酒飽飯足之后,眾人皆是一臉滿足地摸著肚子半躺在椅子上,就連陳秀秀也不例外。
桌上的八菜一湯被掃蕩得干干凈凈,連湯汁都沒有剩下,餐盤干凈得像是被人舔過一樣。
如果不是怕老爺子生氣,江建康和江建黨是不介意舔盤子的。
這些年隨著江衛(wèi)國的年紀(jì)越發(fā)的大,身體雖然依舊健朗但體力大不如從前,像這樣一頓豐盛的飯菜就算是過年都不見得有。
江建黨看著桌上空空的餐盤,再想想自己那個(gè)沒有半分廚藝天賦只會(huì)吃的不成器的兒子,頓時(shí)覺得恨鐵不成鋼。
考上了帝都醫(yī)科大正在回來的高鐵上的江守丞打了個(gè)噴嚏,揉了揉鼻子,心道這高鐵上的冷氣未免也太足了點(diǎn)。
“以后建黨每天早上去早市買菜,買新鮮的,純天然的,別把那些打了農(nóng)藥加了激素的東西擺到我面前來。”在陳督袖和陳秀秀走后,江衛(wèi)國開始吩咐每天的任務(wù)。
江建黨連連點(diǎn)頭,食材的質(zhì)量直接影響菜品的味道。
“小楓每天就跟著我學(xué)廚,把火候給我學(xué)會(huì)了,基本功都不行以后怎么繼承你爸的飯店,你今天早上熬的那是什么玩意。”江衛(wèi)國顯然對(duì)江楓早上熬的粥很不滿意,“小時(shí)候?qū)W廚,剛練完刀工就跑了,說什么學(xué)習(xí)重要。重要個(gè)屁!學(xué)習(xí)重要,讀了個(gè)什么光電信息專業(yè)能干嘛?還不如干廚子有前途。”
“當(dāng)年你太爺爺在泰豐樓當(dāng)主廚,那么多達(dá)官顯貴一擲千金都求不到一頓飯。”老爺子很顯然對(duì)于江楓以學(xué)習(xí)為由不去學(xué)廚之事一直耿耿于懷。
江楓:……
他當(dāng)年那是真的愛學(xué)習(xí)!
不學(xué)習(xí)就得去吊沙袋,切土豆,切黃瓜,切豆腐,切到手擦點(diǎn)藥拿紗布包一包還得接著切,你說他愛不愛學(xué)習(xí)?
“爸,那我呢?”江建康眼巴巴地等著親爹給自己分配任務(wù)。
“你生意不做了?”江衛(wèi)國瞟了江建康一眼。
“就是,你生意不做了?”王秀蓮?fù)靖胶偷溃順帶瞪了江建康一眼,隨即對(duì)江衛(wèi)國老爺子展開笑臉,“爸,我可以幫著洗菜,我天天洗,洗得可干凈了。”
在家洗菜就能吃到老爺子燒的剛出鍋的菜,這個(gè)買賣不可謂不劃算。
江建康:……
老爺子微微點(diǎn)頭,算是同意了。
老爺子一起身,王秀蓮和李明莉幾乎同時(shí)開始收撿碗筷,異口同聲:“我來洗碗!”
對(duì)于這種小事老爺子從來不在意,走到廚房把砧板和菜刀拿出來,從江建康買的一大袋土豆蘿卜中挑出幾個(gè),放到江楓面前。
“把土豆?jié)L刀切塊,蘿卜切片,讓我看看你的刀工有沒有荒廢。”江衛(wèi)國說道。
江楓的刀工,自然是荒廢了不少。
在江衛(wèi)國老爺子的呵斥聲中,江楓重拾年少時(shí)和土豆蘿卜黃瓜作伴的時(shí)光。
晚上,江衛(wèi)國挑了些勉強(qiáng)還能入眼的土豆塊蘿卜片炒了幾盤小菜,其余的全送到店里讓江建康炒了賣給客人。
接下來的一段時(shí)間,健康小吃有關(guān)土豆蘿卜的炒菜蓋澆飯?zhí)焯焯貎r(jià)。
江楓感覺自己就是酒店后廚切菜的小工,天天就是拿著菜刀對(duì)著砧板“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”然后幸幸苦苦切出來的菜還要被主廚百般嫌棄。
值得慶幸的是,江楓從切蔬菜進(jìn)步到了切肉。
大家終于不用再天天吃肉沫炒土豆,肉沫炒蘿卜,蓑衣黃瓜了。
為了慶祝江楓成功完成了一只完整的雞,江衛(wèi)國決定拿這只在脫骨的過程中尸體飽受折磨的農(nóng)家小土雞做一道脫骨扒雞。
“明天開始你可以碰鍋了。”江衛(wèi)國在飯桌上宣布。
花了十幾天時(shí)間重?fù)斓豆さ慕瓧飨矘O而泣。
這段時(shí)間,陳秀秀從一開始不好意思過來天天蹭飯,變成了到飯點(diǎn)不請(qǐng)自來,再到天天提前一兩個(gè)小時(shí)來和王秀蓮李明莉一起打下手,完全看不出之前節(jié)食減肥寧死不吃的樣子。
兩人同時(shí)看中了同一塊雞。
筷子相碰的時(shí)候,江楓不禁感嘆,這一天終于來了。
那是一塊糖色均勻,炸至金黃,外酥里嫩,賣相極佳的雞。
“你不是減肥嗎?脫骨扒雞卡路里太高不適合你。”江楓勸說道。
“秀秀還用減肥?”埋頭苦吃的江守丞猛地一抬頭,臉上寫滿了震驚。
“吃都堵不住你的嘴!”江衛(wèi)國罵道。
江守丞當(dāng)即低下頭繼續(xù)吃雞,聽從爺爺?shù)慕陶d用吃堵住自己的嘴。
“不吃飽哪有力氣減肥。”陳秀秀憑借多年從江楓飯碗里搶食的經(jīng)驗(yàn),手腕靈活的一轉(zhuǎn),筷子一打,把江楓的筷子打開,成功將扒雞收入盤中。
“叮,完成支線任務(wù):【鄰居的心愿】,獲得任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)煲粥(中級(jí))。”
這些天江楓切菜切得精神恍惚,都快忘了他還有任務(wù)這檔子事。
一年前的陳秀秀又回來了!
看著陳秀秀碗里的扒雞,江楓不知是喜是悲。
“下午你先從炒蛋練起。”老爺子開始給江楓分配學(xué)習(xí)任務(wù)。
“爺爺,要不下午我給你煮份粥?”江楓試圖討價(jià)還價(jià),用自己精湛的煲粥(中級(jí))技能來征服老爺子。
“粥粥粥,我們江家怎么出了你這么個(gè)喜歡煲粥的東西?”老爺子這段時(shí)間脾氣越發(fā)地大了,“你小時(shí)候練了那么多年的刀工就為了現(xiàn)在煲粥。”
江楓被懟得無話可說。
江楓猜測老爺子是后悔了,一時(shí)興起跑過來傳授自己廚藝結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己依舊是孺子不可教也。
想做出一道獲得老爺子認(rèn)可的菜。
除非太爺爺附身!
吃完飯,王秀蓮,李明莉和陳秀秀三人照例搶著洗碗,江守丞被老爺子指揮得去店里幫忙,江楓拿起菜刀繼續(xù)“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”。
下午燒菜的食材還得自己切。
連偷閑查看一下煲粥(中級(jí))是什么的功夫都沒有,切錯(cuò)一刀就會(huì)聽到老爺子中氣十足的一聲吼。
“江楓,你中午沒吃飯啊!切菜都切不好!”
這個(gè)時(shí)候,陳秀秀就會(huì)拿根黃瓜在旁邊邊啃邊看熱鬧。
無情。
呵,女人。
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