夏輝滿意的道：“不用了，這架子很好，很合我意，村長，現(xiàn)在麻煩你叫那些鄉(xiāng)親們都出去吧，我們在這里弄就可以了，那些族老出一起出去吧。”
村長微微變了臉色，為難的道：“夏小哥，村里的族老不用了吧？他們平里都是一心為村的，是可靠之人。”
夏輝心中冷笑，平日里沒有利益，那當(dāng)然可靠了，但是當(dāng)燒豬真的成功之后，那可就是一條發(fā)財(cái)?shù)拿胤剑@些老頭未必不會被人收買的了。
“村長，并非我不信任他們，但是防人之心不可無，更何況這可是關(guān)系都鄉(xiāng)親們?nèi)蘸蟮睦妫遄尤蘸蟮陌l(fā)展，這不得不謹(jǐn)慎啊。”夏輝義正辭嚴(yán)的道。
村長張了張口還想爭辯一翻，但當(dāng)看到夏小哥不容置疑的表情，他嘆了口氣，便開始吩咐圍觀看熱鬧的人離開了。
起初夏五爺?shù)茸謇戏薹薏黄剑豢想x開，但是在村長再三相勸之下，終于還是不情不愿的離開了，村長不知道是為了避嫌，還是以身作則，竟然還走到外面去了。
灶房里瞬間清靜了不少，除了那四個(gè)跟夏輝學(xué)習(xí)的人，就剩下夏父、夏母還有師娘三人了。
夏輝早已叮囑村長安排村中的漢子守著，不讓人靠近，這倒是不怕有人在暗中偷學(xué)。夏輝對著那四個(gè)有些緊張而是興奮的婦人道：“幾位大嫂，我們這就開始吧。”
在做燒豬之前，很重要的一步便是對已經(jīng)處理好的豬進(jìn)行腌制，這可是不能忽略的，因?yàn)闊i做好之后，就能直接食用，不需要再煮的，更不需要加鹽調(diào)味道。
并且腌制過后，燒豬才會沒有豬騷味，加白酒、辣椒、蜂蜜、醋等，燒豬更加的美味。
現(xiàn)在沒有輩子那么多的助料，也僅僅將就一下了，夏輝把腌制豬肉的方法和作用跟四名婦人說了一遍，讓她們牢牢的記住，然后開始按輩子的印象進(jìn)行腌制了。
而那四名婦人，夏輝也沒有讓她們閑著，叫她們親手陣，幫自己把那些已經(jīng)調(diào)好的醬法反復(fù)涂遍整只豬，里里外外都不可缺少。
花費(fèi)了不少的時(shí)間，終于腌制完畢，夏輝忍不住抹了把冷汗，從前看人操作似乎輕松得很，但是真正實(shí)踐起來，并非那么容易呢，特別是豬的肚子里任何一處都不能放過。
倒是這四個(gè)幫忙的婦人卻是輕松得很，絲毫還覺得疲憊，人人都臉帶笑意，謙虛好學(xué)。如此的精力充沛，估計(jì)平日沒少也是沒少到田地里幫忙的。
這正中夏輝之意，日后把這燒豬的事情交到他們手也更為放心了，不用生怕她們做不來。
“夏小哥，接下來怎樣做呢？開始燒火了嗎？”一個(gè)婦人道。
夏輝搖了搖頭道：“還不能燒火，要等半個(gè)時(shí)辰，讓那味道融入到豬肉之中，而且那豬肉更干爽，燒出來的肉是更好吃呢。這個(gè)時(shí)間可不能縮小，你們?nèi)蘸笠欢ㄒ涀∵@個(gè)步驟了。”
反正接下來還不少時(shí)間再才開爐，夏輝于是說道：“大家可以先出去休息一下，吃點(diǎn)東西，等一會開爐再進(jìn)來也不遲。”
“不了，夏小哥，我們還不餓呢，就呆在這里，順便相互分享一下心得。”幾個(gè)婦人笑著說道，堅(jiān)持緊守崗位，順便商量一下剛才腌制的過程。
夏輝十分的滿意，她們既然如此用心，自然沒有阻止的道理，他便招呼夏母等人出去透透氣了，順便找些東西吃，弄這燒豬估計(jì)要不短的時(shí)間呢，還是先填一下肚子為好。
師娘驚奇的道：“阿輝，你剛才說得頭頭是道，我怎么覺得你在城里似乎跟某個(gè)大廚子學(xué)過做燒豬似的？”
“是啊，這真的是怪事了，我可是從來沒有見你做飯的，怎么突然之間會這些了？還有你先前教我做皮蛋瘦肉粥，也不知道你是從哪里學(xué)來這些東西的。”夏母有些疑惑的道。
事實(shí)可不能說出來，而且就算說出來，你們也不會相信呢。夏輝哈哈一笑道：“我沒有跟你們說過嗎？我可是一個(gè)天才呢，哈哈哈。”
夏母幾個(gè)翻了翻白眼，對夏輝的囂張有些無語。不過這也是他們不能反駁的，夏輝如果真的憑著想象做出那好吃的燒豬，這的確可以說得一個(gè)天才。
幾人說笑著走了出灶房，剛開打門，卻見外面竟然圍著密密麻麻的人群，幸好村長安排人攔著，否則只怕這些鄉(xiāng)親們被沖到灶房里面看個(gè)究竟了。
“出來了，出來了，夏小哥出來了！”一個(gè)激動的聲音響了起來，鄉(xiāng)親們頓時(shí)來了精神。
村長帶著幾個(gè)族老匆匆來到夏輝跟前，“夏小哥，已經(jīng)做好了？”
汗，你還以為我是神仙啊，這才過多長的時(shí)間，怎么可能這么快呢？夏輝搖了搖頭道：“現(xiàn)在才進(jìn)行第一步，還未開始燒呢？我出來的目的是叫鄉(xiāng)親們中午先自己回家解決吃飯問題，晚再一起吃燒豬！”
村長一驚，“夏小哥，做這燒豬要這么長的時(shí)間嗎？要不我們等一下吧？”
夏輝搖了搖頭道：“可沒有那么快些，估計(jì)要傍晚才能吃，村長，你還是叫大家快些回家做飯吧，可別餓壞了肚子，還有不用吃那么飽，留著肚子晚吃。”
聽到晚才有得嘗試燒豬，鄉(xiāng)親們都有些失望。夏小哥如此追捧的食物，他們可是好奇得很呢，都想盡快嘗試一下味道，是不是真如夏小哥說的那么好吃，真的可以賣給青南城的人家，賺大把大把的銀兩。
“夏小哥，能不能請你到我家吃午飯呢？”一個(gè)年紀(jì)不大的小伙走了過來，緊張的問道。
眾人愣了一愣，反應(yīng)過來，爭先恐后地?fù)涞搅讼妮x身邊。
“夏小哥，夏大叔，夏大嫂，請來我家吃飯，我家婆娘煮的菜可好呢？”
“來我家吃，我家有好酒呢？夏小哥，你一定要試一試。”
......
鄉(xiāng)親們都是爭先恐后地邀請夏輝一家人到家中吃飯，熱情得很。夏輝真是哭笑不得，他剛才還考慮著該怎么解決午餐呢。
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