比賽結(jié)束后沒多久就到了激動(dòng)人心的年會(huì)和年假。
即使泰豐樓因?yàn)楹梦兜乐忻缽N王爭(zhēng)霸賽的緣故生意爆表，用日進(jìn)斗金來形容都不為過，簡(jiǎn)直是拿盆接錢，王秀蓮成天拿這個(gè)計(jì)算器啪啪啪地從早到晚按個(gè)不停，短短十天就按壞了兩個(gè)計(jì)算器，泰豐樓依舊決定不忘初心，牢記使命，從小年前一天開始放年假直到元宵。
泰豐樓全體員工都哭了，感動(dòng)哭的。
泰豐樓全體食客都哭了，二十天吃不到飯哭的。
要問誰的哭聲最大，韓老板有話要說。
無論淚水是什么性質(zhì)的，該放的假還是要放，該開的年會(huì)還是要開，王秀蓮年會(huì)的橫幅都定制好了。
大紅布條，加大加粗的黑色字體，和決賽的時(shí)候王浩被處理的那兩條橫幅有異曲同工之妙。
由于泰豐樓今年的業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高，黑心資本家王秀蓮決定大方一回，不光給每個(gè)人都年終多發(fā)一個(gè)月，年會(huì)時(shí)間也定在了上午而不是下午，讓大家多半天的帶薪休假，開完年會(huì)下午就可以收拾行李回家過年。
年會(huì)當(dāng)天一大清早，江楓就被親媽一個(gè)電話弄醒，不得不從被窩里鉆出來穿好衣服去泰豐樓幫忙布置年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
一開始江楓以為只要比賽結(jié)束就能輕松下來，這場(chǎng)歷史兩多月的比賽說不累的假的，超長(zhǎng)時(shí)長(zhǎng)的賽制帶來的身體上的負(fù)擔(dān)暫且不說，心理上大家也有不小的壓力。
結(jié)果江楓萬萬沒想到，比賽結(jié)束心理上的壓力是沒了，拿了冠軍名利雙收是挺爽，但名利雙收的下場(chǎng)是超大工作量。
不是王秀蓮為了賺錢故意給他安排超負(fù)荷工作量難為親兒子，而是生意是在是太好了。
比賽結(jié)束第一天北平本地看了直播或者看了新聞的食客蜂擁而至。
比賽結(jié)束第二天外地稍近一些的食客加本地食客蜂擁而至。
比賽結(jié)束第三天全國(guó)的食客蜂擁而至。
第四天國(guó)外的都來了。
時(shí)至年會(huì)前一天，泰豐樓大堂放眼望去，儼然是一出中西文化大交融，各民族其樂融融歡聚一堂的和諧景象。
為了不讓那些千里迢迢甚至橫跨大西洋的食客敗興而歸，王秀蓮在和房梅商議后只能暫時(shí)將午間營(yíng)業(yè)時(shí)間提前至11點(diǎn)，晚間營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至11點(diǎn)，包括她倆在內(nèi)所有人都好好體驗(yàn)了一把加班加到吐血的感覺。
現(xiàn)在這一切都結(jié)束了，美好的年會(huì)已經(jīng)到來，快樂的帶薪年假就在眼前。
可憐的江楓還得早起。
難得早起還沒有上班的壓力，呼吸著清晨算不上多么清新的空氣的江楓決定繞路去煎餅果子攤久違地吃一回煎餅果子，還能晚點(diǎn)去店里逃避勞動(dòng)，一舉兩得。
去煎餅果子攤的路上，江楓路過了烤腸賣得比雜志好的報(bào)刊亭。
第一波烤腸已經(jīng)烤得滋滋作響，泛著油光，缺不讓人覺得肥膩反而嗅到了肉質(zhì)的芳香。江楓猶豫了一下，果斷朝烤腸走去，決定在吃煎餅果子前先吃一根烤腸。
“老板，來根烤腸�！苯瓧魇炀毜貟叽a付款，眼角的余光瞄見了角落里光鮮亮麗沒拆封皮的知味。
哎，可憐的知味，去年的期刊居然賣到今年。
江楓在心里給知味點(diǎn)了根蠟，結(jié)果烤腸，一口咬下汁水四濺還有些燙嘴，正要轉(zhuǎn)身離開，突然反應(yīng)過來好像有點(diǎn)不對(duì)勁。
這個(gè)報(bào)刊亭去年的知味不是被泰豐樓承包了嗎？
江楓再定睛一看，果然不對(duì)勁，這本知味的封面都不是泰豐樓，十分陌生，江楓一點(diǎn)映象都沒有。
都怪許成有錢任性，雜志封面只有圖和雜志名沒有其它字，想要分辨是哪一期只能看側(cè)面和背面。
“老板，這本知味是幾幾年的啊，我怎么沒見過。”江楓問道。
報(bào)刊亭老板看了一眼雜志，道：“這是最新的啊，今天早上剛到的�！�
江楓：�。。�
許鴿王居然不鴿了！
因?yàn)槿ツ暧忻麖N錄的評(píng)選，許成要寫無數(shù)點(diǎn)評(píng)，知味一直沒有任何消息的緣故。大家都以為這一期的知味肯定要鴿，畢竟許成去年已經(jīng)超額完成工作量，鴿一期很正常。
沒想到知味居然正常發(fā)刊了！
還是悄悄的在小年夜前一天發(fā)刊。
“來一本謝謝�！苯瓧鞴麛喔跺X，抽走一本，邊走邊看。
這一期的知味很薄，篇幅也不是很多，江楓先掃了眼目錄發(fā)現(xiàn)只有9篇，應(yīng)該是史上最少篇幅的知味。
篇幅雖然少，含金量一點(diǎn)也不低。
許成的文章雖然只有一篇，但算上圖足足有17頁，算是超級(jí)加倍，一篇更比五篇強(qiáng)。
江楓走到煎餅果子攤位前，開始排隊(duì)，翻到許成的那一篇。
標(biāo)題赫然是：觀好味道中美廚王爭(zhēng)霸決賽有感。
江楓：呦吼。
韓老板這次的廣告打得很硬啊。
這篇長(zhǎng)達(dá)十七頁的有感不光廣告硬，內(nèi)容也很硬。許成的寫作風(fēng)格難得回歸了早期的寫實(shí)派，不再用華麗的辭藻和超多排比句來湊篇幅，形容美食的詞句都是最質(zhì)樸的話語，雖然廢話依舊很多，但足顯真誠。
“根據(jù)這期雜志發(fā)刊的時(shí)間，距離先前的好味道中美廚王爭(zhēng)霸賽應(yīng)該已經(jīng)過去十來天，但這篇點(diǎn)評(píng)是我在比賽結(jié)束第二天所寫，實(shí)乃我近些年來最真摯，最動(dòng)情，也最傾注心血的一篇點(diǎn)評(píng)。前后修改共計(jì)六次，全為當(dāng)時(shí)所感，一氣呵成，在寫完整篇點(diǎn)評(píng)后大言不慚地寫下這個(gè)開篇，忘各位讀者別見笑�！�
“如果各位讀者有觀看這場(chǎng)堪稱近二十年來廚師界巔峰對(duì)決的比賽，想必對(duì)我今天要寫的四道菜和兩位廚師不會(huì)陌生。如果沒看過，那么我強(qiáng)烈推薦各位一看，這絕對(duì)是一場(chǎng)空前絕后的廚藝盛宴，如果您有耐心，我推薦你看決賽直播錄屏的完整版。如果您沒有那么多時(shí)間，可以觀看后期剪輯綜藝版。想必在本雜志發(fā)刊的時(shí)候綜藝已經(jīng)上線”
“說了這么多廢話，讓我來聊些正題。本次決賽的兩位廚師我不想做過多敘述，名廚錄排名第三的阿諾廚師和名廚錄排名第六的江楓先生。這兩位頂級(jí)廚師信息各位隨便搜索就能搜出一打籮筐，但我今天要寫的四道菜各位可能從未聽過，甚至于用互聯(lián)網(wǎng)也難尋蹤跡�！�
“這四道菜分別是：江氏參羹，金玉白菜，無名湯和無名雜燴。后面兩道菜的名字不是我胡亂翻譯，而是它們的本名就是如此nnnsp和nnnps。最初聽聞這個(gè)名字的時(shí)候我也很驚奇，但在聽制作者阿諾廚師的解釋后又了然。這兩道菜之所以會(huì)有這么古怪的名字，是因?yàn)檫@是阿諾廚師的家族菜，為其父親傳授于他。阿諾廚師的父親也是一名小有名氣的廚師，曾在米其林星級(jí)餐廳工作，這兩道菜是其拿手菜，卻因?yàn)橹谱鞴に囘^于繁瑣，食材廉價(jià)不適合售賣而鮮為人知，顧得此名�！�
“江楓先生的這兩道菜亦有異曲同工之妙，皆為父輩所傳，只不過他這兩道菜的歷史更加久遠(yuǎn)。江氏參羹可以追溯到上世紀(jì)初年，一度是江家菜的招牌菜，令無數(shù)食客趨之若鶩。金玉白菜相對(duì)無名，和阿諾廚師的菜肴一樣，因?yàn)檫^于繁瑣的步驟不適合售賣而鮮為人知，只在江家的年夜飯桌上作為壓軸菜出現(xiàn)，對(duì)于江楓選手而言意義非凡�！�
“這四道菜各不相同卻同時(shí)擁有很多共同點(diǎn)，其中最大的共同點(diǎn)就是他們的味道都美妙非凡。我自認(rèn)為也算是嘗遍天下美食，曾經(jīng)還一度自大地認(rèn)為世間的頂級(jí)珍饈我都已悉數(shù)嘗盡，直至決賽那天我一口氣連嘗四菜，才發(fā)現(xiàn)自己只是井底之蛙，管中窺豹便覺得自己一覽全貌罷了�！�
“說了這么多，想必已經(jīng)吊起來大家的好奇心，想知道這四道菜究竟是何方神圣竟能讓我如此推崇。那么現(xiàn)在我就給大家細(xì)細(xì)道來，向大家分享這四道不知何年我才能品嘗第二次的絕世珍饈�！�
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