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往往來來又半生 第五章 前方高能:全鵝宴

作者/留心金碧年深 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    可嘆的呢,他不是個壞人,做的正經(jīng)生意,也是公買公賣,也不欺壓百姓,沒有為富不仁,也不放債,欺男霸女逼良為娼什么的那就更沒有了所有人都認(rèn)為,這就是他舍不得錢,干壞事你不得在地方上打通關(guān)節(jié)嗎,這錢誰掏啊,他是一定不會掏的。

    家里頭也有些個工廠,工人們的待遇也都還行,從不拖欠工資,伙食也是足量足份,沒人說他不好,唯獨這個慳吝,真正的舍命不舍財。

    結(jié)果到了地下,陰府里一查,他欠的太多了,該花的錢絕對就沒花當(dāng)然不該花的他也沒花,偏偏有功無德無有過,轉(zhuǎn)世還為人。

    所以這一世,他就得散財,財散不夠,下輩子接著散,什么時候把他上輩子和自己埋的那些錢,連存陰債的府庫錢都散干凈了,他算完活兒。

    崔秀也講明了,這不是她有多厲害,比老陳頭兒之前看的那些人都能耐,是趕巧了。

    燒冥寺主要的功能,就是為這些大神薩滿們提供一個燒冥錢的場所,他們無論是驅(qū)鬼祛邪也好,還陰債化太歲,甚至聚財氣去小人,都得燒冥,所以白老太太供著地藏王菩薩,干脆的就把那地方叫做燒冥寺她本人是拜觀音的。

    老陳頭人頭廣有面子,在會江縣發(fā)話要保燒冥寺的平安,這就是一場功德,之前他欠的太多,底下遮著擋著,不讓人查,要他死也做一個糊涂鬼,非要讓他當(dāng)個十生八世的過手財神,以戒后來人。

    不過有了這場功德,陰府網(wǎng)開一面,讓他知道知道自己犯在哪兒了,若是能改,善莫大焉,若是不改,那就這么著吧。

    老陳頭直嘬牙花子,這個怎么改啊,他兜里連五十塊錢都揣不住,前幾年五十塊四個人吃飯喝酒,現(xiàn)在他自己一頓飯五十塊都花出去還得掛帳呢,要不是大家伙兒都知道他是個什么樣的人,他可沒什么好日子。

    最后還是江世給他出了個主意,讓他去賒了點供品,江世為他起了個高功壇,焚表祭天許愿,他陳老混混一生行善,鋪路修橋,濟孤養(yǎng)獨,只求生活無憂,錢財過手不取,花的錢都要是為了做善事,廣交天下,揚送善名。

    第二天他就糾結(jié)了一幫朋友,先募了一圈兒捐,干嘛呢,翻修了會江縣殘疾人學(xué)校的校舍。

    說來也怪,這筆錢就在他手里放著,大幾萬塊,什么事都沒有,不要說住院了,人倍兒精神,腆胸疊肚,紅光滿面,忙前忙后的,事完了還落下幾千塊錢的好處他有面子買那些材料都便宜不少,這錢還真就是省下的。

    他倒是也瀟灑了幾天,不過總覺著不舒服。

    人就是這樣,他知道了,心里頭就害怕:哦,這幾千塊錢,就是我行善積德的獎勵,花完了,我還得過那個五十塊兜兒就滿的苦日子?那不行啊,就是江湖上我這面子也過不去啊。

    得,干脆吧,送佛送到西,這個事兒啊,還得有個一勞永逸的辦法。

    他拿這些錢,又和朋友們借了點,跑去立連市,在城邊子上拿了一塊兒地,蓋了一所孤兒院,跑關(guān)系,雇人,一系列事情下來,他對崔秀是深信不疑感恩戴德。

    一點兒溝坎兒都沒有,就沒有這么順的。這個時候民間資本做慈善是很難的,光是投資人的資質(zhì)審查就讓人望而卻步?jīng)]辦法,亂象太多,有太多的人打著慈善的名義行騙了。

    在這個過程中,老陳頭認(rèn)識了現(xiàn)在的大老板,很多事也是這位老板幫了他的忙,幾乎是一路綠燈,孤兒院就建起來了,老陳頭一樣還是身無余財,掙多少錢,就往這里面扔。

    再有多余的就蓋小學(xué),給農(nóng)村修路,本來還有計劃是包荒山頭兒種樹,為立連市越來越嚴(yán)重的風(fēng)沙問題出點力,但是這個事兒的資金來源被唐康健給攪和了,算是半途而廢。

    連帶著大老板也不把重要的事交給他了,他這邊能用的資金就少了很多。

    這次他要宴請的,就是這位手眼通天的老板,也是巧的,本來是要請章晉陽去立連市安排一頓,不過大老板有事要到會江來,他是會江的地頭蛇,什么事也繞不過他去,這一路的行程,自然就是他安排了。

    章晉陽臉都黑了:所以那個什么老板晚上還得住在這兒?

    看著陳老混混滿臉堆笑,章晉陽一把就把那五千塊錢又搶回來了,他虧大發(fā)了。

    因為說好了,入席的就只有陳猴爺和哪位不知名的大老板,所以一席菜也沒多少,陳老混混也不白來,他不知道從什么地方搞了兩只雁鵝就是野生大雁和家鵝混交的第一代,章晉陽就拿這個,做了一桌鵝宴。

    先上的是鵝件,鵝件就是把肉拆下來之后剩下的骨架,雞骨架鴨架子之流,整個兒的扔砂鍋里大燉,九成熟的時候下進去些冬瓜,這是桌上的主鍋兒,就它最大,從頭到尾它都在桌上。

    鵝腿兒剁開了拆骨紅燒,青紅椒圈寬著切,要的是豪放,這是二盤兒,是飽肚子的硬菜。

    翅根一樣拆開了去骨,不過卻是白斬雙吃,旁邊配上椒鹽芝麻鹽,辣椒末發(fā)好的黃芥,這是過味兒的三盤兒,到這個的時候,吃的就差不多要飽了,剩下的時間就是推杯換盞,喝酒的時候。

    胸脯肉和上皮下的油打泥成丸,汆好的湯撇去油,多配姜絲和青蒜苗,算是清口的小盞。

    鵝頭輕鹵之后一劈兩半,小炭火煨烤,鵝掌和鵝件一起燉了,關(guān)節(jié)皮爛的時候撈出來吊昆布湯里悶熟,撈出來瀝干,放到盤里澆上提前熬好的蝦頭油膏其實應(yīng)該用鮑汁,可是這會兒買不到蠔油和魚露,章晉陽也舍不得用金華火腿。

    二節(jié)翅拆一節(jié)骨,把鵝心一分為二,用料喂好了夾在里面,上炭火蜜烤。

    剩下的就是雜碎了,鵝皮、鵝肝、鵝腸、鵝血,切好了次第下鍋爆炒,不勾芡不澆明油,旁邊配上高湯汆的菜心兒。

    搭上來的是煮著青梅的天元低度酒當(dāng)然,他們這不產(chǎn)梅子,所以章晉陽用的是青梅果餞,提前處理了一下,讓它不掉色,味道也不那么重。

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