江守丞帶著老許和老周以往日沖向骨科食堂搶飯的速度，沖向骨科食堂里邊的小廚房。到的時候，江楓的糖醋鯉魚正好出鍋，他們親眼看著江楓把調好的糖醋芡汁從頭至尾淋在已經炸的兩頭翹起的鯉魚身上。

    酸甜，噴香，剛剛出鍋被炸至金黃，表面溫度極高的鯉魚碰上了同樣剛出鍋溫度極高的芡汁，噼啪作響，香味四溢。

    “咕嘟。”

    老許很沒有出息地咽了一口口水。

    急診的鐘主任是他的導師，他待在急診的時間最長，也是急診的這些小醫生中最好使的一個，大事小事都叫他，護士叫他，醫生也叫他，讓他成為了最忙碌的規培醫。

    昨天晚上他雖然沒有值夜班，但他早上5點多就到了急診，5點鐘吃的早飯，是學校門口最早營業的早餐店的兩個蘿卜包，一個三鮮包和一杯熱豆漿。

    從早上5點到晚上7點，整整14個小時，他除了吃了鐘主任遞來的兩個小面包外就喝了兩杯水，現在早已是饑腸轆轆。別說是這種剛出鍋噴香誘人的糖醋鯉魚，就算是一個半涼的大肉包放在他面前，他此刻估計都要饞得流口水。

    老周也好不到哪兒去，他不是老許和江守丞這種名牌大學的專碩規培醫，他是二流醫學院畢業從地方醫院考上來進修的，基本工資低，補貼也沒多少，年紀比老許和江守丞要大，有一個戀愛多年即將結婚的未婚妻。

    巨大的經濟壓力讓他平日都是摳摳嗦嗦的，衣服只買優衣庫特價，點外賣也只敢點清炒白菜，醋溜土豆絲這種便宜的素菜盒飯。像糖醋鯉魚這種大菜，他只有在過年回家或者偶爾他父母或未婚妻來北平看他的時候才能吃到。

    江守丞是輪轉到急診之后才和老周熟了起來，仁醫的實習生，規培醫還有每年來進修的醫生實在是太多了，每年都有新人來，也每年都有舊人離開，他們不可能互相之間都認識。

    “二哥，其他菜都做好了，我還煮了皮蛋瘦肉粥，這些菜分量都挺大的你們多端幾趟吧，還有一個拔絲山藥要現做，我現在開始做。”江楓道，把灶上的紅燒肉，紅燒雞，啤酒鴨的蓋子都揭開。

    白大褂還沒脫的三人的眼睛都直了，盯著灶上的菜，腦子里只有一個字。

    肉！

    這是肉啊！

    都是肉啊！

    大塊的，誘人的，香味四溢的，亮閃閃油滋滋的肉啊！

    老周感覺他長期被白菜和土豆喂飽的胃開始瘋狂挪動，全身上下的每一個細胞都快瘋狂的叫囂著，我要吃肉，吃大塊的肉，吃美味的肉。

    紅燒肉的分量最大，江守丞端紅燒肉，老周端紅燒雞，老許端啤酒鴨，三人都有豐富的抬擔架的經驗，端這三份菜自然是不在話下。

    三人就這樣來回跑了三趟，最后一趟的時候拔絲山藥正好出鍋，江楓左手拔絲山藥右手錢麗娟分給他的紅蘿卜燉牛肉，江守丞以力拔山兮之勢端起一大鍋皮蛋瘦肉粥。

    留給邱源夫妻的粥和菜江楓已經提前分好端過去了，現在他們夫妻倆估計都已經吃上了。

    江楓跟著江守丞進了辦公室，里面有不少穿著白大褂的醫生端著碗筷走來走去，看見他們進來了連聲道：“來了來了，鐘老師別看病歷了，開飯了。”

    他們口中的鐘老師是一個頭發有些花白的老頭，帶著眼鏡，臉上總是帶著笑，看起來十分和藹。

    鐘老師在急診干了大半輩子，桃李滿天下，平日里照顧年輕醫生，很是受人尊敬。

    辦公室的中間有一張由四張辦公桌拼成的簡易餐桌，碗是清一色的同款塑料碗。筷子倒是五花八門，木塊，竹筷，精品店里買的十幾塊錢一雙的筷子，吃外賣時剩下的一次性筷子，應有盡有。

    “我們醫院門口的超市搞活動，泡面買那種大捆的，買一捆就送一個塑料碗，現在咱們科室全是這種塑料碗。”江守丞解釋道。

    “我看電視劇里的醫生都是吃桶裝的。”江楓問道，“桶裝的不是更方便嗎？”

    “方便是方便，但桶裝的貴呀。泡面的玩意兒本來就不健康，吃一兩桶又不管飽，吃七八桶還不如吃盒飯呢。”江守丞道，把粥穩穩當當地放在桌子中心，“來來來，開飯了，今天我小弟下廚，我請客。”

    “賬單等下發給我。”江守丞轉頭小聲道。

    江楓給他比了一個的手勢。

    “先吃拔絲山藥，這菜涼了就不好吃了。”江楓道。

    大家紛紛對著拔絲山藥下筷，桌上頓時充滿了拔出來的糖絲。

    “哎呀媽呀，這拔絲山藥比我們村里的那個做宴席的老師傅做的還地道！”老許一激動，東北話就開始往外蹦。

    “老許你居然是東北人！”江守丞震驚了，老許平日里一直說普通話，而且說的非常標準，大家一度以為他是個南方人。

    “我在南方那邊讀的大學，我們學校普通話考過了加學分，考普通那段時間我室友都不讓我說話生怕被我帶跑偏了，我想跟他們嘮嗑他們都不跟我嘮，所以后來我就開始苦練普通話了。”老許道。

    “太過分了，不就是考個普通話嗎？咋就不能和你一起嘮嗑了。”老周一臉義憤填膺。

    老周怔住了。

    他是南方人。

    “你看。”老許一臉無奈。

    滿坐皆笑。

    “這個獅子頭是蛋黃獅子頭，里面包了咸蛋黃，湯是咸蛋白豆腐白菜湯，用來解膩的，粥的話剛出鍋可能會有點燙。糖醋鯉魚也是剛出鍋的，最好趁熱吃，這些素菜炒了有段時間了，可能有些涼了。”江楓開始給大家介紹桌上的菜。

    “辛苦了，小江你可真是辛苦了！”曹醫生不住地感嘆道。

    “不辛苦，我本來就是廚師，平時在店里也是干這些的，你們救死扶傷才是真的幸苦。”江楓笑著道。

    鐘老師年紀大了，口味比較清淡，對大葷的菜并沒有太多的興趣，舀了一勺八寶豆腐。

    曹醫生昨天值夜班，并且輪著值了兩個夜班，今天一整天只吃了兩個小面包還是厚著臉皮從護士那里蹭來的。

    現在的曹醫生雖然還能笑能說話，但眼底烏青，頭發油膩，形容枯槁，比仁醫里80的病人都更像病人。

    剛剛經歷了緊張的大搶救，曹醫生現在覺得自己仿佛飄在云端，需要喝兩口粥冷靜一下。

    盧醫生的精神頭比較好，既沒值夜班早飯吃得又很豐盛，是急診醫生中的一股清流。他是本地人，家就在仁醫旁邊，家境富裕，父母康健，老婆漂亮，有一對龍鳳胎兒女現在在上小學，屬于人生贏家。

    愛吃，會吃，平日里只要休息就會帶著全家老小去北平的老牌酒樓或者其他各國菜系的餐廳里去吃飯，他甚至還有永和居的高級會員卡。下個星期他有一天休息，準備帶著老婆孩子和父母去新開的泰豐樓搓一頓。

    急診醫生里的美食家盧醫生對著糖醋鯉魚夾了一筷子。

    魏醫生只比曹醫生強一點，他是前天值的夜班，但是倒霉前后遇上了夜市食物中毒，酒吧喝醉打架，包廂斗毆，整個夜班期間就沒停過，還得忍受一群醉鬼在急診里嚷嚷，前天值的夜飯到現在都沒緩過來。

    今天又是從早忙到晚，就早上吃了一碗多加一個煎蛋的西紅柿雞蛋面，現在的魏醫生滿腦子都肉。

    紅燒肉，雞肉，魚肉，鴨肉和牛肉。

    用排除法思考了三秒鐘，魏醫生毅然決然地對著大塊的紅燒肉伸出了筷子。

    老許對著離他最近的啤酒鴨下手。

    老周帶著幾個月沒吃過肉的對肉的渴望，向紅燒雞伸筷子。

    老孫帶著一顆被慧慧拒絕的破碎的心和饑腸轆轆的胃夾了一筷子糖醋鯉魚。

    江守丞一臉雀躍地向他心心念念的牛肉發起進攻。

    “叮，獲得371點經驗。”

    “叮，獲得772點經驗。”

    “叮，獲得299點經驗。”

    “叮，獲得699點經驗。”

    “叮，獲得522點經驗。”

    “叮，獲得999點經驗。”

    “叮，獲得611點經驗。”

    自從設置了非大量經驗不提示之后，江楓已經很久沒有聽到如此密集的經驗提醒音了。

    這些白衣天使，可真是天使一樣的人呢。

    等等，怎么好像少了一條提示音？

    江楓看向眾人。

    鐘老師依舊是面帶微笑，但是江楓能從他前后笑容的細微變化里看出來他對八寶豆腐很滿意。

    曹醫生端著粥，喝粥的樣子和之前江家眾人第一次喝江楓熬的八寶粥時如出一轍。

    盧醫生一臉滿意。

    魏醫生滿嘴紅燒肉。

    老許，老周和老孫皆是餓狼撲食。

    江楓將目光轉向江守丞。

    這一刻，江楓甚至覺得有些痛心疾首，大家都是如此的配合，如此的白衣，如此的天使，如此的大方，如此的慷慨。

    為什么唯獨他親愛的二哥如此吝嗇。

    江守丞一臉復雜的看著碗里的牛肉。

    等等，江守丞剛剛夾的是牛肉。

    江楓：

    “咳咳，那個二哥，這個牛肉不是我做的，是小廚房里的一個大媽送給我的。”江楓開始甩鍋。

    江守丞：

    不算錢

    奶一口毛三百的艦載特重兵，主角是個江家款的二百斤的胖子，今天上架，有興趣可以去支持一下首定。

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