()    “小子們，給我各就各位！下面是造飯的正式環(huán)節(jié)，萬萬不可粗心大意！”    八個廚師長都是一聲大吼，顯示了他們的權(quán)威；然后又是叮嚀幾句，不經(jīng)意間流露出他們職業(yè)素質(zhì)。    雖然他們的模樣沒有特征，這聲大吼絕對有廚師的氣派。    就是那種心寬體胖、中氣十足。    話音未落，四處有人應(yīng)聲：“是！師父！”    不知道在哪里待命，八個小伙子應(yīng)聲跳了出來。    一個個也都是都是禿頭，還有，全都光著上身！    還有，他們?nèi)耸忠话谚F楸！    就是農(nóng)民種地使用的那種，七八尺長的木柄，一尺長的锨頭。    細(xì)看，這種看來當(dāng)作廚具的鐵锨還是有兩點不同。    一個是那些锨頭是木制的；在一個都是齊頭的。    八個小伙子各個龍精虎猛，來到那口大鍋前面，分成八個方位均勻站立，手中的巨大木鏟，對準(zhǔn)了砂鍋中心。    如臨大敵！    “食材入鍋！”    八位廚師長威嚴(yán)而慎重地發(fā)出了命令。    這是他們直播以后的第二次開口，也是第二道命令。    別說聽眾感到緊張，就是他們自己也覺得壓力不小。    蓋因為他們雖然經(jīng)驗豐富、信心十足，可是在電視直播中，面對世界上不知道幾十億觀眾，還是有生以來第一次。    那個心狠手辣的師傅早就說了，這事干好，他們的廚師長就穩(wěn)了，干不好，不但廚師長這個無限風(fēng)光的位置肯定黃，人還要挨揍。    別看他們在人前人五人六的，在師傅面前，依然是不懂事的孩子，犯了錯誤，就是大鞋底子拍。    這事絕不能出錯！    所以現(xiàn)場就是一片緊張的空氣，籠罩了那個巨大的砂鍋，那個全神灌注全身心投入的廚師長，還有后面的八個大小伙子。    尤其是后面的那八個大小伙子，緊張中方顯出男兒本色，越看越是出類拔萃！    當(dāng)他們端起木鏟，如臨大敵對準(zhǔn)砂鍋準(zhǔn)備發(fā)力的時候，渾身上下都爆起一塊塊的腱子肉！    單個拎出來，每一個都能輕易斬獲健美大賽冠軍！    觀眾中一些貴婦人，登時把注意力都用來欣賞這些美男子了。    就在這時，搬運食材的隊伍上來了。    這回輪到百里良騮眼睛不夠用了。    上來的不是一個人，也不是二個人。    甚至不是十八個人，如同百里良騮偷窺那次。    而是整整一百人！    百里良騮心中明白，因為這是鍋大就需要食材多；食材多，是因為吃飯的人多。    上次第一樓的吃貨不過一百人，今天確實一萬多人。    雖然分配到八座美食樓，每樓需要服務(wù)的人數(shù)依然超過一千，幾達(dá)一千五百人。    上來的一百個人沒有一個是普通人。    她們都是年輕的姑娘。    如果只是年輕的姑娘，也不算出奇，這些年輕的姑娘就非同一般了。    她們都是穿著彩色的花衣，頭上帶著一個花環(huán)。    這個雖然特殊，但是不算奇怪，女孩子愛美本是天性。    獨出心裁的是，她們都是手提兩個籃子。    左手一個，右手一個。    兩手平舉，如同飛翔的燕子，邁著小碎步來到大鍋之前。    靠近大鍋以后，第一組五個姑娘的上身輕微前傾，雙手同時一翻，手中的籃子向上的藍(lán)口微微向大鍋的方向傾斜。    說時遲那時快，姑娘的兩手同時抖動，藍(lán)中的東西流線型拋出，傾藍(lán)而出，只奔鍋底。    就聽那個現(xiàn)場指揮的廚師一聲大吼：“炒！”    八個端著木锨嚴(yán)陣以待的小伙子立即跨前一部，伸出木锨，“唰”的一聲，就直插鍋底，把剛才第一個姑娘送到鍋里的食材兜底炒了一下！    那些食材陡然遇到八柄木鏟的攪動，猛然活躍起來，忽地一下翻了一個身，高高躍起，然后滿鍋飛舞。    一鏟結(jié)束，八個小伙子收身后退一步，恢復(fù)了原來的姿勢，繼續(xù)嚴(yán)陣以待。    第二組姑娘往前一步，手上也是一個靈巧的轉(zhuǎn)動，將藍(lán)中的是食材拋進(jìn)大鍋中心。    “炒！”    那個現(xiàn)場指揮的廚師一聲大吼。    八個端著木锨嚴(yán)陣以待的小伙子立即又是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一聲，直插鍋底，把鍋中的食材如同以前那樣炒了。    不過，這次不是一鏟，而是兩鏟。    眾人睜大了雙眼，仔細(xì)觀瞧，只見那兩種食材一種是黃顏色，像極了黃玉米，但是比一般的玉米粒要小。    另一種是白色的，這種食材，眾人都確定，就是大米。    但是大米的顆粒，比一般的要大不少，估計是它的一點五倍。    眾人明白了一件事，就是那一組姑娘的籃子里，都是單一的糧食品種。    同時，也是心里一驚。    這就是最普通的食材種類呀！    烹飪高手都知道，越是把平常的食材，弄出不尋常的美食，技術(shù)難度越高，那個烹飪高手的水平越高。    當(dāng)然也不排除看似平常的食材，里面含有特殊的元素，使得這樣的食材變得不尋常。    但是不尋常的食材改變的只是這種美食的效用，而不是火候和味道。    這火候和味道則是廚師特有的貢獻(xiàn)。    眾人正在琢磨的時候，第三組姑娘上來，技術(shù)要領(lǐng)和技術(shù)水平和前兩組一樣，也是手腕一抖，將藍(lán)中的食材一條流線一樣拋進(jìn)了鍋里。    “炒！”    那個現(xiàn)場指揮的廚師長第三次大吼一聲。    八個端著木锨嚴(yán)陣以待的小伙子立即還是跨前一部，伸出木锨，“唰”的一聲，直插鍋底，把鍋中的食材如同以前那樣炒了。    不過，這次不是一鏟，也不是兩鏟，而是三鏟。    “這是黑豆，嘿嘿！”    北美的觀眾得意地說。    既然前面的兩種食材就是玉米和大米，人們大概明白了這些食材本身并非異類，就是人們?nèi)粘Ｊ褂玫钠贩N，因此第三種一出籠，就被識出。    黑豆就是和黃豆一類的糧食作物，只是黃豆的皮是黃的，黑豆的皮是的。    還有，黑豆一般都是喂驢用，而黃豆則主要是人吃。    但是因為窮，沒有錢的人家吃不起黃豆，就轉(zhuǎn)向了比較便宜的黑豆。    玉米粒、稻米粒、黑豆，這是前三樣食材，難道他們這是在造美食？

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