一旁的雪莉小姐則也湊過去搭話,毫不藏私地交流著關于廚藝的手腕。至于一旁的菲爾和瀧姊……
“這、這是1558年產的極品香檳呢!”瀧姊驚訝地看著菲爾手里的酒,不自覺發出感慨。
“這個很有名嗎?”我有些白癡地問著,雖然從表情就能看出答案。但是還是想了解一下到底發生了什么。
“極品唷~”菲爾用有些妖艷的聲音回答我,臉上也浮現出癡女、我是說癡迷的表情。
“唔,有什么講究么?”看到菲爾癡狂的樣子,我不禁有些好奇。
“哼哼,墨君這可就是外行了喲。香檳除了工藝,原料對口感的影響也非常大。而每年的氣候與收CD各有差異。品質最高的香檳,都會集中在特定年份里。”
瀧姊興奮地講解著香檳的知識。一旁的菲爾也不補充道:
“正是如此。1558年冬季濕潤溫和,葡萄藤萌芽偏早,深受春霜侵害。遭凍的葡萄藤卻展現出驚人的頑強,奇跡般存活下來。春霜之后春旱接踵而至,光照特別充足。最終結成的葡萄成熟度極為均衡,總體糖度與酸度比率近乎完美。品質卓越!因此造就了1558年奇跡香檳的口碑。”
菲爾如同愛撫著嬰童一般,用美麗的手拂過瓶身。
“真是美妙的魔力痕跡呢~”菲爾用如同念詩般的口吻重述著歷史。
我同樣用魔力感知瞄準著香檳,結果只感受到菲爾柔韌、曼妙的魔力殘余。不得不感慨我身邊的女性,在一些特別的地方,魔力的素養遠高于我呢。
“兩位說得一點都不錯,這香檳是本店最自豪的藏品中的一支,即使其他都市的市長來訪,我們也不會輕易拿出哦~”
雪莉小姐說著讓我身體(具體來說就是腰部經常放錢袋的那個部分)一顫的話語。
“這么珍貴的香檳,我們喝掉真的好嗎?”還好瀧姊在這方面還保留著正常(窮)人的感性。
“完全沒問題哦。說實話,墨先生和愛麗絲這次給店里帶來了我就任主廚以來最大的商機呢。就在現在估計還不斷有客人要求加餐~”
雪莉小姐說著,嘴角笑得有些嫵媚。
“實際帶動的,還有其他菜品和消費的全額上漲哦!保守估計,這個月的營業額應該能達到往常一個季度的收入呢。再加上真正得益的,還是庫爾家的漁場,那邊減少的損耗,遠比飯店的利潤更加顯著。所以好酒就應該在這種時候與懂酒之人一同分享嘛!”
一邊說著,雪莉小姐一邊示意菲爾開瓶。心領神會的菲爾小心謹慎地開啟香檳,并用高腳杯嫻熟地接住了噴涌而出的酒液。
根據瀧姊的解說,通常香檳開瓶會噴濺損失掉一些酒液,會適當回填一些甜酒。在補足份量的同時,完成最后的糖度調試。
但因為1558年奇跡香檳本身品質幾乎完美,所以菲爾省略了這個步驟。三位美女利用可以旋轉的桌面,輪番給自己斟酒。
我和小玉還有小希,也讀懂了氣氛,悄悄給自己補充好了飲料。
“干杯!”×6
半杯椰奶下肚,更加刺激了我對肉的欲求。雖然兩旁的三位女士品過酒之后盡態極妍的艷麗模樣讓人臉紅心跳。
但好在我是一個在關鍵時候,總能把注意力放在該放的地方的人。所以我和小玉小希一起沉溺于食欲之中。
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