火腿腸開始生產(chǎn),用的全部是精瘦肉,三百頭豬的肥肉和板油,全部剩了下來。
部隊(duì)和韓屯簽訂了新的合同,要的就是這部分肥豬肉,可也不影響韓屯村在自己的展銷廳里出售,畢竟出廠價(jià)和零售價(jià)之間,價(jià)格可是差了0%。
展銷廳出售的豬肉,全部是肥多瘦少的五花肉,好多都帶著板油,而且全部是精肉,不帶一點(diǎn)骨頭。
新上的屠宰生產(chǎn)線,把豬骨頭全部剔了出來,而且進(jìn)行了分割,光是骨頭,就分門別類的有十幾種。
這些骨頭,都被震宇公司包銷了,其實(shí)是進(jìn)了悠悠的電子商城,只要上架就被搶購一空。
肥肉的價(jià)格高啊,而且是無骨的純?nèi)猓旧厦繅K都能帶板油。雖然每斤的售價(jià)是一塊二,可在展銷廳買肉的,就喜歡這樣的肥肉。
買肉有景芝負(fù)責(zé),她個(gè)子大力氣也大,砍肉基本上是一刀準(zhǔn),這也算是項(xiàng)天賦吧。
買肉的攤子上,就掛著各種型號(hào)的方便袋,景芝給人稱完肉,隨口就會(huì)問一句:“您要方便袋不?”并且根據(jù)買肉的多少,給推薦合適的袋子。
現(xiàn)在人們買肉,可和前幾年不同,即便是平時(shí)買肉,也都是買三斤以上,幾個(gè)月不吃次肉,吃就吃次過癮的。
景芝大部分都是推薦30公分的方便袋:“一毛五一個(gè),您裝肉正合適。”
人們買肉,都是用提籃裝。別說肥肉了,就是瘦肉也把提籃沾的又是血又是油的,回家就得用開水燙。
也有準(zhǔn)備根麻繩系上,用手提著的,一不小心,就蹭衣服上,冬天的棉衣洗起來更麻煩。
聰明的人找塊爛塑料布,把肉包到里面,再用麻繩系上,既不油提籃也不往身上蹭,看的人都動(dòng)心。
可現(xiàn)在的塑料布多貴啊,爛個(gè)洞開個(gè)口子,人們還找塊布補(bǔ)上,誰家有快碎塑料布,也都當(dāng)成寶貝。
一毛五能買個(gè)結(jié)實(shí)的方便袋,還能用手提著,人們可是高興壞了,就沒有說不要的。
有的人即便不賣肉,也專門買個(gè)方便袋,而且專門要大號(hào)的。他們說了:“趕集上店的,出門就得垮個(gè)提籃,還不夠礙事的。這方便袋好,不用的時(shí)候折起來放兜里,用的時(shí)候拿出來,裝上東西用手提著就行。”
大伙都說了:“這方便袋是咋想出來的,用著可真方便啊。”
有的婦女,去新石莊買紗線,專門拐進(jìn)韓屯村的展銷廳,買兩個(gè)大號(hào)的方便袋,一個(gè)能裝十多斤紗線。二十五斤紗線裝兩個(gè)方便袋,一手一個(gè)提起來就走。
用的人多了,新石莊的紡紗廠里,干脆從韓屯進(jìn)了一批方便袋,省得買線的婦女,來回的折騰浪費(fèi)時(shí)間。
展銷廳里買的最好的,應(yīng)該就是碎速食面了。一斤一大包,才賣一塊錢,和一斤雞蛋面的價(jià)格一樣。
這速食面被孩子們傳的相當(dāng)神乎,誰家的大人來韓屯,孩子們肯定是想方設(shè)法的鬧騰,目的就是讓家長給買包速食面回去。
速食面就這一個(gè)特點(diǎn),吃了還想吃,就沒個(gè)夠。后世的人們,有連吃幾個(gè)月吃吐的,隔上一段時(shí)間,就又想吃了。
雖然是碎面,可質(zhì)量和好速食面一樣。價(jià)格便宜啊,一塊錢能買一斤。現(xiàn)在農(nóng)村用的白瓷碗,能泡接近十碗。
這速食面吃著方便,味道好而且擋飽,油水還足,泡速食面的湯都特別的香。
面塊碎些沒關(guān)系,還有人專門把速食面捏碎了,用水泡開喂孩子,也有給病人吃的。
很快,速食面被人們開拓出新的用途,那就是用來走親戚。一大包速食面一塊錢,看著比兩斤點(diǎn)心都多,包裝又特別的精致。
散裝速食面的袋子大,人們都是小心的從一頭撕開,空的速食面袋子,用來盛放東西,也是挺好的,不少人就用速食面的袋子裝肉。
每天近五百斤的碎速食面,不到九點(diǎn)就被搶光了。來的晚的,也有買好速食面的,一般都買兩包,走親戚用,兩包速食面一元錢,一斤點(diǎn)心也得一元多。
現(xiàn)在人們的生活好了,走親戚拿的禮物也重了,拿點(diǎn)心最少得兩包。兩包點(diǎn)心比兩包速食面貴了一倍還多,還不如速食面收歡迎。
所以,速食面成了人們走親串友的好禮物。
成箱的速食面,主要是通過振華和震宇公司,銷往全國各大城市,目前銷量還可以,至少?zèng)]出現(xiàn)積壓現(xiàn)象。
特別是在深南,銷售特別的好,畢竟國外的速食面,調(diào)料和華國人口味有差別。韓屯的調(diào)料配比,是在日本配方的基礎(chǔ)上改進(jìn)的,比較符合國人的口味。
火腿腸人們買的很少,一根二兩重的火腿腸,價(jià)格高達(dá)一元錢,快趕上一斤肉的價(jià)格了。會(huì)過慣了的人們,肯定不舍得買。
就是韓屯本身的人,也不舍得多吃。大人不舍得,家里的孩子可也沒虧著嘴,誰家也沒斷過成包的火腿腸。
冬季夜長,孩子們餓了,泡碎速食面的時(shí)候,碗里肯定放根火腿腸,大人很少有舍得吃的。
就連巡邏的民兵,半夜加餐,也是碎方便面加倆荷包蛋,從來沒吃過火腿腸。
韓屯村的人自己舍不得吃,對(duì)專家和工作組的同志,可是真大方,每個(gè)院落火腿腸和速食面,都是成箱的摞著。就連日本的團(tuán)隊(duì),也是相同的待遇。
火腿腸和山本簽訂了合同,產(chǎn)品每天都運(yùn)到臨水火車站,通過阜城出口日本。
1983年,應(yīng)該是韓屯村最忙碌的一年,也是韓屯村變化最大的一年,也可以說是韓屯村新舊交替的一年。
在這一年里,村莊的老房子全部坼光扒靜,原來的影子都沒留下,七百畝的村臺(tái)拔地而起。
村民搬進(jìn)三層的別墅,村里的公共設(shè)施全部是新建的樓房。
村里的企業(yè)上了四個(gè)新項(xiàng)目:速食面、火腿腸、面條廠和麥芽糖。速食面和火腿腸這兩個(gè)項(xiàng)目,填補(bǔ)了國家的空白。
從正月初六坼房子開始,到陽歷的1月底,韓屯村的改建總算是穩(wěn)定了下來。
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