如果一棟酒樓同時(shí)擁有頂尖的魯菜，粵菜和川菜大師會怎樣？
牛逼！
如果你恰好是這種酒樓的老板會怎樣？
做夢笑醒。
江楓現(xiàn)在差不多已經(jīng)接近這個狀態(tài)了，做夢有沒有笑醒他不知道，反正他做菜的時(shí)候都美得冒泡。
孫茂才是什么人，他是公認(rèn)的當(dāng)今粵菜第一人，名廚錄排名十一的頂尖廚師，不出意外的話今天就能擠進(jìn)名廚錄前十，讓阿諾廚師不在是名廚錄前十中唯一的現(xiàn)役廚師。
他年輕，有活力，有創(chuàng)造力，比阿諾廚師還要小上幾歲，早些年還沒結(jié)婚的時(shí)候，港媒每次評選黃金單身漢他都能上榜。
最關(guān)鍵的是，他在亞洲極其吃香，不光是在國內(nèi)，哪怕是在隔壁日韓東南亞，孫茂才的名氣也遠(yuǎn)超過阿諾廚師。畢竟他是粵菜專精，做的是中餐，國人的胃，最適應(yīng)的還是中餐。
江楓因?yàn)橹俺詫O家的陳年舊瓜專門查過孫茂才的資料，據(jù)不靠譜的媒體報(bào)道，孫茂才的老東家這幾年為了留住孫茂才這塊金子招牌每年不惜給他開出數(shù)百萬的年薪加提成，孫茂才年收入基本維持在八位數(shù)以上，泰豐樓全體員工一年的薪水和獎金總額加起來估計(jì)都沒他一個人高。
想到這里，江楓切菜的動作頓時(shí)停住了。
姜衛(wèi)生就在江楓邊上找東西，以為是自己的動作太大打擾到了他，連忙道：“小楓，我很快就找好了，你繼續(xù)。”
“姜伯。”江楓一臉糾結(jié)，“你說我們該給孫茂才開多少年薪才合適？我要不要先去打聽一下他老東家每年給他開多少薪水？”
姜衛(wèi)生：？
我們之前不是還在關(guān)心孫繼凱嗎？
章光航和季月是下午四點(diǎn)才回來的，說起來他們才是最慘的。報(bào)案報(bào)到一半，各種證據(jù)消息都提供了，季月還找無數(shù)人要了截圖就差做份ppt寫份報(bào)告，結(jié)果江楓一個電話告訴她們是誤會，孫繼凱沒事，人很好，甚至還幫泰豐樓挖了兩個墻角。
季月：？
然后季月就開始向警察叔叔道歉，各種道歉，無比誠懇，無比熟練，她和章光航浪費(fèi)人家?guī)讉�小時(shí)還蹭了兩份味道不錯的盒飯，結(jié)果轉(zhuǎn)頭就和人家說不好意思，這是個誤會。季月作為泰豐樓的優(yōu)秀領(lǐng)班，在這一年的時(shí)間里除了學(xué)會做表格就是道歉，道歉的各種方式可以說是非常熟練。她和章光航會一直到四點(diǎn)多才回來，完全是因?yàn)樗懒税雮�小時(shí)欠又誠懇地接受了警察叔叔半個小時(shí)的批評——章光航因?yàn)檠b作自己是普通話不太好的外國人警察叔叔批評的一直都是季月。
季月回到泰豐樓后第一件事就是直奔廚房：“親愛的老板，你不覺得你應(yīng)該給你親愛的員工一點(diǎn)小小的獎勵和補(bǔ)償嗎？”
季月現(xiàn)在只覺得嗓子冒煙，把這個星期該說的話都說了。
章光航已經(jīng)去給她買胖大海泡水了。
“當(dāng)然有獎勵，必須得補(bǔ)償！”江楓當(dāng)即道，“說吧，想吃什么，只要你想只要我會！”
這是要讓季月點(diǎn)菜了。
季月家經(jīng)濟(jì)因?yàn)樗龐寢尩碾绮四旰笥志皻饬似饋恚驹聥寢屝奶叟畠涸诒逼疆?dāng)服務(wù)員每天都要端比家里的腌菜壇子都要大的粥盆，每個月都給季月塞了不少零花錢，原本應(yīng)該給季祺然的都給季月了，現(xiàn)在季月儼然有了當(dāng)初的富婆氣場不差錢。
江楓這么大方反倒讓季月猶豫了，江楓如今廚藝大漲菜品已然今非昔比，能夠讓她隨便點(diǎn)菜隨便做算得上是非常大的獎勵了，她當(dāng)然要好好想想。
“雞豆花？”季月能想到的只有這個，其它的菜哪怕是八寶栗香鴿她平時(shí)臉皮厚點(diǎn)也能吃到，現(xiàn)在能想到的吃不到又賊想吃的就只有雞豆花了。
要知道，她昨天吃完那一小碗雞豆花，晚上做夢都在吃雞豆花，一吃就是一整晚，整整吃了一大缸。
江楓感覺到邊上有幾個人瞬間精神了。
“雞豆花有點(diǎn)太麻煩了，這玩意吊湯都得吊大半天，而且一做就是一鍋你吃得完嗎？你要是真想吃等下次有多余的清湯，我給你開小灶單獨(dú)做一小碗。”江楓婉拒。
季月剛想說一鍋我也吃得完，聽到后半句又收住了，想了半天也沒想到一道靠譜的菜。
江楓倒是想到了。
一道躺在游戲菜譜欄里的，他從來沒做過但是有信心一次就能做出來的，buff非常適合季鴿子的菜。
“我想到了一道菜，鴿吞燕怎么樣？”江楓問道。
“鴿吞燕？”季月完全沒聽過這道菜。
“和八寶栗香鴿的做法有點(diǎn)像，八寶栗香鴿就是孫爺爺以鴿吞燕為靈感創(chuàng)造出來的，只不過鴿吞燕比較名貴內(nèi)餡是燕窩。”江楓解釋道。
季月當(dāng)場就被震住了。
鴿吞燕的事就這么定了下來，江楓覺得季鴿子倒是間接提醒了他，他現(xiàn)在火候和調(diào)味都已經(jīng)升到宗師級，刀工眼看也要宗師三宗師只是時(shí)間問題，菜譜里那些很多他從來沒有嘗試過的buff菜也該提上日程了。
雖然buff可能有后遺癥，但基本上都是些好buff，江楓覺得不試試怪可惜的。
晚間營業(yè)照常進(jìn)行。
晚上10點(diǎn)30分，王秀蓮在泰豐樓員工總?cè)篅全體成員，發(fā)布了三天后泰豐樓休息全體員工放假的消息。
因?yàn)橥磉吷系臅r(shí)候?qū)O茂才也聯(lián)系了老爺子，兩人商議了一番后把面試時(shí)間定在了三天后，這幾天江家這邊需要幫孫茂才三天找好可以居住的房子。這個好辦，江家樓上還有幾戶空房沒有出租，到時(shí)候一并租下來就行，還能一起上下班，季鴿子到時(shí)候要約大家下班后吃燒烤也方便。
五險(xiǎn)一金，包吃包住，江家人是認(rèn)真的。
說是面試，實(shí)際上就是試菜定菜單。孫茂才，孫繼凱和邱富的加入會大大擴(kuò)寬泰豐樓的粵菜系菜單，在短短一天的時(shí)間要試菜，定菜，定價(jià)工作量其實(shí)不小，同時(shí)江楓的雞豆花也要上菜單，部分菜品還要提價(jià)，說是放假但領(lǐng)導(dǎo)層的工作量不減反增。
等到菜單定下來，就是泰豐樓全面反擊的時(shí)候了。
頂層餐廳仗著名廚錄排名第六的阿諾廚師耀武揚(yáng)威了這么久，是時(shí)候讓他們領(lǐng)略國產(chǎn)的名廚錄前十的實(shí)力了。
誰輸誰贏還不一定呢。
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