是紹興的漢族傳統名酒,屬于發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力,有養身的功效。在古代,是非常出名的。

    他跟其中一個比較熟,那就是陳老,穿著中山裝的老人。以前去過那老人的家,他不會忘記,這老人竟然藏著三十多壇女兒紅,都是五十年以上的,非常珍稀。

    聽說,陳老以前家里是開客棧的,女兒紅是他們自己釀制的好酒。后來,發生了點意外,家道中落,就剩下一地窖的女兒紅。

    “我什么時候答應過?”陳老眼睛一瞪。

    “你上次不是說看情況嗎?”梁明鑒馬上急了,好像這老頭會賴賬一樣。

    這話一出,楊帆等人都是狂汗。

    拜托!你都說人家表明是看情況,這算答應嗎?你這理解能力,在酒的面前就無下限了嗎?

    “那就以后看情況吧?”陳老差點想揮袖就走。

    “這話,你已經說了五遍。”梁明鑒差點沒說:你這老頭怎么說話當放屁!一個接著一個放,概不負責!

    楊帆深深懷疑,自己是不是將這些老人得罪了個透,畢竟這兩人都是他領過來的。

    “喂!酒鬼,別啰啰嗦嗦的,我聽見就煩!”胡偉忍不住開口道。

    有這家伙插上一句,陳老反而輕松下來。

    不過,一口氣還緩過來,胡偉又接著說道:“這鬼天氣,人都快變干尸了。媽的!蒸餃子嗎?”

    說完,那件襯衫已經脫掉,搭在肩上,就這么赤裸著上身。

    出現這么一個人,周圍的人全都露出一樣的目光。

    好吧!就是楊帆也有種逃跑的沖動。你妹的!注意場合好不好?這里不是工地,你也不是農民工,脫成這樣真沒有問題嗎?

    你自己要丟臉,不要將大家拖下水呀?

    “咳咳!能穿上去嗎?”楊帆有點牙疼地說道。

    “穿什么穿?麻煩!男人怕什么,又不會吃虧。我這衣服背后都濕了,穿上去不舒服。”胡偉有理有據、有板有眼地解釋道。

    你不怕吃虧,大家怕丟臉呀!

    “我們快點過去吧!那兒有空調的。”齊老不得不說道。

    大家都下意識加快腳步,轉了幾個彎,走進一條胡同,最后到一個普通的老宅民居房。楊帆看了眼,怎么看都看不出來,這是飯店,還是百年老店呀!

    不過,既然是齊老他們帶的路,肯定是沒有搞錯的。只能說真的酒香不怕巷子深了。那么偏僻的飯店,竟然開張了上百年不倒閉,肯定有它存在的道理。

    “驚訝吧?別小看這里,貌似不高檔,但飯菜可口,絕對值得一嘗的。”齊老笑道。

    另外,這家人世代廚師,幾乎可以稱作廚藝世家了。

    據說,以前在清朝的時候,這家人就是里面的御廚,專門做給皇帝吃的。新中國后,還糟了幾次難,為了避禍,一直躲在這個胡同里面。

    知道這里的人并不多,都是些有錢有勢的,偶爾來嘗一嘗,品味一下古代皇帝的飲食,也是一種享受。

    也正是這樣,不僅讓這家人不用很忙碌,也能大富大貴!

    進去之后,楊帆才發現,竟然別有洞天,里面院子,有假山、水池、回廊等等,有點園林的樣子。

    “原來江南春在這個地方,真夠難找的。”

    很顯然,梁明鑒也是聽過這個地方,但沒有來過。

    看胡偉那淡定的目光,楊帆猜測,這家伙肯定是來過的,而且不是一兩次。

    果不其然,就聽見胡偉開口道:“這個時候,天字號那邊的座位肯定都坐滿了。我們走這邊,到地字號飯廳吧!”

    這里一共有四個地方吃飯:天地玄黃!分別落在四代同堂掌管。

    天字號是味道最為正宗的,下廚的是一個八十多歲的老人家,他每天就只做一桌飯菜。所以,你要到那兒吃,可不是那么容易的,得耐心等。

    地字號稍微差一點,是老太爺的兒子,一位六十多的老人下廚,已經有了九成的火候。他每天做兩桌飯菜,想要吃到他的菜,稍微簡單一點。

    以齊老等人的身份,提前打個招呼,就能預留下來。

    “我訂的位置,也是在地字號,是一號房,我們過去就行。”齊老開口道。

    那是一棟坐落在水池旁邊的小樓,有兩層,吃飯在上面,整一層就三十多平方米,圓形結構,擺放一張大桌子,可以坐十來個人。

    坐下來后,四周都有令人舒爽的冷氣吹出來。

    “這地方蠻大的。”楊帆不禁贊道,這種屋子,古代只有豪商,或者巨官才能居住吧!

    “這些,其實都是后來才修建的。”齊老對楊帆說道。

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