開(kāi)業(yè)第四天,24小時(shí)百店?duì)I業(yè)額達(dá)到了6650萬(wàn)日元,單店日均營(yíng)業(yè)額為66.5日元,最高的店鋪銷(xiāo)售額為98.4萬(wàn)日元。
雖然較之前面三天,各項(xiàng)數(shù)據(jù)的跌幅在百分之二十以,甚至單店日均營(yíng)業(yè)額比伊藤洋華堂集團(tuán)時(shí)期還低個(gè)9萬(wàn)日元左右。
但是這個(gè)成績(jī)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出付凱的心理預(yù)期了。
畢竟最近的是有伊藤洋華堂便利店競(jìng)爭(zhēng),附近又還有其他便利店的競(jìng)爭(zhēng),在如此高強(qiáng)度的競(jìng)爭(zhēng)壓力下,想要跟伊藤洋華堂時(shí)期單店日均75.7萬(wàn)日元是絕對(duì)不可能的。
在公司原本的分析研判中,做出的預(yù)判是單店日均營(yíng)業(yè)額在40-50萬(wàn)日元左右。
現(xiàn)在第四天沒(méi)有了促銷(xiāo)活動(dòng)加持,但是還能夠有這個(gè)成績(jī),已經(jīng)是超出想象了,即使后面還會(huì)跌,超大概率也還能保持到單店日均50萬(wàn)日元以。
看來(lái)顧客對(duì)7-11便利店的品牌認(rèn)可度還是極高的!
這個(gè)成績(jī),付凱都有種想要立刻向董事長(zhǎng)報(bào)喜的沖動(dòng),不過(guò)考慮到已經(jīng)是凌晨了,他只能跟公司員工一同歡慶了。
……
與付凱等人的歡慶場(chǎng)面相比,同在東京的伊藤洋華堂便利店株式會(huì)社的氣氛就顯得異常沉悶。
全島國(guó)范圍便利店日均營(yíng)業(yè)額為57.3萬(wàn)日元。
單店最高營(yíng)業(yè)額為87.2萬(wàn)日元。
這個(gè)單店日均營(yíng)業(yè)額比7-11品牌時(shí)期的降了近十八萬(wàn)日元。
這也就罷了,最觸目驚心的是東京及周邊區(qū)域的那一百家門(mén)店的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
單店日均營(yíng)業(yè)額39.8萬(wàn)日元!
最高營(yíng)業(yè)額為59.2萬(wàn)日元!
相比起更換品牌前,單店日均營(yíng)業(yè)額腰斬!
這個(gè)營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù),比之羅森便利店、全家便利店等品牌都低!
看到這一連串的數(shù)據(jù),會(huì)議室內(nèi)鈴木敏文及木村澤野等高管全都毛骨悚然,各個(gè)神色異常難看。
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坐在首的鈴木敏文面色冷峻,沉聲說(shuō)道:
“營(yíng)收數(shù)據(jù)大家都看到了,我們遇到了最大的危機(jī),客戶對(duì)7-11品牌的認(rèn)可度比我們預(yù)想地還要更高!”
“我們的客戶到店量也少了一半以!”
“根據(jù)公司一些員工的觀察,7-11便利店的客流量比我們的高出一大截,消費(fèi)者只是看品牌,就直接站隊(duì)了……”
隨著鈴木敏文地不斷講述,會(huì)議室內(nèi)的所有人心里都不是滋味,許多人都握著拳頭咬緊牙關(guān),心里那叫一個(gè)憋屈和不服。
他們?cè)谧拇蠖嗍枪緞偝闪⒌哪菐啄昃瓦M(jìn)入的元老,要知道,7-11便利店品牌,是他們費(fèi)盡心血塑造起來(lái)的。
當(dāng)初為了塑造7-11便利店的品牌,公司策劃了多少活動(dòng)?耗費(fèi)了多少人力財(cái)力物力?處理了多少困難和危機(jī)?
他們很多人一直以來(lái)都想知道消費(fèi)者對(duì)7-11便利店品牌的真實(shí)認(rèn)可度,但是卻沒(méi)有有效的調(diào)查統(tǒng)計(jì)方式去確定。
而現(xiàn)在他們終于能夠體會(huì)到了。
如果7-11便利店品牌依舊是他們的,那么他們絕對(duì)會(huì)興奮自豪地睡不著覺(jué)。
但是現(xiàn)在這個(gè)自己等人養(yǎng)育大的“孩子”卻被別人奪走,成了對(duì)付自己等人的最強(qiáng)力武器,這要多殘忍有多殘忍!
之前有多自豪和驕傲,現(xiàn)在就有多心痛和憋屈!
太特么無(wú)恥了!
“該死的米國(guó)鬼畜!”
終于,有一個(gè)高管禁不住憤憤地罵出聲來(lái)。
“八嘎,土匪……”
“……”
一個(gè)人開(kāi)了頭,其他人都仿佛找到了情緒宣泄的出口,紛紛破口大罵。
坐在首的鈴木敏文本來(lái)是最重會(huì)場(chǎng)秩序的,但是這一次罕見(jiàn)地對(duì)躁動(dòng)的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)放任不管,任憑會(huì)場(chǎng)亂糟糟的。
要不是因?yàn)樽谶@個(gè)位置,他也會(huì)跟其他人一樣失態(tài)。
五分鐘過(guò)后。
嘈雜的聲音逐漸弱了下去。
“砰砰!”
感受到大家的情緒好了一些,鈴木敏文用手指重重地敲了敲桌面提醒大家。
所有人下意識(shí)坐直身子,臉的表情再度恢復(fù)正常,目不斜視地看著鈴木敏文。
“大家的情緒都發(fā)泄了一些,但是我們公司的危機(jī)還沒(méi)有解決,如果這次危機(jī)不盡快解決,讓7-11便利店站穩(wěn)了腳跟,繼續(xù)接收品牌財(cái)富,那么我們的危機(jī)還會(huì)繼續(xù)加大。”
“現(xiàn)在我們得馬想出解決辦法!”
鈴木敏文話音剛落,坐在他身旁的木村澤野起身說(shuō)道:“鈴木社長(zhǎng),諸君,從東京區(qū)域以及其他區(qū)域的對(duì)比,我們可以直觀地看出差別。”
“在其他沒(méi)有7-11便利店的地方,我們雖然更換了品牌,但是各項(xiàng)數(shù)據(jù)下跌的幅度在25%左右,而這個(gè)數(shù)據(jù),實(shí)際就是對(duì)7-11品牌最忠誠(chéng)的客戶,因?yàn)闆](méi)有了7-11的品牌,他們都不再進(jìn)店!”
“對(duì)于這部分客戶而言,不管我們內(nèi)部做得再好,他們連店都不進(jìn),他們都看不見(jiàn),針對(duì)這個(gè)群體,我們必須做好宣傳工作,讓他們知道,我們就是原來(lái)的7-11便利店,只要來(lái)了我們伊藤洋華堂便利店,就能夠享受到跟原來(lái)一樣的服務(wù),買(mǎi)到跟原來(lái)一樣的商品。”
“當(dāng)然了,我們也不能對(duì)留下的75%的客戶樂(lè)觀,為什么還能夠留下75%的客戶,我們得看明白,其中有一個(gè)很重要的原因,是因?yàn)?-11便利店沒(méi)有開(kāi)到我們那些店鋪附近,消費(fèi)者在沒(méi)有選擇的情況下進(jìn)入我們店里。”
“這部分消費(fèi)者,意識(shí)到了我們伊藤洋華堂便利店是原本的7-11便利店,那么就還有很大的概率將他們留住。”
“再看看東京及附近區(qū)域的那一百家門(mén)店,附近都是有7-11便利店直接競(jìng)爭(zhēng)的,我們的客戶流失了一半以。”
“我們剩下的那不到一半的客戶,肯定也有隨機(jī)客戶,以及從羅森便利店、全家便利店等店里搶來(lái)的客戶。”
“如果我們沒(méi)有過(guò)去三天的開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng),那么知道我們過(guò)去的客戶會(huì)更少,我們的營(yíng)收數(shù)據(jù)肯定比現(xiàn)在還少!”
“我們現(xiàn)在最需要的是時(shí)間,需要足夠的時(shí)間將我們?cè)镜闹覍?shí)客戶,全都轉(zhuǎn)化為對(duì)伊藤洋華堂品牌忠誠(chéng)的客戶!”
“我們得讓我們?cè)镜目蛻糁溃呐挛覀儾辉偈?-11,我們變成了伊藤洋華堂,但我們依舊是他們下班或放學(xué)后媽媽的味道,是深夜歸家時(shí)路邊喘息的港灣,我們依舊是他們情感的支柱!”
“給予他們回憶和美好的,不是表面的7-11的品牌,而是我們無(wú)微不至的服務(wù)和始終如一的熱情!”
說(shuō)到最后,木村澤野情感爆發(fā),揚(yáng)著拳頭,發(fā)出歇斯底里的吶喊。
“啪啪啪……”
會(huì)議室內(nèi)先是一陣沉寂,緊接著在鈴木敏文帶頭后,響起了熱烈的掌聲。
木村澤野眼眶通紅,他眨了眨眼睛,重新坐下后一言不發(fā)。
怕有些同事沒(méi)聽(tīng)明白,鈴木敏文將木村澤野的話進(jìn)行了概括:“木村君的觀點(diǎn)很正確,7-11便利店對(duì)我們威脅性很大,但是他們擁有致命的弱點(diǎn),那就是店鋪還比較少,他們還沒(méi)有站穩(wěn)腳跟,想要接收我們花費(fèi)十年時(shí)間塑造的品牌價(jià)值,還需要很長(zhǎng)的時(shí)間。”
“而我們也缺乏足夠的時(shí)間去將原本的客戶重新匯聚在伊藤洋華堂的品牌下面。”
鈴木敏文話音剛落,一個(gè)高管便站了起來(lái)發(fā)表自己的觀點(diǎn):“社長(zhǎng),諸君,我去過(guò)十多家7-11便利店實(shí)地觀察過(guò),他們雖然在極力做好服務(wù),但是他們的服務(wù)質(zhì)量還是不夠穩(wěn)定,這是人才體系和培訓(xùn)體系薄弱的原因。”
“島國(guó)7-11便利店的社長(zhǎng)付凱是一個(gè)能力極強(qiáng)的人,能夠在短短兩個(gè)月內(nèi),從無(wú)到有開(kāi)設(shè)一百家便利店,我十分佩服,但是他們的人才儲(chǔ)備體系薄弱是不爭(zhēng)的事實(shí),我有調(diào)查過(guò),7-11便利店現(xiàn)在的培訓(xùn)中心,依舊在高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn),加緊時(shí)間進(jìn)行人才招聘和緊急培訓(xùn),就是為了盡快進(jìn)行擴(kuò)張。”
“我建議從這方面入手,拖延7-11便利店的擴(kuò)張,同時(shí)打亂他們的部署。”
“比如對(duì)7-11便利店挖人,將他們現(xiàn)有的門(mén)店的員工挖過(guò)來(lái)。”
“我們正好也有門(mén)店擴(kuò)張計(jì)劃,雖然這些人的素養(yǎng)不一定能夠達(dá)到我們的標(biāo)準(zhǔn),但是哪怕挖來(lái)兩百個(gè)人,就能夠讓現(xiàn)有的7-11便利店運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)大問(wèn)題,而我們只要將這兩百個(gè)人分散到老店當(dāng)中,替換出一到兩個(gè)老店員去新開(kāi)設(shè)的門(mén)店,這樣我們的服務(wù)質(zhì)量影響不大。”
“江口君這個(gè)辦法不錯(cuò),我贊同。”
有高管附和著表態(tài)道。
緊接著,又有一個(gè)高管站了起來(lái),發(fā)表自己的意見(jiàn):“除了人才儲(chǔ)備體系薄弱外,7-11便利店的商品供應(yīng)體系也還不穩(wěn)定,我們?nèi)绻軌虼驍嗨麄兊纳唐饭⿷?yīng)體系,哪怕只是打斷一部分,消費(fèi)者一次兩次都買(mǎi)不到心儀的商品,那么肯定會(huì)對(duì)7-11便利店心生失望,就有可能轉(zhuǎn)投我們店。”
“便利店的商品種類(lèi)高達(dá)兩三千種,7-11便利店跟我們店的供應(yīng)商都一樣,我們?nèi)繑嗟羲麄兊纳唐饭⿷?yīng)渠道肯定不現(xiàn)實(shí),但是選擇一部分的話,以我們公司的體量,還是可以做到的。”
“甚至我們可以讓母公司出手,畢竟母公司旗下,除了我們便利店之外,還有大賣(mài)場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)、折扣店等到,加在一起的話,對(duì)供應(yīng)商的影響力很大,壓迫部分供應(yīng)商對(duì)7-11便利店進(jìn)行斷貨,肯定是能夠做到的。”
“還有,鮮食飯團(tuán)之類(lèi)的商品是消費(fèi)者的急需品,一日三餐,學(xué)生和班人員都有需求,如果部分鮮食斷供,能夠最大程度地給予7-11便利店打擊。”
……
面對(duì)到來(lái)的危機(jī),所有人都絞盡腦汁地提出辦法,不過(guò)其中有不少都不具備操作性。
最后一番討論下來(lái),一致同意從人才供應(yīng)體系和商品供應(yīng)體系這兩個(gè)弱點(diǎn)針對(duì)7-11便利店。
同時(shí),伊藤洋華堂便利店的品牌營(yíng)銷(xiāo)也得加大力度,最緊迫的就是加大媒體轟炸力度,讓更多的消費(fèi)者知道,現(xiàn)在的7-11便利店與之前的7-11便利店的區(qū)別,原本的7-11便利店更名成了伊藤洋華堂便利店。
會(huì)議一直開(kāi)到了晚兩點(diǎn)半,鈴木敏文才宣布散會(huì)。
從這一刻起,危機(jī)開(kāi)始凝聚,并極速向7-11便利店襲來(lái)!
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