劉常是從底層爬上來的老麻雀,他為了不發(fā)生波折辦好世子的買地差事,不僅安排馬車去府衙,接來了丈量土地的八個公差和負(fù)責(zé)書吏,并且私下里給每人都塞了二兩銀子。
至于負(fù)責(zé)的書吏和本地里長,劉常給得更多,二人都是五十兩銀子的辛苦費(fèi)。
所謂強(qiáng)龍不壓地頭蛇,有時候就應(yīng)該利益均沾,讓大家都有點甜頭,這些府衙里的小人物可能幫不了什么忙,關(guān)鍵時刻卻可以壞人大事,不得不防。
俗話說得好,閻王好見,小鬼難纏,府衙里跑腿的小人物,盡量不要去得罪。
劉常一慣的出處事原則便是:君子不怕,小鬼不惹。
到了渡口,負(fù)責(zé)這次丈量的書吏皺著眉頭對劉常說:“劉大官人,這些地如此貧瘠,有必要買這么多地么?這都種不出好莊稼的,我勸你一句,不要意氣用事,少買點吧?”
劉常笑著解釋:“我是想在本地開個大酒樓。”
劉常心中也不情愿買這么多地,但是世子殿下的命令他敢不執(zhí)行到位嗎?
“來這里開酒樓?”
本地里長異常驚訝地上下打量著劉常,嚴(yán)重懷疑他腦袋是不是被門夾了。這方圓幾十里就河西村外一處酒家,生意還特別不景氣,你錢多燒著了?
劉常微微一笑,說:“到時候還要請諸位多多照應(yīng)啊。”
“好說,好說。”那書吏得了劉常的好處,自然是萬事好說。
周圍不能種田的荒地,差不多有上千畝,這可不是個小數(shù)目。
一路上劉常豪爽大氣,好吃好喝的招待著這些公差,他們又各自得了好處,丈量起土地來那是一個干凈利落。
里長還從旁邊幾個村落喊鄉(xiāng)鄰來幫忙,兩個多時辰就差不多量完土地,立下界石。
里長和鄉(xiāng)鄰最后作出確認(rèn)之后,劉常陪著公差們回到府衙,繳納了朝廷稅款,拿回了蓋有荊州府衙大印的地契。
朱久炎正式成為柳林州最大的地主。
“殿下,買地的錢加上朝廷稅錢,折合一畝地六兩銀子。府衙那書吏出價實際上是五銀子一畝,按照您的吩咐,我沒暴露身份,還跟這些公差們處好了關(guān)系。”
劉常詳細(xì)地匯報了買地的過程。
朱久炎滿意點頭:“老劉啊,你做得非常好。一千畝地才花了五千兩多兩銀子,難能可貴的是,按規(guī)矩交了朝廷稅錢,沒有囂張跋扈。”
劉常滿臉堆笑,恭維朱久炎英明無比。稅錢可相當(dāng)于皇爺和國家的收入,這他哪敢短了,即使朱久炎不交待,他也肯定要按規(guī)矩給。
荒地全部到手,朱久炎開始畫規(guī)劃藍(lán)圖。按著后世批發(fā)市場的規(guī)律,把即將興建的集散地劃分為五大塊;分別為食品、日用品、奢侈品、手工藝品、進(jìn)口貨等幾大區(qū)域,方便以后進(jìn)行集中管理。
快到飯點了,一旁的茅草棚和爐灶也正好搭建完畢,朱久炎吩咐周季陶去買摔傷后宰殺的牛骨頭、牛肉和牛油來準(zhǔn)備熬湯。
在這個時代,沒有早中晚三餐,只有朝食和哺食,也就是一早一晚的意思,富貴大戶人家才能做到一日三頓和夜宵,晚飯的時間大約在申時,也就是下午四點左右就開始吃飯。
劉常則給安排帶人回永興屯,采購米、面、蔬菜等,這些東西都是永興屯里自產(chǎn)的,比荊州城直接便宜了三分之二。
永興屯來的十幾個女幫工,不等吩咐就各自開始了工作,有人負(fù)責(zé)切菜,有人負(fù)責(zé)搟面。掌廚的按照朱久炎的教導(dǎo),炒起了大鍋菜。
朱久炎計算過,第一天只準(zhǔn)備一百八十人份的飯菜,稅卡本身有二十幾個人,加上女幫工和侍衛(wèi)們,剩下的八十多份,就是今天要銷售的盒飯量。
江邊搞搬運(yùn)的苦力就有二十幾人,據(jù)說周季陶說,他們單身居多,家里不開火做飯,總是在外面吃。這又可以消耗掉十份左右的飯菜,那么剩下來的七十份,就是銷售給來往的行人或是客商了。
盒飯菜式方面,也不用搞得太復(fù)雜,三葷一素一湯就可以。用豬骨頭、豬油、豬肉,就可以解決掉兩葷的問題。含有大量濃湯的豬骨頭燉蘿卜、熬得直冒油的牛骨頭煮蔬菜湯,清炒茄子,一小碟子豆芽,再加上一碟子紅燒魚頭肉。
長江邊買魚非常方便,還很便宜,朱久炎特意加上了這道菜。實際上,朱久炎在安排菜譜的時候,刻意以葷菜為主,葷菜多汁,又有牛骨頭湯打墊,油水一足啊,吃的飯就少了,節(jié)約成本。
朱久炎又安排沈亦,制作廣告招幌,不需要太過花哨,只需要他寫幾個大字:六文錢管飽。
還別說,開方子的大夫?qū)懙淖郑竭挺很高。
所有的東西采買齊全后,根據(jù)老村長蒙永的精確計算,每日至少要賣出兩百份這種所謂的盒飯,才有可能保本。
朱久炎臉帶微笑:“這種買賣,略賠一點也可以,我不指望靠這個賺錢,只是聚集人氣而已。”
到了飯點,長江邊上都人豎起“六文錢管吃飽”的碩大招幡,讓經(jīng)過碼頭的每一個人都可以看得很清楚。因為很多人都不識字,負(fù)責(zé)吆喝少年們就派上了用場,逢人就說:六文錢管飽。
幾個剛過關(guān)的行人們,在少年們的熱情邀請下,略有些猶豫的坐進(jìn)了茶肆,點了大碗盒飯。大碗飯一上,他們簡直不敢相信自己的眼睛。要知道,他們走遠(yuǎn)路,去衛(wèi)城吃清湯寡水的片兒湯面,基本上沒有葷腥,也要幾文錢一碗,這里居然三葷一素一湯油水十足,還管飽!
他們擔(dān)心受騙,一個勁的問:是不是真的六文錢管飽?得到了準(zhǔn)確的答復(fù)后,才立馬交了六文錢,吃起了飯菜。茶肆里沒碟子,菜都裝在幾個大面盆里邊,吃飯的碗也是一文錢的粗瓷大碗,吃客們也不怕失手摔了碗賠償不起。
旁邊猶豫的行人見飯棚里吃飽喝足,摸起肚子的吃客們,有些想省錢的旅客,也走了進(jìn)來。
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