熒熒燭火膽敢跟日月爭輝!
葉天冷哼了一聲,轉(zhuǎn)身走了回去,同時(shí)也在心里喋喋不休,那伙子人還沒買單呢,媽的!
不得不說,楚天一這個(gè)高材生還是有些能力的,至少葉天回來的時(shí)候,剛才還混亂不堪的酒吧已經(jīng)重新恢復(fù)了生機(jī),雖然有酒水全免的這些損失,但還不至于讓慢搖到傷筋動(dòng)骨地步,這點(diǎn)兒小錢,塞牙縫都不夠。
“怎么樣老板,還滿意嗎?”
看得出,楚天一對(duì)自己的管理能力還是頗為自信的,如果不是因?yàn)檎缬窳值闹鲋鳎缇吞哿耍谶@個(gè)環(huán)境里,終究會(huì)沾染上一些風(fēng)塵味道,而且,這里也不是女孩子該待的地方。
葉天看了看左右,然后將目光放到了桌子上的一瓶酒,拿起來看了看,問道,“這瓶酒賣多少錢?”
楚天一毫不猶豫地回答道,“八百八。”
“進(jìn)價(jià)多少?”
“一百九。”
“一個(gè)月的銷量在所有酒中排多少位?”
排多少位?什么多少位?
楚天一看著葉天,眼神里有些疑惑。
葉天看了她一眼,沒有理會(huì)她疑惑的表情,繼續(xù)問道,“場子里的酒有多少種類?高中低三檔酒是怎么劃分的?還有各種酒類的訂單依據(jù)和銷售數(shù)據(jù),都是多少。我都想知道。各種酒適宜的人群都是有規(guī)律的,千萬不要以死訂單為依據(jù),最好還是要根據(jù)季節(jié)的變動(dòng)和假日的調(diào)整來進(jìn)行酒單的修改。哦,對(duì)了,對(duì)于低檔酒,盡量少進(jìn)一些,既然我們慢搖定位于高端,就不要在這些地段平臺(tái)上花費(fèi)太大的精力。比例控制在百分之五吧。”
楚天一有些不服氣,質(zhì)問道,“處理掉?怎么處理?扔掉?哼!你知不知道我們庫存的酒有多少是低檔酒?你知不知道這會(huì)讓我們慢搖損失多少,還有”
“說你是學(xué)生娃,你還不服氣。干嘛要處理掉,價(jià)格抬高一些就可以了。笨。”
輕描淡寫地給她出了個(gè)主意,也不管她錯(cuò)愕的眼神,繼續(xù)向前走去,“帶我去后面看看。”
等楚天一反應(yīng)過來的時(shí)候,葉天已經(jīng)走出了很遠(yuǎn),慌不迭地跟了上去。
后面是存放酒的地方,沿著樓梯的方向走下去就是地下酒莊,當(dāng)初建造這個(gè)地下酒莊的時(shí)候,陳平瑞費(fèi)了不少力氣,這里是政治敏感區(qū),就算是在地上蓋個(gè)房子搭個(gè)窩棚還要經(jīng)過審批更別說建造地下酒莊了。具體的經(jīng)過,葉天不清楚,但是結(jié)果是陳平瑞成功拿下了這塊地下酒莊。
“這里是恒溫嗎?”
楚天一白了他一眼,“廢話!”
在酒架上拿出一瓶酒掂量了掂量,又捏了捏手上沾著的潮濕的水汽,放到鼻子下面聞了聞,搖了搖頭,“太涼了,拿到外面的時(shí)候由于溫度的變化可能會(huì)造成酒品質(zhì)的降低,這是一個(gè)大問題,重視起來。”
“不會(huì)的!”
葉天游戲詫異地看了看她,把那瓶酒放回到了酒架上,問道,“什么不會(huì)?”
“這些酒都是客戶隨時(shí)點(diǎn)隨時(shí)開的,相差的時(shí)間絕對(duì)不會(huì)造成酒品質(zhì)的變化,更不會(huì)出現(xiàn)你說的那些問題。還有,我倒是要問問你,你憑什么在這里轉(zhuǎn)了一圈就說這里的溫度措施不合格,你以為你是誰,專家嗎?”
楚天一伸長了脖子,仰著腦袋看著比自己高將近一個(gè)頭的葉天,較勁的狀態(tài)仿佛一頭兇狠的母豹子。
對(duì)于她的表現(xiàn),葉天實(shí)在是不知道該說什么了,捏了捏鼻梁骨,長舒了一口氣,問道,“楚經(jīng)理,你能告訴我,甄老板在這里的時(shí)候,你在他身上學(xué)到了什么?”
放到對(duì)立面上,葉天必須把甄玉林做了,但是如果放到生意場上,葉天對(duì)他的一套生意體系還是相當(dāng)佩服的,別的不說,光是能把慢搖做成天河市的標(biāo)桿性酒吧,這一點(diǎn)就足夠讓太多人學(xué)習(xí)了。
看她不說話,葉天也不發(fā)火,仍然是一副好商量的語氣慢慢說道,“甄老板能夠把慢搖做到今天這個(gè)地步,我可以很負(fù)責(zé)任地告訴,他絕對(duì)不是憑著一個(gè)憑什么做到的。事必躬親放低姿態(tài)這八個(gè)字是我從他身上學(xué)到的最寶貴的東西。楚經(jīng)理,想要做好一個(gè)經(jīng)理,掌控好上下游偌大的一個(gè)系統(tǒng)不是單靠說說那么簡單的。我知道你心里對(duì)我不滿意,特別是對(duì)于那些流言蜚語,不,應(yīng)該說外人的那些話,你已經(jīng)深信不疑。至于真假,不是我一個(gè)人說了算的,而且就算我在這里說了我是被冤枉的,你也不會(huì)相信,個(gè)人的固執(zhí)己見永遠(yuǎn)都會(huì)把別人的意見死死地壓在下面。我不怪你,我只是希望你在甄老板走了之后,不要辜負(fù)他對(duì)你的一番苦心和期望。你還我知道你是大學(xué)高材生,我也清楚你瞧不起我們這些市井小民,但是千萬不要就因?yàn)檫@個(gè)而把自己的上升空間和道路而堵死,想要報(bào)復(fù)一個(gè)人的最好方法絕對(duì)不是無休止地恨他罵他,那是懦夫的行為,真正的最好的方法,就是超過他,然后坐在臺(tái)階上看他怎么死!能明白我的話嗎?”
說了這么一大堆,楚天一有些懵,但是大概的意思他還是能夠明白的,那就是,臥薪嘗膽,虛心求教。
“現(xiàn)在慢搖不是一個(gè)人的,我在這里,不是為了當(dāng)老板而當(dāng)老板,而是為了甄老板生前托付給我的責(zé)任,把慢搖真正做成天和乃至全國都超一流的酒吧。這里是他畢生的心血,既然他不能完成,那就讓我們?nèi)ヌ嫠瓿桑 ?br />
看著怔在原地的楚天一,葉天不再說話,嘴里穿著粗氣,一步一步地向后退了去,然后轉(zhuǎn)身走出了地下室的大門,只留下身后一個(gè)女孩兒的身影。
剛走出酒吧的大門,李靖和許卿陽就走了過來。
“行了,別跟著我了,你們兩個(gè)留下吧。指不定剛才那兔崽子還會(huì)不會(huì)回來呢。”
有談心在,那小王八蛋當(dāng)然不會(huì)亂來,可現(xiàn)在沒人了,誰能保證那小子就不會(huì)回來了。出來混的,都是靠一張臉,被人打臉,而且還是被當(dāng)眾打臉,誰能受得了,一句道歉頂個(gè)屁用!
本章完
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