就在筱筱和楊銘尋找薛之義的期間,李富貴已經(jīng)到達(dá)了臨縣。
他帶著他的研究團(tuán)隊(duì),吃遍了臨縣大大小小的餐館,不僅僅是對(duì)魚(yú)類菜的研究,臨縣還有其他拿手的菜系。
經(jīng)過(guò)他們的研制與改良,又給悅來(lái)酒樓出了不少的新菜品。
因?yàn)槔罡毁F的關(guān)系,各地悅來(lái)酒樓的生意又更上了一層樓。
李富貴不是只埋頭專攻菜品,有時(shí)候也會(huì)到悅來(lái)酒樓巡查,看一看客人們吃后的凡響,然后加以改進(jìn),有的時(shí)候也會(huì)親自上陣幫忙做菜。
李富貴自從受挫以后,一改以前的公子哥態(tài)度,即使現(xiàn)在他在悅來(lái)酒樓的地位很高,但也沒(méi)有高高在上的架子。
跟酒樓里的人相處的都很融洽,大家都很親切的叫他李總廚。
這日,由于出了新研制的菜,想要聽(tīng)聽(tīng)客人的凡響,李富貴便來(lái)了悅來(lái)酒樓的后廚,準(zhǔn)備給大家試菜。
見(jiàn)李富貴來(lái),大家的情緒都很高,“李總廚。”
李富貴點(diǎn)頭一一打過(guò)招呼,便開(kāi)口道,“今天帶來(lái)個(gè)新菜,等會(huì)給客人們?cè)囋嚒!?br />
“好嘞!大家趕緊給李總廚打下手。”姜大廚揮手招呼著大家。
李富貴見(jiàn)狀便安排大家準(zhǔn)備這道菜的食材,配料。
這是一道魚(yú),其實(shí)做法極其簡(jiǎn)單,就是將魚(yú)蒸上,然后澆汁,秘訣主要都是在這澆汁配料上。
當(dāng)李富貴將調(diào)好的汁澆到魚(yú)上后,這道菜便做好了。
帶有澆汁的特有魚(yú)香味撲面而來(lái),大家還沒(méi)等嘗,就已經(jīng)贊不絕口了,“這味道太好了,客人一定會(huì)喜歡的。”
“別光聞,趕緊試吃看看吧。”
聽(tīng)到李富貴發(fā)話,大家忙拿起筷子,去嘗這道魚(yú),吃的時(shí)候蘸一蘸一旁的澆汁,味道香美,魚(yú)肉很嫩,有種入口既化的感覺(jué)。
大家都是吃了一口還想吃第二口,連連夸贊,并且問(wèn)道,“這菜一定又會(huì)成為招牌菜,有名字么?”
李富貴便開(kāi)口道,“叫富貴有魚(yú)。”
“李總廚,這個(gè)名字好,寓意好。”
大家吃的都很高興,姜大廚便開(kāi)口道,“這菜要是早幾天來(lái)就好了,我也好去郭宅露一手。”
“恩?”李富貴不解的問(wèn)道。
一旁的幫廚幫忙解釋著,“李總廚,姜大廚下午要過(guò)去郭宅,給郭宅的少夫人專門(mén)做晚飯。”
有人的地方就有八卦,無(wú)論是什么樣的地方,一提到郭宅,后廚的人就開(kāi)始八卦上了,“郭家,就是咱們縣上最大的染布坊的東家。”
“是啊,現(xiàn)在由少東家掌家。”
“現(xiàn)在郭家可就郭夫人一個(gè)女主人了,早前郭老爺那些鶯鶯燕燕,也不知道郭夫人還有那郭少爺使了什么計(jì)策了,全部給弄走了。”
“是啊,是啊,郭家現(xiàn)在那么大的家業(yè),就全是少東家一個(gè)人的了,想要嫁給他的女子可多了去了。”
“可是人家這么多年就是不找,結(jié)果你猜怎么著,這平白無(wú)故的就出來(lái)一個(gè)郭少夫人,而且聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)有孕數(shù)月了,這不?郭家對(duì)那少夫人是極好的,好到那少夫人胃口不好,便到咱們這來(lái)請(qǐng)大廚過(guò)去給燒菜。”
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