桃老爺子是伙頭兵出身，即使到了現在，他還是喜歡親自下場，還有和廚師交流，在桃家莊園里，工資最好的當然是他的心腹旺伯，而工資第二到第五，就是廚房里的幾位大廚了，在他漫長的一生當中，也看過不少刀法過人的廚師，他的首席大廚老趙，就是一個刀工了得的人，不過如今一看姚軍的刀功，他才總算是知道，什么叫做天外有天，人外有人了。
而旺伯則是死死盯著姚軍揮刀的動作，雖然他不是修煉大成拳的武者，但是所有武學都是相通的，不過只是觀看姚軍切菜，他就有了小小的突破，這對他來說是非常不可思議的，要知道，從十年前開始，他的各方面就是在不斷下降，根本沒有絲毫提升。
姚軍揮刀看似是在切菜，但在旺伯的眼里，他卻是在演武。
數分鐘的時間稍縱即逝，姚軍這舒了一口氣，收刀凈。
而案板上的“陽春白雪”，現在都變成粗細均勻的豆腐絲，整整齊齊的躺在案板之上，就像是一捧美麗的雪花。
“姚先生，你實在是太厲害了！”姚軍剛剛收刀，廚房里突然響起叫好聲。
姚軍回頭一看，卻是一愣，不知道什么時候開始，廚房里已經站滿了桃家的女傭們。
在姚軍出第一刀將“陽春白雪”切成兩瓣的時候，正好被一名門外的等候吩咐的女傭看到了，她雖然不知道這豆腐是什么“陽春白雪”，但是姚軍揮動的動作簡直不要太帥，如同行云流水一般。
她看到這么精彩的表演，心癢難耐，便馬上招呼了幾個平時比較好小伙伴過來，其他人也感到好奇，也跟著過來，姚軍在切豆腐的時候，所有人都屏住了呼吸，不敢發出一絲聲響，但是等姚軍收刀之后，她們再也忍不住了，這才發出了歡呼。
不過，這些女傭剛剛開口，就發現不對的地方，自家老爺還有“黑面閻羅”旺伯可都在這里，她們放下工作跑到這里……被老爺抓個正著，這樣想想，不由得心中有些惴惴不安。
“多謝各位阿姨的夸獎。”姚軍有禮貌的一笑，他能夠看出這些女傭們的憂慮，便偏過頭對桃老爺子說道，“外公，多一些觀眾，不打緊吧？”
老爺子擺了擺說道：“當然不打緊，不過……”
他這一聲不過，可讓那些女傭的的心給提到了嗓子眼。
“你可要保證味道，刀工好，可不代表廚藝就一定好！”桃老爺子笑瞇瞇的說道，“你準備好了嗎？”
“當然！”姚軍笑著說道。
“那你就開始吧。”老爺子一臉期待的道，“你做的應該是文思豆腐吧？”
“是文思豆腐。”姚軍點點頭笑道：“我就獻丑了。”
姚軍先用一口大砂鍋，往里注滿了水，然后打火煮開。
隨后從洗菜池旁拿了兩個紅彩椒，用拋刀法，將紅彩椒切好，這一絕活，更是讓人覺得驚艷，姚軍干脆利落的將紅彩椒切成小塊。
有準備好了冬筍，還有雞胸脯肉，金華火腿，香菇，還有生菜，這些材料無一不是切成細絲。
等到材料準備好的時候，砂鍋中的水也開了，姚軍用菜刀一抄，一翻，所有的材料都進了砂鍋里，煮了大概10分鐘，他迅速將切成絲的豆腐下鍋，然后放入白糖還有雪鹽。
文思豆腐吃的是一個“鮮”字，還有原汁原味，并不需要太多的調味料，調味料太多太雜，反而會壞了味道。
姚軍制作文思豆腐的過程中，桃老爺子完全是目不轉睛的看著，他的年紀大了，久站的話很容易疲倦，但是此時，他根本就沒有感到絲毫的倦意，不管是身體還是腦海，都只有濃濃的渴望。
幾分鐘后，文思豆腐就大功告成，姚軍關了火，拿了大海碗將文思豆腐裝入，不一會兒，整個廚房內飄起一股淡淡的清香。
這是食材原本的味道，絲絲入扣。
廚房里的人，全都被這股香氣吸引住了，迷醉不已。
文思豆腐是江南省的一道名菜，廚房內的的人，不說每一個人都吃過，可是吃過的人也不少，他們吃過的文思豆腐絕對沒有散發出這樣驚人的香味。
就連趙大廚做的文思豆腐，都沒有這樣的香味。
用的是一樣的材料，只是法更加感覺一些，難道刀工真的能夠改變食物的味道嗎？
要說驚訝，桃老爺子心中的驚訝絕對要比其他人大許多，文思豆腐是老爺子經常吃的一道菜，或者說，這是他最新換吃的菜之一。
他的年紀畢竟大了，很多東西都吃不了，或者說就算是他想要吃，私人醫生和旺伯也不會讓他吃的。
至于他的兩個兒子還有三個孫子的話……
老爺子打算先不想這些事情，太鬧心了。
外行看熱鬧，內行看門道，姚軍剛剛做這道文思豆腐的過程很普通，并沒有什么特別之處，要換作他們做，除了刀工比不上，也是這種做法，只是姚軍做出來的，怎么卻有一股那么濃烈的香氣。
搞不懂，真心是搞不懂啊！
既然搞不懂，那就算了，畢竟現在最重要的是……
“姚軍，你這道文思豆腐，我雖然還沒吃，但是這么一聞，就感覺到很好吃，我先嘗嘗。”老爺子趕緊拿過一跟湯勺，有些急切的說道。
老爺子不僅僅是愛做菜，他也愛吃，所以，面對姚軍做出來的文思豆腐，他又怎么能夠把持的住呢。
“老爺，嘗盡天下美味，這次先讓我們嘗嘗可好。”這時，在廚房中的女傭們紛紛請求道。
要是換做平時，她們可不敢那么放肆，不過今天老爺子心情不錯，她們也放開了很多，最重要的是，姚軍做出來的這文思豆腐，實在是太香了，她們實在是把持不住啊。
正所謂美食動人心，美食的力量，是能夠改變世界的力量。
姚軍似乎找到了一條加快自己成為大獵場主的辦法，先征服客人的胃，然后征服他們的心，最后征服他們的人……
咳咳，先征服他們的胃，然后征服他們的錢。
姚軍笑道：“外公，這豆腐我做了不少，一人一口還有富余，不如您老今天就讓她們先嘗一嘗，剛剛煮好，有些太燙了，您老人家可不適合先嘗。”
“老爺，姚先生說的沒錯，老李可是交代過了……”旺伯咽了咽口水，上前諫言道。
一方面是他欠了姚軍不少的人情，另一方面確實有醫生交代了這一點，不在說這個的時候，他的眼睛可沒有離開過姚軍放在桌面上，那正冒著熱氣的美味。
老爺子聽姚軍和旺伯這么一說，微一猶豫，便無奈收起了湯勺，嘆了口氣說道：“好吧，老李這人什么都好，就是太小心了，你們聽著，嘗歸嘗，可得給我留一點啊。”
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