如果是胡途自己做這種事,恐怕就要借找人遁走了,而吳雪峰卻回來(lái)了,還帶回來(lái)三個(gè)硬點(diǎn)子。其中還有一位是胡途相熟的,便是剛剛簽約的汪老板。
汪老板笑容滿面,說(shuō)道:“呦,是你們這,我剛剛一聽(tīng)說(shuō)兩女一男的年輕人擺得攤,就知道是你們。聽(tīng)說(shuō)你們?cè)诔陨逗贸缘,吹得挺玄乎,怎么這會(huì)還偷偷摸摸的了?”他話語(yǔ)中帶著調(diào)笑,大致說(shuō)明了他剛剛聽(tīng)到的,以及他心中的疑點(diǎn),表明他跟吳雪峰不是一伙的。
胡途站起來(lái),笑著說(shuō):“就是一頓家常便飯,我們還要看攤子,儀式上只能一切從簡(jiǎn)。”
“你是小胡吧?”這時(shí)汪老板身后的一位微胖的中年人問(wèn)道。他身上的穿著很隨便,放在人群中很不起眼,眼睛里卻透露著精明,好像只一掃就能看透世事似的。
胡途看他卻覺(jué)得很陌生,似乎是第一次見(jiàn),他疑惑地問(wèn)道:“你認(rèn)識(shí)我?”
那人笑著說(shuō)道:“我叫董文遠(yuǎn),是做盆景的。今天早上我跟瘋子聊起你了,他給我了照片,沒(méi)想到在這見(jiàn)到了!
胡途還不清楚瘋子是誰(shuí),更疑惑地問(wèn)道:“聊起我?你確定沒(méi)認(rèn)錯(cuò)人?”
周圍幾人也都疑惑著,等著董文遠(yuǎn)的答案。
董文遠(yuǎn)公布答案:“s那邊的北朝佛像,是你現(xiàn)的吧?”
胡途恍然大悟,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“你說(shuō)的瘋子是誰(shuí)?才昨天的事,今天你就知道了,你消息也太靈通了!”他確實(shí)非常驚訝,新聞都還沒(méi)有播送那條消息,這人隔著老遠(yuǎn)就知道,這度簡(jiǎn)直讓人無(wú)法想象。
“呵呵,你以為這圈子多大啊!”董文遠(yuǎn)笑著說(shuō),“瘋子就是馮偉,本來(lái)跟他說(shuō)好今天也要過(guò)來(lái)聚聚,因?yàn)槟强脊诺氖抡f(shuō)不認(rèn)賬就不認(rèn)賬。不過(guò)他說(shuō)你那現(xiàn)有進(jìn)一步掘的潛力,你作為現(xiàn)者,怎么不在那待著,說(shuō)不定會(huì)有記者過(guò)去采訪呢!”
胡途看了一眼徐秋雨,說(shuō)道:“這是我朋友徐秋雨,前幾天我答應(yīng)她今天過(guò)來(lái)幫忙,所以才回來(lái)了。”
如果以前胡途聽(tīng)到記者采訪,必然欣喜若狂,此刻他卻對(duì)暴露在公眾之前非常抵觸,甚至想要逃離。因?yàn)樗倱?dān)心那樣會(huì)被人盯住,從而暴露了蓮臺(tái)空間的存在,因此對(duì)他來(lái)說(shuō),名氣這東西已經(jīng)成了累贅,多了不是什么好事。
董文遠(yuǎn)笑著說(shuō)道:“還是你比較靠譜。真該讓馮偉回爐重造,讓他跟你學(xué)學(xué)什么叫誠(chéng)信。老汪你認(rèn)識(shí)了,給你介紹一下這位,他叫陳華,是開(kāi)酒店的,他這人對(duì)吃喝非常在行,你們?nèi)绻u(píng)價(jià)菜式找他最合適。”
現(xiàn)場(chǎng)信息轉(zhuǎn)變的有點(diǎn)快,胡途從“徐秋雨的員工”,一躍成為考古的現(xiàn)者,讓眾人大跌眼鏡。尤其是汪老板和吳雪峰,驚愕的嘴巴都快合不攏了。
汪老板目光狐疑,說(shuō)道:“小胡,原來(lái)你不是這里的員工啊,怪不得我聽(tīng)你講核雕那么專業(yè),原來(lái)是行里人!
胡途尷尬的撓了撓頭,說(shuō)道:“之前忘了說(shuō)了,其實(shí)那些核雕是我做的,所以才了解了一點(diǎn)!
“哦,原來(lái)如此。”汪老板恍然大悟,“你年紀(jì)輕輕,雕刻技術(shù)磨練的如此純熟,不容易啊。將來(lái)若是能在藝術(shù)設(shè)計(jì)上下點(diǎn)功夫,成為大師指日可待!币?yàn)樗f(shuō)得真誠(chéng),所以也分不清他是真心還是假意恭維,但這話確實(shí)說(shuō)進(jìn)了胡途的心里,只看他滿面笑容和假意謙虛便可見(jiàn)一斑。
吳雪峰不以為然,趁機(jī)插話把話題扯到那些飯菜上,說(shuō)道:“陳老師,我跟秋雨也是朋友,也不是要找她麻煩,我就是不信這么個(gè)小地方打包的飯菜,廚藝能到米其林餐廳的水平。何況即使廚藝勉強(qiáng)夠了,那食材用不至于也有同樣水準(zhǔn)!
在沒(méi)嘗過(guò)之前,陳華沒(méi)有下論斷,但從他的表情看來(lái)他也不信這菜多好吃。他說(shuō)道:“既然來(lái)了,那就嘗嘗看,一起?”他看向汪老板和董寧遠(yuǎn)。
一些剩飯菜,即使真是米其林餐廳水平,也不至于吸引到眼前幾人,何況那兩位老板并非專業(yè)人士,看熱鬧還行,品菜就免了。
陳華用手指拿一只蝦扔嘴里,掏出紙巾擦擦手,嚼了幾下。忽然面露喜色,又拿起一只扔嘴里,這次卻沒(méi)再擦手!斑@蝦挺不錯(cuò)的嘛!”他說(shuō)的是蝦而不是這道菜,但眾人并沒(méi)有聽(tīng)出其中區(qū)別。胡途隱約有些懷疑,但也拿不準(zhǔn)。
吳雪峰也知道這菜好吃,他只是不相信這菜能好吃到值得贊美的地步,他問(wèn)道:“那它能到什么水平?”
“一會(huì)再說(shuō),我再嘗嘗剩下幾道菜!标惾A在口袋里摸索一下,掏出一根牙簽,插住一塊雞肉,品味了一下,“這雞也挺好!
聽(tīng)到連續(xù)兩道菜都被認(rèn)可,眾人又是一陣驚訝。董寧遠(yuǎn)最了解陳華,知道他不常夸誰(shuí)做的菜好吃,就他酒店里的那些大廚,都快被他訓(xùn)哭了。
而胡途三人原本以為這是吳雪峰找來(lái)的人,必然要找茬,沒(méi)想到他會(huì)實(shí)話實(shí)說(shuō)。三人頓時(shí)對(duì)他刮目相看。
徐秋雨找來(lái)一只沒(méi)用過(guò)的勺子,又把手里的筷子折成兩半,遞給了陳華,說(shuō)道:“這酸菜魚(yú)也挺好吃,你嘗嘗就知道了。”
全部嘗完之后,陳華點(diǎn)評(píng)道:“這個(gè)湯有點(diǎn)普通了,其它三道菜都還可以,這么簡(jiǎn)陋的地方能吃到這樣的菜,你們挺會(huì)享受啊!”
聽(tīng)到這樣的評(píng)價(jià),胡途幾人挺開(kāi)心,董汪二人有點(diǎn)驚奇,唯一不開(kāi)心的就是吳雪峰了。
原本吳雪峰以為胡途只是小角色,現(xiàn)在看來(lái)卻是一個(gè)**ss,這么看來(lái),胡途還真可能跟王品秋有關(guān)系。他不甘心地問(wèn)道:“陳老師,那這些菜能到什么水平,有米其林餐廳水準(zhǔn)嗎?”
陳華撇撇嘴,說(shuō)道:“米其林餐廳雖然有名,但那是法國(guó)的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn),套用在中餐廳里不太適合。咱們國(guó)家只有s參與評(píng)級(jí),結(jié)果并不能讓人信服,作為參考可以,不能當(dāng)真。”就眼前這幾道菜,他說(shuō)道,“用米其林餐廳做參考的話,這些菜在廚藝上有些勉強(qiáng),尤其這個(gè)湯,做得太匆忙了。”
聽(tīng)到這里,吳雪峰很得意地看了胡途一眼,他的眼神表達(dá)的含義十分明確,就是在說(shuō):我就說(shuō)吧,你這菜不咋地,還敢跟我吹。
陳華卻繼續(xù)說(shuō)道:“不過(guò)這魚(yú)蝦雞三種食材很好,起碼能達(dá)到二星水準(zhǔn),在食材加成下,要達(dá)成星級(jí)還是可以的。不過(guò)單論那人的廚藝,比米其林大廚標(biāo)準(zhǔn)還差點(diǎn)。”
米其林是歷史悠久的專門(mén)評(píng)點(diǎn)餐飲行業(yè)的法國(guó)權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu),19年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即米其林紅色寶典此后每年翻新推出的米其林紅色寶典被“美食家”奉為至寶,被譽(yù)為歐洲的美食圣經(jīng),后來(lái),它開(kāi)始每年為法國(guó)的餐館評(píng)定星級(jí)。
根據(jù)米其林指南的定義,一星餐廳是“擁有高品質(zhì)的料理,值得一試”二星餐廳是“料理杰出,就算要繞路才能到也值得”三星餐廳是“餐點(diǎn)卓越,為了它來(lái)場(chǎng)旅行也心甘情愿”。陳華把食材定為二星,這個(gè)評(píng)價(jià)已經(jīng)很高了,讓人著實(shí)驚訝。
吳雪峰臉上的笑容逐漸凝固,他這是典型的偷雞不成蝕把米,想要貶低胡途,反而讓胡途揚(yáng)了名。董汪二人忍不住嘗了嘗幾道菜,有陳華的評(píng)價(jià)在前,他們連連點(diǎn)頭。
徐秋雨疑惑地看了胡途一眼,她已經(jīng)猜到這食材是怎么回事了。而胡途裝作若無(wú)其事的同時(shí),心中暗暗驚訝,這個(gè)陳華真不簡(jiǎn)單,食材好壞一吃就能吃出來(lái),果然厲害。
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