第一千三百二十六章美食
蘇油心中默默吐槽，真實(shí)歷史上的趙頊對(duì)前線軍力判定完全失誤，好大喜功，顧頭不顧腚。
派了四十萬(wàn)人出擊，結(jié)果糧秣只準(zhǔn)備了半個(gè)月，最后被夏軍截?cái)嗉Z道，人家還沒怎么打，自己就把自己搞死了一半。
那次失利，直接導(dǎo)致了后來(lái)的永樂(lè)城之?dāng) ＞薮蟮拇驌簦矎氐讱У袅粟w頊的健康，搞死了他自己。
自己死不足惜，只可惜了安石相公背負(fù)天下罵名，死后名列奸臣傳，為大宋搜刮十年，讓百姓艱難困苦，為國(guó)家積累起來(lái)的財(cái)富。
可惜了西軍幾十年的精華。
可惜了陜西四路數(shù)十萬(wàn)百姓丁夫的生命。
可惜了大宋本來(lái)尚有機(jī)會(huì)扭轉(zhuǎn)的國(guó)運(yùn)。
要不是因?yàn)槟菢樱飨膯?wèn)題完全可能提前解決，而不一定要等到哲宗朝章楶被任命到陜西，才重新啟動(dòng)。
要不是因?yàn)槟菢樱�有可能錯(cuò)開方臘起義，解決西夏之后，可以騰出足夠的兵力，從容解決方臘，不至于捉襟見肘。
要不是因?yàn)槟菢樱赡軙?huì)有一支善戰(zhàn)之軍，用來(lái)應(yīng)對(duì)遼國(guó)和金人，不說(shuō)戰(zhàn)勝，至少有克復(fù)幽云的可能，能延長(zhǎng)北宋的國(guó)祚數(shù)十年，也說(shuō)不定。
萬(wàn)幸現(xiàn)在的情況終于不一樣了，蘇油到了今天，已經(jīng)可以確定，自己去不了北國(guó)放羊了。
長(zhǎng)吁了一口氣，蘇油向東南拱手：“是啊，如非陛下圣明，信賴有加，又有了電報(bào)，可以通過(guò)軍機(jī)處從千里外遙降指揮，我們也打不出這樣的戰(zhàn)績(jī)來(lái)。”
李舜舉算是有些風(fēng)骨的宦官，聽蘇油臭捧趙頊捧得有些不像話，抽了抽嘴角，看向另一邊轉(zhuǎn)移了話題：“那是什么？”
蘇油笑道：“那是給夏國(guó)梁氏準(zhǔn)備的禮物，黃河沒有封凍，黃河沿岸的船只被梁令通盡數(shù)鑿沉，夏人一定會(huì)以為我軍準(zhǔn)備舟船需要耗費(fèi)時(shí)日，只能上溯六百里，去蘭州渡河。”
“其實(shí)黃河上有一種小型的渡河工具，以羊皮為之，稱為渾脫。”
“不過(guò)那東西運(yùn)載量太小，石勇將之改成牛皮制作，上百個(gè)牛皮渾脫接到一起，那就可載大軍，不遜巨舶。”
“那墻上的就是圖紙，我們正在設(shè)計(jì)和改造，讓它更加堅(jiān)固耐用，西軍將士水性都不怎么樣，因此此次突襲，主要還是得依靠新軍來(lái)完成。”
李舜舉是知道南海水師的厲害的，說(shuō)道：“那要是能將霹靂炮裝上，興慶府何足平！”
蘇油笑道：“沒有那個(gè)可能，一開炮只怕筏子就散架了。”
“這種筏子是靠鐵件和小木頭鉚接到一起的，強(qiáng)度當(dāng)然不能和夔州型，杭州型那樣的巨艦相提并論。”
“伏虜炮倒是可以列裝，不過(guò)這又涉及到水面不平穩(wěn)，帶來(lái)的射擊精度問(wèn)題。”
“我們?cè)诜ぷ由吓谖慌赃吋友b了陀螺儀，同時(shí)將伏虜炮由炮彈自重?fù)舭l(fā)重新改回拉發(fā)，方便炮手掌握最佳射擊時(shí)機(jī)。”
“總之這些零碎的東西，都還在操練和改造當(dāng)中，估計(jì)還有一陣子。”
李舜舉皺起了眉頭：“還有多久？”
蘇油笑道：“都是些小改造，不會(huì)太久。”
李舜舉這才點(diǎn)頭：“門外池塘里的那艘就是吧？走，看看去。”
來(lái)到室外，池塘里飄著一只古怪的船。
蘇油解釋道：“渾脫筏子過(guò)于簡(jiǎn)陋，難敵弓箭，因此我們除了改變傳統(tǒng)形狀，將之改為流線型外，還在其整體外圍與上部，包覆了松板。”
“這是第三批，現(xiàn)在我們已經(jīng)有了足夠制作一百八十艘大型筏艦的渾脫牛皮胎。”
“這就是四萬(wàn)五千頭牛，好在氣候嚴(yán)寒，現(xiàn)在幾十萬(wàn)大軍的肉類供應(yīng)，都是依靠蘭州供給，李婆婆用四通商號(hào)提供的貨品與蕃人交換，成了籠絡(luò)蕃人的得力手段。”
“一個(gè)牛皮胎可以塞一百二十斤羊毛，順流而下，到峽口轉(zhuǎn)入干渠運(yùn)到這里，不虞被夏人發(fā)現(xiàn)。”
“羊毛又成了四通銷往內(nèi)地的重要商品，不虞他們不樂(lè)意。”
“這樣一圈下來(lái)，大家都有得賺，中間的差價(jià)利潤(rùn)，一半變成了這些筏子，一半變成了四通的收益。”
李舜舉剛剛聽說(shuō)四萬(wàn)五千頭牛，心里嚇得噗通亂跳，這筆軍費(fèi)開支可有些嚇人。
結(jié)果聽蘇油這么一說(shuō)，反倒成了買賣：“那這些牛皮筏子，竟然一文錢沒花？”
蘇油笑道：“其實(shí)就靈州城里的牛都不下這個(gè)數(shù)，不過(guò)這些牛品質(zhì)都不錯(cuò)，留著作為靈州恢復(fù)農(nóng)耕的基礎(chǔ)，翻年后有大用的，因此舍不得殺。”
“宮使你看，現(xiàn)在不都已經(jīng)用上了？”
如今的蒸汽機(jī)，發(fā)展突飛猛進(jìn)，解決了有沒有的問(wèn)題之后，大量讓機(jī)器更好，功率更高，更節(jié)省能源，更加安全的機(jī)構(gòu)和配件，開始一一發(fā)明出來(lái)，加裝到了蒸汽機(jī)上。
其一是控制閥，工作行程的中途，關(guān)閉進(jìn)汽閥，使蒸汽膨脹作功以提高熱效率
其二是雙沖程，就是讓蒸汽在活塞兩面都作功，以提高輸出功率。
如此一來(lái)，扇形平衡杠桿和拉鏈就不再適用，于是又普遍改造為曲柄連桿傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。
經(jīng)過(guò)改造之后的蒸汽機(jī)不僅在采礦業(yè)排水中得到廣泛應(yīng)用，在冶煉、紡織、機(jī)器制造等行業(yè)中也都獲得迅速推廣。
這也導(dǎo)致了羊毛，棉紗等生產(chǎn)材料的供不應(yīng)求，因此即便還是在戰(zhàn)爭(zhēng)尚未結(jié)束的時(shí)候，以蘇輻為代表的商賈們，便已經(jīng)迫不及待地到蘭州收購(gòu)羊毛了。
但是現(xiàn)在這機(jī)械還過(guò)于笨重，運(yùn)送起來(lái)很麻煩。
不過(guò)蘇油和石勇是什么人，理工最講究的就是靈活，只要實(shí)現(xiàn)目的，不管你用什么方法。
于是直接使用牛馬作為動(dòng)力，將從寧夏運(yùn)來(lái)的構(gòu)件，組裝建造起了木材加工坊，將李憲從臨潭、卓尼收集后，順流放下來(lái)的大松木，加工成需要的板柱等木材。
李舜舉還親自登上去考察了一下，發(fā)現(xiàn)筏子吃水很淺，也就是說(shuō)載重量很大。
蘇油介紹，一艘這樣的大筏，可以載四萬(wàn)斤，除了兩百戰(zhàn)士，還能夠包括他們的全部輜重補(bǔ)給。
一百八十艘，已經(jīng)足以運(yùn)送三萬(wàn)六千人，五支新軍加學(xué)員兵都沒這么多，剩下的運(yùn)載量，是給霹靂炮，廂車等重家伙準(zhǔn)備的。
蘇油說(shuō)道：“其實(shí)現(xiàn)在最重要的，是修好從靈州到韋州的大路，今后的商品運(yùn)輸，從蘭州利用水力送到靈州，再轉(zhuǎn)上陸路，從寧夏城進(jìn)入內(nèi)地，可以節(jié)省四十日的時(shí)間。”
“有了這條經(jīng)濟(jì)命脈，我們便能夠加強(qiáng)對(duì)山北漠南的控制，等到鑿空西域，這條路，就是流淌金銀的河流！”
李舜舉看著軍圖上蘇油的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃藍(lán)圖：“那得將戰(zhàn)俘和生番用起來(lái)，也算是以工代賑，總不能讓他們白白耗費(fèi)糧秣！”
蘇油笑道：“那你得說(shuō)服范公才行，要不這樣，人力畜力一起用，反正寧夏城運(yùn)到韋州的飼料不少，此戰(zhàn)繳獲也頗豐，讓畢仲游好好安排，抓緊建設(shè)。”
“難得宮使到來(lái)，黃河水產(chǎn)滋味也不錯(cuò)，走吧，我請(qǐng)宮使吃黃河大鯉魚！”
后世的銀川黃河鯉魚那可是黃河鯉魚里邊的極品，還有鴿子魚，除了商州鴿子魚外，銀川鴿子魚也是上品。
配上另一種戈壁上的神奇特產(chǎn)發(fā)菜，加上灘羊，面筋，蘇油愣是指揮著廚子，給李舜舉在冬日的靈州城，置辦出了衣著相當(dāng)豐盛的美味。
拌發(fā)菜，糖醋黃河鯉魚，清蒸鴿子魚，芹菜發(fā)菇炒面筋，爆炒羊肝腰，手抓羊肉……
最讓李舜舉難忘的，是一盤燴腰柱和一盤沙蔥羊肉餃子。
燴腰柱的做法，是將羊脊髓放入鍋內(nèi)煮熟，撈出晾涼后，用小刀輕輕刮破外皮，把外皮撕去，切成小段。
然后置旺火，倒入清湯燒開，放入脊髓、發(fā)木耳、精鹽、胡椒粉、花椒水、姜汁、蔥絲，撇凈浮沫，勾芡，淋上明油，撒上香菜即成。
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