“所以蘇洋輸了？”唐曉靈疑惑的問道。
王伯搖了搖頭道：“當然沒有！如果他輸了就沒有今天這碗面條了。”
“蘇洋贏了？”唐曉靈十分驚訝的說道。
王伯此時才點了點頭道：“對！而且贏得十分的漂亮，贏得令他們啞口無言，如果有機會的話你可以讓他煮一碗給你吃。”
王伯這么一說，蘇洋臉上的表情立刻垮了下來，道：“王伯！你這不是害我嗎？那刀切清湯面雖然不錯，但與你這碗面相比，卻要差得多，曉靈都的口味都已經被你給養(yǎng)叼了，又怎么可能吃得下那刀切清湯面呢？”
其實蘇洋說得也沒錯，當初那碗刀切清湯面即便再好吃也沒有加了雞蛋的拉面有勁道，再說清湯面只是清湯面而已，根本沒有王伯所煮的雪花肉絲面有吸引力。
如果拿這兩種面相比的話，一般人都會選擇雪花肉絲面，也只有那些真正吃得清淡的才會選擇清湯面。
聽到蘇洋這么說，王伯不由笑了起來，他對自己的面條還是十分有自信的。
不過，蘇洋的刀切清湯面其實也是挺不錯的，不然他是不可能這么說的。
一名面條師傅這么說，一般是不會錯的，只是蘇洋對自己不夠自信而已。
“蘇洋！”唐曉靈直接看向了蘇洋其中的意思不言而欲。
蘇洋自然知道她想要什么，只有無奈的舉起了又手投降道：“你的小肚子還能裝得下其他東西？”
“放心吧！我中午沒怎么吃飯，早就已經餓的前胸貼后背了，小小的一碗刀切面我還是能吃下去的。”唐曉靈露出了一嘴潔白無比的牙齒笑著說道。
“好吧好吧！真被你打敗了，我去做總可以了吧！”
于是在唐曉靈的威脅之下，蘇洋直接走進了廚房開始忙活了起來。
相比與第一次做這刀切清湯面，這次蘇洋的速度快了許多，所以當初雖然有了近一個小時的時候，這次卻連一半時間都不到，一碗熱氣騰騰的清湯面便出爐了。
這次他在原先的清湯面的基礎上加了一些別的東西，一些可以刺激食用者味蕾的東西。
那便是酸梅干。
酸梅干是一種由青梅曬干制作而成食品，而這青梅也是蕭然市的特產，所以想要得到酸梅干其實十分的簡單，早在之前來面館的時候，蘇洋就已經看到了，應該是王伯閑暇之余所吃的小零食。
酸梅其實是一種很好的食物，它不止能讓人解饞，還蘊含著對人體防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效。
可用于中藥，也可以當食品，現在在蘇洋的巧手還可以用來增加在面條當中，這或許是是一個不錯的選擇。
不讓酸梅的味道不影響面條本身的美味，蘇洋特意將這些酸梅干的核一一去除，并將其切成了小顆粒狀，然后在油中快速過上一遍，將那些酸味牢牢的鎖在了里面，以至于不讓它本身的酸味去影響這清湯面。
當然他也不可能在這面上放很多的酸梅，那樣就會影響食用者的口感了，所以他只是用了能勾起食用者食欲的量，這樣在吃面前即能勾起食用者的味蕾，也可以點綴清湯面，讓清湯面有了一種另樣的感覺。
做完這一切的蘇洋這才將刀切清湯端了出來，放到了唐曉靈的面前。
“刀切清湯面，請品嘗。”蘇洋半開著玩笑著說道。
唐曉靈看到蘇洋端來的這碗清湯面，驚訝的說道：“這就是那碗清湯面嗎？看上去真的與一般的清湯面有種與眾不同的感覺。”
王伯此時也看到了這刀切清湯面當中的那黑色的小顆粒的裝飾，這讓他不由疑惑了起來，不知道這是什么。
不過一切還是要等唐曉靈品嘗了再說，所以他也一直在注意著唐曉靈的的一舉一動。
“那我就不客氣了。”
說著，唐曉靈隨手夾起了一夾子面條直接將它放入了自己的嘴巴當中。
面條一入口，唐曉靈立刻感覺到一股十分莫名的酸味不斷的刺激著她的舌頭令她竟然味口大開。
原本吃了滿滿一碗雪菜肉絲面的她，突然感覺到很想大吃特吃，這種感覺令她感到十分的奇妙，于是她又從碗內夾起了一筷子的面條。
面條那美味又有勁道的刀切狀面條讓她有點愛不釋手起來了，再加上那不斷刺激味蕾的東西，讓她在品嘗著清湯面美味的同時，還可以不斷的吃下去，這種感覺十分的美妙，是以前的面條所沒有的。
不一會兒，唐曉靈便將這面條全部給吃完了。
“好飽！好撐！我真的再也吃不下了。”
唐曉靈用手撫摸著自己那鼓鼓的肚子有種意猶未盡的感覺。
緊接著，她又非常疑惑的問道：“不過，那到底是什么，為什么我在吃面條的時候，會忽然感覺食欲大增呢？”
蘇洋笑著從廚房拿來了酸梅放到了唐曉靈的面前，道：“秘密就是這個。”
“酸梅？”唐曉靈還是有些不明白。
不過，她不明白一旁的王伯卻已經明白了，他一直在想那些黑色的小顆料到底是什么，到現在這真面目才出來。
他連連感嘆道：“真沒有想到你竟然會想出如此妙的一招，果然厲害，蘇洋你已經是一名真正合格的廚師了。”
王伯的這翻感嘆感嘆得十分的莫名其妙，至少唐曉靈是不明白，這才疑惑的問道：“王伯你到底在做什么，這酸梅怎么了？難不成蘇洋在面條里添加了這個？”
“是的！如果我猜得不錯的話，剛剛在面條表面用來點綴的那些黑色小顆料就是酸梅吧！”
“你是利用高溫的油，將這些切成顆料的酸梅快速炸過一遍，將它的酸味牢牢鎖在里面，以至于不會影響清湯面本身清湯的味道，所以每次唐曉靈吃面的時候，面條的味道并沒有變化，卻可以及時的刺激她的舌頭讓她有還要吃下去的沖動，果然是妙。”
王伯一邊解釋著，一邊感嘆，對于蘇洋的奇特想法是他之前都沒有想到過的。
“人老了，思想也有點不靈活了，以后果然是你們年輕人的天下。”
“王伯！你可不老，你如果老了又怎么可能煮出這么好吃的面呢？”唐曉靈不由笑著說道。
蘇洋也道：“王伯！我還有很多地方請教你這位前輩呢，現在我對火侯與翻炒時機的掌握都還不到位，想要烹飪好一道菜，所花費的時間要比其他人多上好幾倍，真不知道如何辦才好。”
“放寬心情，多積累烹飪的經驗，我相信你以后的成就一定會非常高，原先我還想教你一些東西，現在看來你根本已經不需要我教了，因為單單從你這道改良后的刀切清湯面便可以看出，你已經做得非常好了，剩下就是多累積經驗。”
“不管是你說的火侯還是炒菜時所要掌握的時機，都是需要自己去親身體驗的，光光這么說是說不明白的，至于菜色的變化等等你已經做得不錯了，如果以后想要練習廚藝可以來我這里，相信除了酒店的廚房，你也沒有地方可以去練習了吧！”
王伯笑著說道。
“王伯，我也可以來練習嗎？”唐曉靈此時也問道。
“當然沒問題，你們要什么時候來，我隨時都歡迎。”
王伯是一個喜歡熱鬧的人，蘇洋兩人人又十分好，他自然來者不拒，更何況，他開這家店的目光就是為了有機會下廚，現在換作另一個方式，他高興還來不及，又怎么可能不歡迎呢？
“好！”
蘇洋沒有再說什么，因為再多的語言都代表不了他對王伯感激之情。
然后又跟王伯請教了一些問題，蘇洋與唐曉靈便離開了面館。
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。