“你知道作為一名廚師最重要的是什么嗎?”
鎮(zhèn)守府的廚房里,陸焉識(shí)拿著菜刀耍了一個(gè)漂亮的刀花,然后放在案板上。
“這個(gè)我知道,需要堅(jiān)定不移的信念!”
“錯(cuò)!”
“是要有扎實(shí)的刀功!”
陸焉識(shí)拿著菜刀沖反擊道:“刀功頂級(jí)的大廚,能做到在氣球上切豆腐而氣球不破!”
“對(duì)力道的把控精妙絕倫!”
反擊接過(guò)菜刀,揮舞了兩下,然后又道:“可是,我想學(xué)做菜!”
“我知道,但是,做菜的第一步是什么?”
“切菜?”
“對(duì)啊,切菜不就需要展現(xiàn)你的刀功了嗎?”
“哦!”
反擊懵懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,然后又疑惑道:“可是,刀功我已經(jīng)很厲害了!”
反擊說(shuō)著,用力一拍案板,振起兩個(gè)土豆,然后菜刀一橫,眼角寒光一閃,刷刷刷幾下,仿佛精確測(cè)量過(guò)一般,所有土豆應(yīng)聲變成薄片。有序的掉在案板上。
反擊放下刀,拍拍手,看著目瞪口呆的陸焉識(shí)毫不在乎道:“看吧,我刀功很厲害的,有練過(guò)!”
“既然刀功過(guò)關(guān)了的話”陸焉識(shí)沉吟了一下,轉(zhuǎn)身走到灶臺(tái)前:“那就直接給你實(shí)戰(zhàn)演示一下吧!”
熟練的打火,端鍋,一邊熱油陸焉識(shí)一邊道:“今天的晚餐之一,香菇土豆?fàn)F雞!”
說(shuō)著,陸焉識(shí)看著反擊笑了一下:“做菜其實(shí)基本步驟都一樣,唯一的區(qū)別就是根據(jù)自己的口味差異放料也不同罷了!”
陸焉識(shí)每一步都給反擊詳細(xì)的解釋?zhuān)磽敉瑯诱J(rèn)真的記著筆記。
“吶,既然是香菇土豆?fàn)F雞,那么香菇和土豆作為輔菜肯定是必不可少的啦!”
陸焉識(shí)說(shuō)著,又讓反擊拿出兩個(gè)土豆削皮洗凈切塊。
“這道菜,用土豆片不好吃,這樣大小的土豆塊剛剛好!”
緊接著,又往鍋里倒了點(diǎn)水,然后蓋上鍋蓋。
“接下來(lái),靜靜地等二十分鐘就好了!”
陸焉識(shí)說(shuō)著,又沖反擊做了個(gè)手勢(shì):“我們出去等吧,順便你有什么疑問(wèn)我可以給你講解講解!”
反擊點(diǎn)點(diǎn)頭,收起自己的筆記本然后跟在陸焉識(shí)身后離開(kāi)廚房。
二人剛坐了一會(huì)兒,廚房里就傳出陣陣香味,陸焉識(shí)看著躍躍欲試的反擊,嚴(yán)肅道:“很多初學(xué)者在聞到香味都會(huì)忍不住揭開(kāi)鍋蓋聞一聞,這種行為是不應(yīng)該的!揭開(kāi)鍋蓋的一瞬間,會(huì)釋放出去大量的熱量,可能二十分鐘就能做好的菜最后折騰到二十五分鐘!”
見(jiàn)反擊露出疑惑不解的神色,陸焉識(shí)輕笑,說(shuō)道:“很多食材只有在特定的時(shí)間出鍋味道才能達(dá)到最佳,平白無(wú)故多燜幾分鐘,對(duì)于口味有影響!”
陸焉識(shí)解釋清楚,反擊頓時(shí)若有所思點(diǎn)點(diǎn)頭,然后在筆記本上寫(xiě):時(shí)間需要嚴(yán)格把控,二十分鐘為最佳!
二人正說(shuō)著,逸仙帶著雙海從外面走進(jìn)來(lái)。
“哇,提督,你做菜了嗎?好香啊!”
平海一進(jìn)來(lái)就皺了皺鼻子,然后開(kāi)口問(wèn)道。
陸焉識(shí)起身,沖逸仙笑笑:“反擊想學(xué)做菜,我過(guò)來(lái)教她兩手,哦,逸仙你們是要準(zhǔn)備晚餐嗎?”
“當(dāng)然啊,已經(jīng)四點(diǎn)了!”
逸仙輕笑,然后美目一轉(zhuǎn):“提督做的是什么啊?這么香!”
“哈,怎么比得過(guò)逸仙,做的是香菇土豆?fàn)F雞。”陸焉識(shí)謙虛一笑。
“很厲害哦,提督,感覺(jué)你的廚藝比平海都差不多了!”
逸仙話音剛落,平海就憤憤不平:“怎么可能?逸仙姐你在說(shuō)什么啊,提督的廚藝是不錯(cuò),可是怎么可能比得過(guò)我?”
“哈哈,比不過(guò),比不過(guò),我還是比不過(guò)平海!”
陸焉識(shí)哈哈大笑,然后對(duì)反擊道:“走吧,去看看,已經(jīng)二十分鐘了,逸仙,你們不來(lái)嘗嘗我做的菜嗎?”
“當(dāng)然要嘗嘗!”
逸仙一笑,然后和雙海跟在陸焉識(shí)身后走進(jìn)廚房。
“哇,果然好吃!”
反擊的評(píng)價(jià)最簡(jiǎn)單。相比之下,逸仙到底是業(yè)內(nèi)巔峰人士。
“嗯,從色澤上來(lái)看,色彩搭配合理,提督,色香味你已經(jīng)占據(jù)兩樣了!”
說(shuō)著,逸仙拿起筷子,夾起一塊香菇,細(xì)細(xì)品味后又道:“香菇吸收了雞湯的湯汁,輕輕咬下,汁水在唇齒間流轉(zhuǎn),提督,你這道菜是上品哦!”
“就是鹽下的有點(diǎn)重,不過(guò)這是個(gè)人口味原因!
雙海看看逸仙,然后又看看陸焉識(shí),不信邪的拿起筷子。
“唔,好吃!”
一塊雞肉下肚,二人發(fā)表了相同的看法。
“所以說(shuō)啊,平海你再不努力就要被提督超過(guò)了!”逸仙在旁邊笑意吟吟。
“嗚,真可惡,以后又要加班了!”
平海無(wú)語(yǔ)淚流,就連寧海也在旁邊暗自下定決心,要繼續(xù)努力了。
從廚房出來(lái),陸焉識(shí)繼續(xù)對(duì)反擊說(shuō)道:“怎么樣?反擊,做菜其實(shí)不難吧!”
反擊目光閃閃發(fā)亮:“不難,我感覺(jué)我已經(jīng)學(xué)會(huì)了陸提督教的那個(gè)土豆香菇燜雞肉的做法了!”
“真的?”
“當(dāng)然!”
“既然這樣,那下次你可以試著去做!”
陸焉識(shí)笑著對(duì)反擊說(shuō),同時(shí)心里不無(wú)慶幸:還好反擊沒(méi)有被英系的黑暗美食污染,有的救有的救!
“真的?”
反擊眼前一亮,高興道:“既然這樣,那么陸提督鎮(zhèn)守府明天的晚餐可不可以交給我?一直住在這里卻沒(méi)有什么作為,反擊心里真是過(guò)意不去,就讓我用一頓豐盛的晚餐來(lái)做補(bǔ)償吧!”
才想了一秒鐘,陸焉識(shí)欣然同意:“當(dāng)然可以啊!”
“既然這樣,那陸提督再教教我,常見(jiàn)的魚(yú)肉做法吧!”
“呃!”陸焉識(shí)心頭一跳:為什么是魚(yú)?為什么是魚(yú)?反擊一定是隨意問(wèn)的吧?一定是隨意問(wèn)的!
“呃,我們鎮(zhèn)守府食材很多啊,反擊為什么要學(xué)魚(yú)的做法呢?”
陸焉識(shí)小心翼翼的詢問(wèn)。
“呃,是這樣,我剛才在鎮(zhèn)守府外看到你們鎮(zhèn)守府的那個(gè)小補(bǔ)給艦釣了好多魚(yú),所以我想學(xué)做兩個(gè)和魚(yú)有關(guān)的菜!”
聽(tīng)到反擊的解釋?zhuān)懷勺R(shí)放心了一大半,原來(lái)不是黑暗料理之魂覺(jué)醒!
“魚(yú)的做法,魚(yú)料是關(guān)鍵!”既然是虛驚一場(chǎng),陸焉識(shí)自然沒(méi)有再惶恐,反而是高高興興的向反擊介紹魚(yú)的做法。
時(shí)間很快來(lái)到第二天下午,逸仙和雙海坐在餐廳外,圍著陸焉識(shí)。
“提督,你確定反擊能搞定嗎?”
逸仙不無(wú)憂心道:“她可是才跟著你學(xué)了一天啊!
陸焉識(shí)笑道:“你們?nèi)齻(gè)就放心吧,人家反擊之前就做過(guò)飯,只不過(guò)是不得要領(lǐng)罷了,經(jīng)過(guò)我的開(kāi)導(dǎo),再加上之前的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),她的廚藝應(yīng)該不差!”
“應(yīng)該?”
平海在旁邊氣鼓鼓,她感覺(jué)自己的地位受到了嚴(yán)重的威脅。
“提督,如果她做了一大堆,又不好吃怎么辦?”
“不是有赤城嗎?”
陸焉識(shí)看著平海,奇怪道。
“呃!”
寧海在旁邊默默的為赤城默哀,吃貨沒(méi)有威脅力,就算漁政和日系天生不和,但是,吃貨赤城憑借自己強(qiáng)大的個(gè)人魅力,導(dǎo)致的,現(xiàn)在在漁政里口碑不錯(cuò)。
畢竟,經(jīng)常為她們解決很多剩菜。
幾人正說(shuō)著,廚房里轟的一聲,幾人相視一眼,趕緊跑了過(guò)去。
“反擊,沒(méi)事吧?”
推了推門(mén),逸仙對(duì)陸焉識(shí)道:“門(mén)被鎖住了!”
“呃!”
廚房里,傳來(lái)反擊的聲音:“沒(méi)事沒(méi)事,你們?nèi)プ,我能搞定!?br />
“真的沒(méi)問(wèn)題嗎?”陸焉識(shí)敲敲門(mén)問(wèn)道。
“放心吧,我可是你的徒弟,陸提督就算對(duì)我沒(méi)信心,對(duì)你自己也沒(méi)信心嗎?”
“,真會(huì)說(shuō)話!”
陸焉識(shí)搖搖頭:“既然沒(méi)事,那我們就先上樓去咖啡廳坐一會(huì)!”
“提督”
逸仙剛準(zhǔn)備說(shuō)什么,廚房里,反擊的聲音又傳來(lái):“對(duì)對(duì)對(duì),你們?nèi)タХ葟d坐會(huì),我絕對(duì)能搞定!”
廚房里,聽(tīng)著門(mén)外腳步聲漸行漸遠(yuǎn),反擊緩緩?fù)鲁鲆豢诤跓煛?br />
自己明明都是按照陸提督教的步驟走的,是那一步出錯(cuò)了呢?
此刻的反擊,臉上黑漆漆的,只能看見(jiàn)一口潔白的貝齒和兩個(gè)大眼睛閃閃發(fā)亮,
“再來(lái)一次!”
反擊扭頭,按照預(yù)定的步驟,打算再來(lái)一次,旁邊案板上,土豆塊快要堆成小山。另一邊,蘇赫巴托爾的裝魚(yú)桶子里,幾條活奔亂跳的鮮魚(yú)。
“接下來(lái),放下土豆!”
反擊看了看筆記本,然后波出一部分土豆倒進(jìn)鍋里,土豆小山肉眼可見(jiàn)的小了一部分。
“會(huì)不會(huì)有點(diǎn)少呢?”
看著鍋里,反擊打了一會(huì)兒呆,最終決定,又從土豆小山上波出三分之一倒進(jìn)鍋里。
“這樣才夠嘛,畢竟那么多人。”反擊得意的一笑,黑白分明之間,頗有喜感。
“剩下的土豆呢?還有魚(yú)!”
反擊又看向剩下的土豆和魚(yú),心里一個(gè)大膽的想法忽然冒了出來(lái)。
“哈哈,土豆和魚(yú)都有了,一定好吃!”
隨著天色暗下來(lái),眾人陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到餐廳。
“咦,逸仙你怎么在這里?”赤城看到逸仙,然后好奇道:“你今天不會(huì)沒(méi)做飯吧?”
“對(duì)啊,我今天沒(méi)做飯!”
逸仙看著赤城,好笑道。
“?”
“赤城別擔(dān)心,今天的晚餐是反擊在做!”陸焉識(shí)站在逸仙旁邊解釋。
“反擊?”
s剛巧走過(guò)來(lái),聽(tīng)見(jiàn)陸焉識(shí)的話,臉色瞬間慘。骸疤,提,提督,你讓反擊準(zhǔn)備晚餐?”
“是啊,怎么了?有什么不對(duì)嗎?”
“我,我,我突然感覺(jué)有點(diǎn)不舒服,姐姐,我先走了,不對(duì)姐姐,你過(guò)來(lái)照顧我一下吧,對(duì)了晚餐就不用給我留了,我吃點(diǎn)吃點(diǎn)”
“咔嚓!”
聽(tīng)見(jiàn)聲音,s僵硬的扭頭。
廚房的門(mén)開(kāi)了,從門(mén)縫里,s仿佛看到了身穿女仆的反擊目露兇光,嘴角獰笑!
不單單是s,整個(gè)餐廳里的所有人,突然感覺(jué)到脊背一陣發(fā)涼!
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