關(guān)于自己女兒身的身份，自然有穆大嬸年大嬸她們負(fù)責(zé)對(duì)外宣傳，姜姜也不想做過(guò)多的解釋，她的時(shí)間很寶貴，一分一秒也不能浪費(fèi)。
反正無(wú)論她是男是女，幫助苦力街的街坊們賺錢謀福利的事實(shí)是不會(huì)改變的。
姜姜回到這里，顧不得歇息。
她要在盡可能短的時(shí)間內(nèi)把這里的基礎(chǔ)建設(shè)整頓完畢，然后開足馬力賺錢。
因此一面對(duì)外招工，一面又叫老蘇帶人搭了四個(gè)大連灶，用來(lái)煮鹵味。
這還不算完，姜姜又親自出面包下了距離苦力街最近的一家冰局。
于是不到半個(gè)月的時(shí)間，曾經(jīng)一度風(fēng)靡凌天城的姜小哥冰糕又重出江湖了。
不但如此，姜姜還對(duì)冰糕進(jìn)行了升級(jí)。在最一開始她和孫小賤制作冰糕的時(shí)候，就曾經(jīng)打造了一套設(shè)備。
那本來(lái)是想要做冰激凌用的，后來(lái)因?yàn)槭捫竦氖虑椋蛿R置了。
如今姜姜又命人重新打造了一個(gè)更大的人工攪拌器。
冰激凌的原料是大量的奶油和糖，以及不同口味的果醬。
要不斷的對(duì)這些原料進(jìn)行攪拌，才能夠達(dá)到蓬松爽滑的口感。
所以這個(gè)攪拌器就顯得至關(guān)重要。
冰糕的售賣方式，姜姜差不多是照搬鹵味的經(jīng)營(yíng)模式，批發(fā)零售、定點(diǎn)和移動(dòng)售貨兼有。
如今已是二月下旬，在常溫下冰糕是保存不住的。
但有錢的大戶人家，每家都有冰窖，往往叫苦力街的人送成箱的冰糕過(guò)去，儲(chǔ)存在自家冰窖里。
酒酣耳熱，心煩意亂之際，吃上一塊冰糕或是用特制的陶瓷蓋碗盛著的冰淇淋，的確是前所未有的享受。
至于普通人家，自然有沿街叫賣的小販可以供應(yīng)，沒(méi)過(guò)幾天這東西就已經(jīng)賣到街知巷聞了。
姜姜每天都會(huì)盯著苦力街后面新街的建設(shè)情況，同時(shí)考慮到再有半個(gè)月，就是上巳節(jié)了凌天城中的人們對(duì)于節(jié)慶日都格外的注重，又何況上巳節(jié)正處于春暖花開之日，城中無(wú)論老幼，皆會(huì)出來(lái)游玩。
姜姜有冬至日舉辦火鍋宴的成功經(jīng)驗(yàn)，因此上巳節(jié)也準(zhǔn)備舉辦一個(gè)規(guī)模更加盛大的美食節(jié)。
和冬至節(jié)不同的是上巳節(jié)的美食，姜姜準(zhǔn)備以海鮮和生魚片作為主打菜品。
凌天城中的人們，歷來(lái)也都喜歡吃魚膾，相當(dāng)于今天的生魚片。
姜姜初步籌劃了一下，這次美食節(jié)所用的費(fèi)用只會(huì)比冬至節(jié)少，絕不會(huì)比冬至節(jié)多。
因?yàn)槌俗錾~片的原料需要花錢購(gòu)買之外，海鮮之類的不需要花太多的錢，因?yàn)榱杼斐堑娜藢?duì)于海貨大多不太會(huì)吃。
就連宇文征己這樣的人，還是和姜姜在一起之后，才第一次嘗試著吃生蠔。
本來(lái)苦力街的人們自從姜姜到來(lái)之后，一改往年到處找活干卻還是生計(jì)無(wú)著的狀態(tài)。
這段時(shí)間即便姜姜不在，有蘇沉淪坐鎮(zhèn)，一切也都按部就班，但姜姜回來(lái)之后，一下就多出了數(shù)不清的活需要干，因此比往常更忙到十分。
但因?yàn)槊孔鲆环莨ざ紩?huì)多一份收入，所以人們都樂(lè)此不疲。
“小賤，你和狗兒到集市上找那有實(shí)力的菜販子，問(wèn)他們多要些紅薯番薯之類的，看把價(jià)錢能壓到多少。”姜姜一把扯過(guò)孫小賤吩咐他。
孫小賤的年紀(jì)雖然不大，但這一年多來(lái)跟著姜姜做生意，也的確增長(zhǎng)了不少見識(shí)，念了一肚子生意經(jīng)，再也不是那個(gè)小叫花子了。
“狗兒跟我走，咱們今天多跑幾個(gè)集市，”孫小賤招呼狗兒道：“你帶個(gè)大口袋，咱們把他們的樣品都裝回來(lái)，讓我姐姐過(guò)目。”
兩個(gè)孩子去了，誰(shuí)想不到半天的功夫，居然領(lǐng)回來(lái)四五輛牛車，每輛車上都拉著滿滿的番薯。
“你們弄這么多番薯回來(lái)干嘛？”蓮兒見了奇怪的問(wèn)。
“嗨，別說(shuō)了，我們上集市上去打聽，誰(shuí)想有個(gè)人說(shuō)今年的番薯頂不值錢，他家存了好多，賣不出去正要扔掉，聽說(shuō)我要就白給我送來(lái)了。”
“你倒是撿的好便宜。”姜姜聽他這么說(shuō)，忍不住笑了。
上前看了看那些番薯保存的都很好，沒(méi)有發(fā)芽變質(zhì)。
就對(duì)孫小賤說(shuō)：“咱們也別太撿便宜了，就按市場(chǎng)最低價(jià)格給他錢吧，好歹有個(gè)辛苦費(fèi)。”
那人想不到姜姜他們還會(huì)給錢，喜得眉開眼笑，拿了錢走了。
姜姜這里則開始分派人手清洗這些番薯，去皮后制成淀粉，然后再進(jìn)一步做成粉絲。
濕粉絲如果不經(jīng)過(guò)冷凍或是晾曬很快就會(huì)發(fā)霉，但冷凍的是粉絲相，對(duì)于晾曬干的粉絲口感會(huì)更好，所以姜姜就命人把做好的是粉絲放進(jìn)冰窖中冷藏。
這些粉絲自然是等到上巳節(jié)美食節(jié)的時(shí)候拿出來(lái)和海鮮搭配著吃的。
“姜老板，這兒有一封你的信！”
姜姜正忙得不可開交的時(shí)候，忽然有信拆，送了封家書給她，姜姜拿過(guò)來(lái)一看認(rèn)得是姜耀祖的筆記。
急忙走進(jìn)屋里，拆開信，坐在炕沿上細(xì)細(xì)。
原來(lái)蔣耀祖寫信告訴她，就在這個(gè)月的初八，蓮兒生了個(gè)八斤重的大胖小子。母子平安。
信上問(wèn)姜姜什么時(shí)候得空可以回老家去看看，他們都非常想念她。
姜姜看了自然高興，只是自己現(xiàn)在實(shí)在太忙了，抽不開身。
想了想便提筆寫了封回信，告訴哥嫂不要惦記自己，自己現(xiàn)在在京中忙于做生意，無(wú)法抽身回去。
叫家里人都多保重，等到自己有了時(shí)間，一定會(huì)回老家去看看的。
然后又準(zhǔn)備了很多的禮物，有專給小侄子的一整套金手鐲，腳鐲，項(xiàng)圈。
兩匹上好的妝花緞，兩匹品蘭摹本緞子，分別是送給嫂嫂和哥哥的。
此外還有專給小侄子做衣裳用的整匹的大紅灑金軟緞和蔥綠湖稠。
又特意給嫂子帶了一個(gè)描金的首飾匣子，最下面的抽屜里放上了兩張五千兩的銀票。
這些東西當(dāng)然沒(méi)法讓信差送過(guò)去，于是姜姜又拜托宇文征己從他家里找兩個(gè)經(jīng)常各州走動(dòng)的家人，專程去宣州，把這些東西連同姜姜寫的回信交到她哥嫂手上。
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