聽(tīng)到有人問(wèn)他，于飛呵呵的笑道：“這是不是什么改良的品種，只是山里的果樹(shù)，環(huán)境不同，那長(zhǎng)的肯定也有些不一樣。”
眾人頓時(shí)明了，不再多問(wèn)，開(kāi)始一個(gè)坑一個(gè)坑的種起樹(shù)來(lái)，見(jiàn)狀，于飛悄摸的松了一口氣。
有規(guī)劃的工作總會(huì)比左一榔頭右一棒子的瞎胡鬧來(lái)的快速，在眾人齊心協(xié)力之下，一百多棵果樹(shù)很快就都給種到地里。
拎過(guò)來(lái)一個(gè)小型的抽水機(jī)，從魚塘里抽水把剛剛栽下去的果樹(shù)澆個(gè)通透之后，一群人這才散去。
等于飛和奧偉把車子和工具都給收拾好的時(shí)候，張老頭正拎著一只剝好皮的整羊過(guò)來(lái)，一見(jiàn)到于飛就很開(kāi)懷的笑道：“這只羊是最肥的一頭，今天拿出你最好的手藝來(lái)，可不能給糟蹋了。”
“烤全羊吧。”奧偉的眼睛里露出渴望的神色，嘴巴還直吸溜。
“你打算烤到明天再吃嗎？”于飛翻了翻眼皮：“再說(shuō)了，誰(shuí)有烤全羊的經(jīng)驗(yàn)？我的技術(shù)充其量也就只能烤個(gè)羊肉串，至于烤全羊，那還真沒(méi)干過(guò)。”
“不過(guò)咱可以一羊多吃。”他搓了搓下巴接著說(shuō)道：“烤羊肉串，燒羊肉，燉羊肉湯，椒鹽羊排，燉羊蝎子，這些都行。”
“哦對(duì)了，還有羊雜湯，那也挺好吃的。”
“吸溜”奧偉咽了口吐沫：“那還等啥？趕緊做去啊，我給你打下手去。”
“先把前幾天買的那個(gè)油桶爐子給搬出來(lái)，再把火給生上，燒一大桶熱水備用。”于飛很不客氣的指揮到。
因?yàn)樘鞖庵饾u轉(zhuǎn)涼的原因，于飛早早的就備下了兩個(gè)下鄉(xiāng)做菜用的那種大爐子，還是燒炭的那種，省去了自己用手和泥支站爐子的痛苦。
在美食的誘惑下，奧偉爆發(fā)出了百分之三百的熱情，直奔倉(cāng)庫(kù)而去，一個(gè)足有十斤的大爐子愣是被他自己給搬了過(guò)來(lái)，雖然腳步稍顯踉蹌，但好歹沒(méi)有給丟到一邊去。
在他引碳燒水的間隙，于飛在張老頭的幫助下開(kāi)始肢解那只光溜溜的肥羊，肥瘦相間的適合烤羊肉串，放到一邊備用，羊排羊骨擱到一個(gè)盆子里，待會(huì)需要焯水。
不過(guò)羊頭倒是讓于飛有些為難，這玩意他沒(méi)做過(guò)啊，也不知道怎么做才好吃，紅燒還是清蒸，要不來(lái)個(gè)燜鍋？
為難之際他忽然想到某一次在酒店里面吃飯，人家上來(lái)的一個(gè)叫做牛氣沖天的菜式，當(dāng)時(shí)他還被這么名字給迷惑了一下，不過(guò)后來(lái)見(jiàn)到真品之后他就了然了。
就是一個(gè)牛頭整個(gè)端上來(lái)的，不過(guò)大半的牛頭肉都被剔了下來(lái)，切的整整齊齊，邊上就放著蘸料的碟子，當(dāng)客人吃完剔下來(lái)的牛肉之后，那個(gè)牛頭也會(huì)被拆分開(kāi)來(lái)。
想到這，于飛就有了定計(jì)，這玩意就應(yīng)該跟羊骨一塊煮，上桌之前再進(jìn)行改刀。
用奧偉燒出來(lái)的溫水把羊骨和羊頭洗了個(gè)凈之后，于飛就準(zhǔn)備開(kāi)始焯水，這是為了祛除血沫，等這一遍的工序走過(guò)之后，重新?lián)Q一鍋清水，把羊骨羊頭羊蹄一股腦的放進(jìn)去，再放上大料就開(kāi)始大火煮。
石芳和小云跟在張老頭的身后走進(jìn)了涼棚，手上還拿著許多的鐵簽子，其上還有些發(fā)黑，這是于飛他們循環(huán)利用的后果。
竹簽子不禁烤，所以他就買了許多的鐵簽子，畢竟他也算是大半個(gè)地道的吃貨不是。
羊肉分成小塊，被一一的穿在鐵簽子上，小云熟練的手法讓于飛很是驚訝，不過(guò)在她說(shuō)每年夏季他們家都會(huì)提供一些烤串后就明了了。
雖說(shuō)這姑娘還在叛逆期，但她依然還是比較懂事的，要不手里的活不會(huì)那么的熟練。
“奧偉，去把倉(cāng)庫(kù)里面那個(gè)小點(diǎn)的爐子也給搬過(guò)來(lái)，待會(huì)用那個(gè)來(lái)炒菜，還有把砂鍋也拿過(guò)來(lái)幾個(gè)，用來(lái)燉湯，哦對(duì)了，去到大棚里面弄點(diǎn)大蔥過(guò)來(lái)，待會(huì)來(lái)個(gè)蔥爆羊肉。”
“看看番茄還有沒(méi)有熟的，青的也行，摘過(guò)來(lái)我有用，還有尖椒也摘過(guò)來(lái)一些，等會(huì)用得著。”
于飛話說(shuō)完，半天沒(méi)有聽(tīng)到奧偉的回應(yīng)，他回頭看了一眼，奧偉正以手做刀狀在自己的身上比劃著。
“你干啥？不趕緊干活去。”于飛問(wèn)道。
“我在看看能把自己劈成幾瓣，要不一個(gè)人不夠用的啊！”奧偉的表情很無(wú)奈。
于飛眼睛一瞪，還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話，小云噗嗤一聲笑道：“你就不會(huì)一樣一樣的干嗎？誰(shuí)讓一下子把這些事都給干完了，要是這樣，那我以前又是收盤子又是擦桌子，有時(shí)候還要端菜倒水掃地，那我是不是得把自己劈成瓣才夠用啊？”
“就是，一個(gè)大老爺們還不如一個(gè)小姑娘呢，趕緊的，先把砂鍋端過(guò)來(lái)，我這邊等著用，剩下的那些你慢慢弄。”于飛鄙夷的說(shuō)道。
奧偉聳了聳肩不做爭(zhēng)辯，跑到屋里拎過(guò)來(lái)兩個(gè)大號(hào)的砂鍋之后，又蹬蹬蹬的跑向大棚那邊，還沒(méi)跑兩步，又在眾人疑惑的目光中倒退了回來(lái)。
沖眾人一笑，他跳上那輛摩托車，甩了甩頭后，自感覺(jué)很是瀟灑的就離開(kāi)了。
“騷包”
于飛嘟囔了一聲之后就繼續(xù)忙活著手里的活計(jì)，砂鍋雖說(shuō)燉湯比較美味，但同時(shí)也比較耗費(fèi)時(shí)間，幾乎跟頓一鍋羊骨所需的時(shí)間差不多。
這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該先把這些給弄出來(lái)，至于爆炒紅燒之類的，那就等最后大火烹飪就可以了。
殺只羊也能算的上一件大事，特別是這種現(xiàn)殺自用的，總得把那些該請(qǐng)的人都請(qǐng)到，所以在于飛石芳兩家人到場(chǎng)之后沒(méi)多久，村支書也來(lái)到了。
其他人到來(lái)都在幫忙，就連果果和小英子都在努力的穿著蔬菜，他一來(lái)倒好，抱著茶杯點(diǎn)評(píng)了幾人的工作之后，就跟楊木匠開(kāi)始斗嘴。
好像這已經(jīng)成了他們之間見(jiàn)面的一個(gè)保留節(jié)目，如果要于飛說(shuō)，他們倆肯定是在上輩子回眸的時(shí)候不小心撞到頭了，也幸好他們倆都是男的，要不就該是一出愛(ài)恨情仇的戲碼了。
濃白的羊湯，金黃的烤串，紅彤彤的燒羊肉塊，還有大塊的羊蝎子和羊骨，再加上一些蔬菜，這就是今天晚宴的全部菜式。
兩個(gè)小姑娘早早的就圍坐在大桌邊，伸長(zhǎng)鼻子對(duì)著滿桌的菜肴深吸著，還一臉陶醉的模樣，見(jiàn)大人們還在謙讓座位，她們倆相視了一眼，很有默契的同時(shí)伸出手去，一人抓住一個(gè)羊蹄迅速的收回來(lái)。
“趕緊坐吧，沒(méi)看到兩個(gè)小孩都餓壞了嗎？”于飛的母親看到兩個(gè)小姑娘啃的香甜笑著說(shuō)到，說(shuō)完還給一直有些拘謹(jǐn)?shù)男≡茒A過(guò)來(lái)一根羊蹄，還囑咐她說(shuō)想吃啥就吃啥，不用客氣。
于飛原本想跟石芳坐在一起呢，不過(guò)屁股還沒(méi)有落座就被楊木匠給提溜了起來(lái)，他的身邊就是村支書，他似乎很是嫌棄。
眾人落座，夾在村支書和楊木匠兩人中間的于飛感覺(jué)很是不舒服，你說(shuō)我都坐在你倆中間了，你們?cè)趺催�不消停呢？
一個(gè)喝酒非得掛著另一個(gè)，另一個(gè)一個(gè)勁的推薦那鍋羊?qū)殰�說(shuō)看你虛讓你多補(bǔ)補(bǔ)。
鬧啥鬧？你一個(gè)半杯酒非得拉著人家一滿杯酒要干，人家能愿意嗎？
還有，那鍋羊?qū)殰褪欠帕藘蓚�(gè)羊蛋而已，連羊鞭我都沒(méi)放進(jìn)去，哪來(lái)那么大的進(jìn)補(bǔ)性？
于飛在心里腹誹著，合著在你們看來(lái)我就是那個(gè)攔在兩個(gè)哈士奇中間的鐵欄桿，雖然這樣想很沒(méi)有禮貌，但他想只要是他一站起來(lái)，兩人肯定不會(huì)有那么多事的。
只不過(guò)他剛有站起來(lái)的動(dòng)作，兩邊同時(shí)伸出一只手把他拽了下來(lái)，可偏偏一個(gè)還在喝酒，一個(gè)在喝湯，眼睛都沒(méi)往這邊轉(zhuǎn)，也不知道他們是怎么知道自己想要站起來(lái)的。
于飛無(wú)奈的坐下來(lái)，看了看其他人，他的父親和岳父兩人很有風(fēng)度的喝著酒，虎哥正在敬張老頭，同樣很是溫馨，怎么到自己這里就那么的狂風(fēng)驟雨呢？
“這個(gè)羊肉好。”張彩云說(shuō)到：“不僅膻味沒(méi)那么重，好像還有股跟其他羊肉不一樣的香味，小飛你是咋做的？”
于飛看了一眼她吃的那盤羊肉，白水煮羊肉，除了少許的鹽，其他調(diào)料他一點(diǎn)也沒(méi)放，當(dāng)然了，邊上的小碟子里有辣椒粉和孜然粉，就是為了蘸著吃的。
而張彩云吃的時(shí)候沒(méi)有蘸料，她所品的應(yīng)該就是羊肉本身的味道。
一直在給于飛打下手的石芳看了一眼后說(shuō)到：“那應(yīng)該是羊肉本身的香味，你吃的那盤是白水煮羊肉，小飛就放了一點(diǎn)鹽，你怎么不蘸著辣椒面吃啊？”
“白水煮羊肉？”張彩云稍稍的楞了一下后說(shuō)道：“羊肉本身的香味？誰(shuí)家的羊肉不都是帶著一股子膻味啊？”
“人家那都是圈養(yǎng)的，你是沒(méi)看到那些羊身上有多臟。”石芳說(shuō)道：“咱們農(nóng)場(chǎng)里的羊都是放養(yǎng)的，一個(gè)個(gè)干凈的都能當(dāng)枕頭，那當(dāng)然不一樣嘍。”
“你媽我不傻。”張彩云白了一眼自己的閨女，而后換上一副表情說(shuō)到：“不過(guò)這羊肉就是比街上賣的羊肉好吃。”
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