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大屏幕放上一段精心準備的vcr,介紹了企業(yè)的創(chuàng)辦歷史,目前取得的成績,開設多少家分店,飯菜的特點,以及各種飯菜的生產(chǎn)工藝流程,最后是各家店的客流量的畫面,最終還強調(diào)了他們的飯菜的特殊之處,口味好,分量足。
這可不是他們自己說的,而是剪輯了不少美食節(jié)目的評價,還有不少對隨機路人的采訪,以及刻意加入的能夠讓厭食癥患者愛上美食的宣廣片段。
這么一段放出來,哪怕是之前并不了解名廚制造的客商,也對他們家店有了初步了解了。
然后又是一些網(wǎng)友在網(wǎng)上留言評論的截圖,在這網(wǎng)絡時代,這樣的宣傳手段也必不可少,這一階段主要目的就是通過顧客的口碑,來強化他們品牌在各位投資者頭腦中的印象。
不得不說這個宣廣的vcr作的很上心,哪怕是之前不怎么了了解名廚制造的客商,在看了這個宣廣的vcr之后,也對名廚制造這家連鎖有了深刻的印象,而之前做過了解的客商,在看了這個vcr之后也是信心倍增。
因為這些有備而來的客商,大部分都提前好幾天到的濱城,暗地里對名廚制造幾家分店都進行了踩點跟蹤,中午,晚上的客流高峰,他們都悄悄做了統(tǒng)計,在數(shù)據(jù)上和名廚制造官方提供的數(shù)據(jù),并沒有太多出入,這說明人家這并不是在吹牛。
接下來就到了大家最關心的環(huán)節(jié)了,那就是加盟費到底是多少,不過當周靜把加盟費二百萬,統(tǒng)一專修費三十萬,廣告宣傳每年二十萬,人員培訓二十萬的費用一公布出來,立刻就在現(xiàn)場引起了一片嘩然。
很多投資客商在來之前,也大多了解了國內(nèi)中式快餐最近發(fā)展的情況,最近幾年國內(nèi)的中式快餐連鎖發(fā)展非常迅猛,各種品牌可以說是遍地開花,每年都有新的品牌誕生,每年也有很多被淘汰,但這些中式快餐加盟連鎖的普遍特點,就是加盟費用并不高,沒什么名氣的,也就三十萬,加上其他亂七八糟的費用,也就六七十萬就能搞定,知名一點的總計投入也就一百多萬就能搞定。
可你這名廚制造居然要加這么高,加盟開店就需要投入二百七十萬,再加上一些雜七雜八的費用,可能就需要三百萬了,你這也太貴了吧?
一些干過快餐的客商知道,這價格標準,甚至都和開封菜還有金拱門看齊了,可人家畢竟是作了幾十年的國際知名品牌,而你名廚制造不過才是剛剛草創(chuàng)一年多的新店,你那什么和人家比啊?你們怎么就這么自信呢?
“這加盟費也太貴了吧?”
“就是,有這錢,我還不如去加盟開封菜和金拱門呢?”
“這不是耍人玩呢嗎?這么貴的加盟費,根本就不誠心!”
“就是,就是,算了就當著吃來旅游的吧!”
一時間臺下的客商是議論紛紛,顯然大家對這個加盟費都感覺非常不滿意,而臺上的周靜卻并不慌張,其實早在和肖鋒他們一起制定加盟費用標準的時候,他們就對這樣的情況早有預料,當然也早就準備好了應對之策。
“我知道大家可能對我們的加盟費標準有些異議,不過沒關系,請大家聽我接下來的解釋。大家之前入場的時候,都拿了我們的宣傳手冊了吧?好,請大家把手冊翻到第六頁。請大家看,這是一些數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)是我們名廚制造在濱城十家分店的基本營業(yè)額,平時的時候,凈利潤在12萬不等,特殊時期或者節(jié)假日比如旅游旺季,或者兒童節(jié)之類的是23萬。我相信大家之前也有做過調(diào)查的,我這個數(shù)據(jù)有沒有說謊,大家心里清楚。”
看到這個數(shù)據(jù),在座的客商基本都不說話了,這樣的數(shù)據(jù)可是很多商家的核心機密,一般是不會拿出來說的,可人家名廚制造真的很良心,這數(shù)據(jù)都拿出來給大家看,而且人家既然敢,那就肯定不是忽悠,即便可能有些水分,但水分應該也不大。
而這個數(shù)據(jù),無疑是給來投資的客商腦子里,投下了一顆大炸彈,大家都知道名廚制造賺錢,可誰也沒想到會這么賺錢。
每天凈利潤都能超過一萬啊,這樣的店人家要價三百萬,還真是不貴,按照他們這個盈利標準,那豈不是一年就能收回成本了?這年頭居然還有這么好賺的生意?
而且一些以前干過加盟連鎖快餐的客商,這時候心跳的就更加厲害了,特么的,這么賺?好像現(xiàn)在發(fā)展最好的洋快餐的開封菜,盈利能力都比不上她家呢!
有些原本就干餐飲起家的客商,這時候更是心里有了決斷,以前干大飯店,環(huán)境好的時候,一天凈賺七八萬都不是問題,可這期間你要操心勞神,累的要死要活呢,而且還不穩(wěn)定,今天生意好,過兩天就冒出來一個競爭對手,給你下絆子,挖墻腳的,要么就是政府一紙禁令,抑制公款消費,就能把你的飯店打回原形,哪有開這樣的大眾快餐省心,還穩(wěn)定的?
“當然這個盈利標準的前提是,您擁有個人店鋪,如果你的店鋪是租來的,那么您的回本周期可能就會長一些,接下來請看大屏幕,這是我們請的xxx調(diào)研公司,對各地區(qū)客商,投資我們名廚制造的投資回報率,投資回收周期。。。等等數(shù)據(jù)做的調(diào)研。僅供大家參考。。。”
客商們真沒想到,這名廚制造居然這么用心體貼,居然還請了調(diào)研公司,對全國各地的重要城市,都做了市場調(diào)研,當?shù)氐慕?jīng)濟情況,群眾的消費能力,以及由此可能帶來的客源,在當?shù)亻_店的日營業(yè)額預測,投資回收周期,盈利能力,都進行了預測,這些可都不是平白無故預估出來的,而是真的到實地調(diào)研了大量數(shù)據(jù),在根據(jù)業(yè)界橫向?qū)Ρ龋賹Ρ让麖N制造自身的優(yōu)勢預測出來的。
這些數(shù)據(jù)往屏幕上一放,說服力是非常驚人的,原本還對名廚制造加盟費高,抱怨蠻大的客商們一下都默不作聲了。
這些客商中有些人可是見過大場面的,可這次招商加盟會卻讓他們感受到了不同以往的震撼,和以往他們?nèi)⒓拥娜魏握猩碳用舜髸猩谭街粫蹬,畫大餅,打雞血不一樣,人家這個可是拿出了實打?qū)嵉臄?shù)據(jù)來以理服人。
這名廚制造還真是畫風清奇哈?多少招商的商家,都恨不得把自己的營業(yè)額藏得好好的,半點不透露給投資商們知道呢,可這家卻大搖大擺的拿出來說。甚至還自己花大幾十萬,給投資方們做市場調(diào)研報告,敢這么做,這名廚制造的老板,不是腦子壞掉了,就是人家是真金不怕火煉,真心實意,邀請大家來加盟的。
這樣畫風清奇的招商會,哪怕這些客商見多識廣,可也是第一次見!
而且人家也沒必要說謊,這些數(shù)據(jù)能夠看得出來不是瞎編的,因為臺下的客商里,有人不是他們本地商會,就是本地餐飲聯(lián)盟的成員,這上面的有些數(shù)據(jù),和他們開年會時看到的行業(yè)報告提供的數(shù)據(jù)幾乎完全一致,可見名廚制造最起碼在調(diào)研方面并沒作假。
臺下的客商們陷入了一陣沉默,大家都在關注屏幕上不斷滾動播報的數(shù)據(jù),然后各地區(qū)的客商,會根據(jù)自己的需求,拿出手機拍照,或者記下自己所在區(qū)域的預估數(shù)據(jù)。
一些熟識的客商,開始交頭接耳,小聲的討論數(shù)據(jù)的真實性,還有一些人,干脆就拿出電話,開始聯(lián)系本地的關系網(wǎng)絡,核對這屏幕上的數(shù)據(jù),然后在根據(jù)核對的數(shù)據(jù),對名廚制造給出的這份可行報告預估數(shù)據(jù),進行預判。
看不到臺下的客商們,開始認真起來,臺上的周靜也就松了口氣,其實她最怕的是,在她報出加盟費用之后,有些課上會拂手離去,還好那樣的情形沒有發(fā)生。
而她最不怕的就是這些客商們核實數(shù)據(jù),要知道這份可行報告,可是肖鋒在他們準備加盟招商大會的時候,又花了八十萬,讓xxx咨詢公司加快做出來的,非常的詳實可靠。
這里面除了關于他們名廚制造未來營業(yè)額的預估數(shù)據(jù)之外,其他關于全國各大重點城市,中式連鎖快餐在當?shù)氐臓I業(yè)額,凈利潤,什么的都是真實數(shù)據(jù)。
這也是他們今天招商加盟大會的殺手锏,因為這報告上寫的清清楚楚了,國內(nèi)其他中式快餐連鎖的日營業(yè)額平均下來也就是一兩萬,凈利潤能夠保持在百分之八左右就不錯了,和他們名廚制造的差距,可以說能拉大到十倍,這就是他們名廚制造的味道鮮美優(yōu)勢和經(jīng)濟實惠帶來的客戶粘度,共同給快餐店帶來的優(yōu)勢體現(xiàn)。
名廚制造這樣的盈利能力,就算和開封菜,金拱門這樣的國際大牌快餐連鎖對比,也絲毫不落下風,甚至還能有些超出。
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