莊戶人家家里有麥子,以前多是去磨坊磨面。
七十年代的鄉下,已經有了電動的打面機,又快又干凈也不貴。于是,石磨顯得落伍,逐漸被淘汰,倒是打面的多了。
能得白面,還能得麥麩,誰家沒喂豬羊、雞鴨?這些家禽、家畜,都要喂麥麩這些雜糧。
對它們來講,麥麩可是長膘的好食材,所以,家家戶戶都樂意打面。
如梅娘起身,把辣椒放進籃子,邊走邊說:“忙得這樣,哪有功夫淘麥打面?我趕會走了,你一個人忙不過來。換面虧點兒,也不差這幾回!
“大妮爹是個實誠人,不會短斤少兩的。明兒一早,讓如全弄兩袋子干麥放架子車上,等家里收拾完了,你一個人拉著去吧!
西山屯村子大,大妮家專門做打面的生意。欠了一屁股債買了個打面機,三年了才回本兒。
如梅點頭,“嗯,我一個人能行。淘麥、曬麥累死人不說,還得簸麥糠、撿石子兒,我最不耐煩干那個!
正高興,如梅突然想起來一事,忙說:“娘,不行啊。不打面,不就沒有麥麩喂豬喂羊了?家里的麥麩袋子也見底了!
如梅娘一愣,氣得笑起來了,“哈哈哈可不是,光顧著人吃飯,倒把家里的那幾個畜生給忘了!人不吃也得喂這些個畜生,要不,羊咩咩、雞咯咯,能叫得翻了天!
“算了,明兒個趕會我早去早來,回來淘麥、曬麥,傍黑咱倆去打面。家里的面,明兒兩頓還夠吃吧?”
如梅說:“嗯,明兒中午搟面條當然夠,晚上想再蒸饃就不夠了。人多,面吃得快,一頓好幾大瓢。一天就下去一大截,快得很!
如梅娘蒯著籃子,一邊往家走一邊喜滋滋地說:“能吃就能吃,人多怕啥?你聽聽,西山屯誰家有咱家熱鬧?累是累,娘心里高興。一院子大男人,看著就是陽氣旺!”
“我看你爹這幾天,也是心里喜歡得很,天天一臉笑模樣。今天我還聽見,他跟崔玨那個城里娃說笑話!你說,以前誰見過你爹這樣?”
如梅也笑,“放心吧,娘。有我在,以后咱家天天都高興,你跟爹就擎等著享福吧!”
娘兒倆說說笑笑地回到院子里,男人們也差不多吃好了,正坐著說閑話。見如梅倆人回來,便站了起來。
女人們要收拾桌子,沒吃完的也要端到廚房吃去。
男人們早習慣這樣,沒人覺得女人孩子吃男人們的剩飯有什么不對。
于是,男人們紛紛起身,拿著凳子一邊兒坐著說笑去了
如全竄進屋里,到處翻撲克牌,“江軍、崔玨,咱幾個來會兒牌!”
沒電視、沒電影的夏夜,打牌可是鄉下人最好的娛樂活動!
于是,院子里分成了三撥。
如梅娘跟如梅在廚房窗戶下刷鍋洗碗、弄明兒個的菜如梅爹跟幾個師傅坐在樹下,抽煙說閑話富貴、江軍、如全跟崔玨四個,圍著小飯桌大呼小叫地打牌!
一個院子燈火通明、人歡馬叫,簡直不要太熱鬧。
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