飯店的薛世人他們，已經習慣這一大幫美女來吃早餐，有藍萍這“仙女”在場，收錢也改了先后順序，先把早點上桌，然后再給錢，方便了增減早點。

    豆腐腦和油條、油果子最受歡迎。

    今天隨心喝著豆腐腦，突然想起上世的“無錫湯包”好吃，當年在金陵市實習時，早上和同學在玄武公園旁邊的國營小吃店吃早餐，要了籠“無錫湯包”，因為不知湯包里湯汁多，輕輕挾起一個，一口咬下，湯包里的湯汁被擠壓出來，成線狀，湯汁從下巴濺到衣襟下擺，弄臟了衣服不說，還可惜了即將到口的美食，把大學老同學和服務員看得直笑。

    隨心想，飯店即使不做，自己在這弄些“老面”回家發面粉，在家里蒸肉包子吃也不錯，餡的品種多，可做豬肉餡的，兔肉餡的，蝦肉餡的，還可做蟹黃包。對了，還有餃子，姑娘們圍一圈包餃子，應當更熱鬧，會相處得更加和諧。不錯，“雙搶”一完，就讓她們嘗多種口味。

    “薛叔，你們店里考慮過做肉包子和餃子沒有？還有米粉和東北餛飩？”當然有現成的吃為好，就象豆腐腦，所以隨心問一下。

    薛世人和旁邊的幾個飯店員工聽得一楞，他們還沒想這么多，不過他們是自負盈虧，扣除上繳給街道的費用，屬于多勞多得，這是他們有興趣增加品種的原因，如增加豆腐腦。

    薛世人他們也開始感受到改革開放的春風，也體驗到了，現在，到飯店來吃東西的外地人比以前多了，尤其是大湖地區的人多了起來，這些人是來買木材，買回去蓋房，跟來的人談話，才知道大湖的人把大湖的水產賣到了江中和楚天市，效益好了，分的錢就多起來，有人家就想建房，這些人來塘灣買了木材，運回去，轉手就能賺錢。

    這個轉手買賣，就是“投機倒把”，以前絕對不允許，現在就允許了，當然，手續是要辦的，要到區林業站辦通行證，不然，過不了“木材檢查站”。

    還有，薛世人他們注意到，街上來吃東西的人也比以前多了，原因是，供銷社這些企業單位多發了福利費，增加了名目，職工就每月多了幾塊錢，自己這飯店，不也每人每個月多了幾塊錢。

    這些都是改革開放后出現的新氣象，常聽人說，政府部門的人也要漲工資了。

    隨心這一問，姑娘們也注意起來，“肉包子”？一聽就知道好吃，有肉的包子，另外三樣聽起來肯定也不錯。

    這一九八二年的鄉下街道，街上小飯店的食品太單調，包子、油條和糯米團用油炸出的油果子都屬于嘗鮮食品，一碗面條里加些醬油、小蔥，也能讓趕街的社員吃個新鮮，這時沒流動人口，也就沒各地的小吃流通，塘灣常見的調料就是味精、醬油，買的人稀少，一般人家舍不得花這個錢買來用做炒菜，炒菜有鹽有油夠意思了，除非是為辦席、辦喜事，才用這幾樣調料，讓菜顯得上檔次些。

    薛世人和店里幾人交換下眼神，問道：“你知道怎么做？”

    “知道。如果有米粉，再加上面條，可能來吃的人更多，畢竟米粉合我們塘灣人味口些，我們習慣吃大米，不是小麥磨成的面粉。米粉在明縣有吃的，明州更多。”隨心喜歡寬寬扁扁的江南米粉，當然，滇地的過橋米線和西蜀的羊肉米線也是喜歡的。關鍵是米粉跟面條一樣，要專門加工，縣城才有，但可以委托人從縣城托運過來，米粉放一天壞不了。

    “塘灣只有面條，沒米粉買。小陳，請你教我們包餃子和餛飩，行不行？”薛世人直接拍板了，他也是店里的直接負責人。

    “行。搞完雙搶就來。”隨心滿口答應，這是對自己有利的事，豐富了早餐品種，自家人吃早餐，就多了選擇。

    楊揚和姑娘們聽著對話，聽隨心滿口答應下來，都清楚他心思，就同建議做豆腐腦一樣，為的是自己想吃，都不由得露出會心的笑意。

    青心高興地走在哥哥身邊，搭手扶在板車的車把上，問隨心道：“哥哥，你真的會做肉包子呀？還有那個餃子跟餛飩。”

    “都會。我把餡拌得香香的，分成豬肉的、兔子肉的、雞蛋的、蝦肉的、螃蟹的、韭菜的餡，讓你吃得吞下舌頭。”隨心看著妹妹笑道。

    隨心說出這一長串的包子餡、餃子餡，聽得包括楊揚在內的眾人都感到味蕾發達了，忍不住要吞口水，也情不自禁地笑起來。

    這個多星期以來，是天天吃得好，天天有肉吃不說，肉還換著花樣做著吃，真好！

    路過劉老板的店鋪，隨心買了兩條“明水牌”香煙，三塊伍角錢一條，買了一袋五十斤重的食鹽，買了糖果、紅棗、干桂圓、干荔枝、花生、葵花籽一大包，見有干黃花和海帶，也各買了兩斤，花了二十八塊叁毛，這些都帶去夏梅家。大家已習慣了隨心的大手大腳，青心帶頭，不客氣的只揀自己喜歡的要。

    隨心和劉老板說好，晚上來拿電風扇、魚、鐵錨鐵鏈、干香茹等。還請劉老板準備好插坐和電線、電工膠布和解刀，有材料工具，才能接電源，才能用上電風扇。說的是：一事不煩二主，都麻煩你劉老板了。

    聽到說電風扇今晚就能用上了，姑娘們一下喜上眉頭，這天氣有電風扇吹風，真是太幸福了，自家扇風哪有別人給自己扇風舒服，這下大家都舒服了，姑娘們喜氣洋洋起來。

    劉得勝老板看著這些仙女般好看的姑娘，也從心里感嘆她們有福氣，她們應該是塘灣第一批用上電風扇的人，不過，自己這次也要做一回第一批享受電風扇的人，這回采購了八臺電風扇，自己也用一臺吧，不用擔心別人說閑話了，自己不是塘灣第一家用電風扇的人家，不過，還是街上的第一家。

    回到家，是早上七點三十一分，陳臥東才吃完瘦肉面。

    隨心收拾要帶上的豬肉、野兔、甲魚、西瓜桃李、買的菜和其它東西，把它們都裝進籮筐、筐子里，晚飯后回來時，再去賀玉蘭那里買水果，也讓媽媽和賀玉蘭更熟悉些，隨心腦子里有了這清秀能干的身心夠苦的少婦，想多關心一些。

    隨心沒發現自己思想的變化，變得更有同情心。

    姑娘們看著隨心忙，心底里更加喜歡愛戀著這表現得越來越優秀的男青年，他明明只是個高中生，但自己心里頭卻把他當做是個可以當家做主的男人了，姑娘們想著、看著，口里還互相說著話，而看隨心的目光更溫柔。

    “出發嘍！”收拾妥當了，隨心發話。

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