() 誰(shuí)都知道,剛才入鍋的那些玉米粒、稻米粒、黑豆粒,都是普通得不能再普通的大眾食品原料了,有些甚至只是飼料! 比如黑豆,那是喂豬、喂驢、喂騾馬的主要飼料,只要窮的沒(méi)有飯吃的人,才當(dāng)作食物勉強(qiáng)吃它們果腹。 即使是玉米,在北美也是基本當(dāng)飼料用的。 所以,當(dāng)那些老美認(rèn)出了第三味食材是黑豆的時(shí)候,立刻聯(lián)想到第一味,玉米。 這是美食?這是豬飼料吧! 北美的許多人,尤其是一些自視甚高的族類(lèi),對(duì)食品的講究,簡(jiǎn)直到了苛刻的地步。 他們一生只吃幾樣食物,例如,肉類(lèi)只吃牛肉,糧食只吃面包。 因此,這類(lèi)人看到這里就打了退堂鼓。 認(rèn)定這種美食不符合他們的飲食標(biāo)準(zhǔn),必須棄絕。 不過(guò),這些人走了,更多的人補(bǔ)充上來(lái),尤其是那些看電視不方便的族群,正在干活脫不開(kāi)身現(xiàn)在下班了的窮人。 他們不挑食,減啥吃啥,遑論美食! 這個(gè)時(shí)候,已經(jīng)是第四組姑娘上食材了。 她們一步上前,手中的籃子一抖,五片綠色從五個(gè)姑娘那里撒了出去。 “綠豆!” 一群年輕的學(xué)生視力不錯(cuò),一眼就看了出來(lái)。 “不對(duì),是豌豆。” 糾正他們的是富有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民,這方面他們是專(zhuān)家,外形相似騙不了他們。 “綠豆是橢圓形狀的,而這種豌豆略微有些方形,所以必須是豌豆!不過(guò),這些豌豆只是沒(méi)有成熟的嫩豆,所以才是這樣的淺綠色,而從顏色上來(lái)辨別,綠豆的綠色則深得多。” 有些老農(nóng)心地良善,為了不誤人子弟,諄諄善誘地給那些不明所以的小年輕分析二者的不同。 隨著那個(gè)廚師的第四個(gè)“炒”字出口,那八個(gè)小伙子一齊沖了上去。 喳!喳!喳!喳! 就是四鏟連環(huán),一個(gè)組合打出。 一瞬間,鍋里四種顏色,黃白黑綠,形成一道彩虹! 雖然對(duì)比七色彩虹,這個(gè)躺在鍋底的彩虹是殘缺不全一道,卻因?yàn)樗阱氤撸伾有涯俊?nbsp; 到目前為止,已經(jīng)是四種食材入鍋,但是基本就是四種糧食作物,跟完美形態(tài)的美食,還差十萬(wàn)八千里! 不過(guò),有一件事情,還是讓百里良騮和聞人異香感到愕然。 就是那八口炒鍋里面,每一口已經(jīng)堆積出一座小山。 畢竟這次每口鍋里的美食,都是為了供給一千多人食用,吃貨的數(shù)量十倍于從前那次。 不過(guò),這個(gè)數(shù)量上的差別,對(duì)于其他觀眾就沒(méi)有什么觸動(dòng)了,他們只是第一次看到那么大的鍋,鍋里那么多食物,這種規(guī)模只在大型養(yǎng)豬場(chǎng)看到過(guò),給人吃的就聞所未聞。 呲啦啦啦—— 一片刺耳的響聲傳來(lái),不少魂飛天外觀眾的注意力,登時(shí)被轉(zhuǎn)移,全都被吸引到了八座美食樓的造飯大鍋那里。 原來(lái)就是在剛才,那八個(gè)一直動(dòng)口不動(dòng)手的廚師長(zhǎng),采取了第一個(gè)行動(dòng)。 也不知道從哪個(gè)壇壇罐罐里,他們各自舀出一勺汁液,一家伙潑在了炒鍋里。 那位總廚師長(zhǎng)發(fā)布了開(kāi)鍋造飯的命令以后,就不再是大家視線的中心,雖然那里還留著一個(gè)視頻空間。 而視頻的主要位置,則換上了八座美食樓,每座都有一個(gè)分視頻,眾人可以從一個(gè)畫(huà)面看到所有造飯程序。 那些炒鍋的溫度看來(lái)相當(dāng)高,那勺汁液一進(jìn)去,便被高溫的鍋底和那里的食材全部吸收,然后瞬時(shí)間被蒸發(fā),發(fā)出這樣尖銳的響聲。 眾人的眼力也是非比尋常,眼神一掃過(guò)去,就看到一團(tuán)白霧驟然在鍋中生出,立時(shí)將剛才被炒制的四種食材全然覆蓋! 不過(guò),這些蒸汽并沒(méi)有溢出炒鍋四散逃逸。 那八個(gè)廚師長(zhǎng)緊接著又是一個(gè)后續(xù)動(dòng)作,單手抄起開(kāi)始蓋鍋的那個(gè)巨大鍋蓋,一下子蓋在了大鍋上面。 這個(gè)鍋蓋想必是設(shè)計(jì)得很是嚴(yán)密,一下子就把大鍋蓋的嚴(yán)實(shí)合縫。 從而把那些因?yàn)楦邷禺a(chǎn)生的噴薄欲出的白霧,全部封堵在鍋里,沒(méi)有一絲溢出。 然后,那些運(yùn)送食材的姑娘、手拿木鏟的小伙子、還有那八個(gè)指揮若定的廚師長(zhǎng),都有了片刻喘息的時(shí)間。 干活的消停了,看熱鬧的反而熱鬧起來(lái)。 首先是那個(gè)總領(lǐng)這次電視演出的伊一說(shuō)了話。 “徒兒們!各位小伙子們!各位大姑娘們!到目前為止,你們干得不錯(cuò),中規(guī)中矩!下面的程序,你們繼續(xù)努力,為師看好你們。” 最熱鬧的就是老叫花洪卅七公。 他武功高強(qiáng),一聲候補(bǔ)的倒吸涼氣! 這個(gè)堪稱(chēng)資歷最深、資格最老、忠心無(wú)二的吃貨,雖然很忙,依然不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)觀看美食烹調(diào)直播的機(jī)會(huì)。 “啊呀!我的乖乖不得了呀!那個(gè)大鍋蓋呀!掀開(kāi)的時(shí)候要好幾個(gè)小伙子一起來(lái),還非常吃力!可是蓋回去的時(shí)候,哪些個(gè)瘦巴巴的廚師單手就給拎回去了,那要多大的力氣呀?我老叫花見(jiàn)多識(shí)廣,從來(lái)沒(méi)有看到這么大力氣的!這個(gè)順便露一手的非專(zhuān)業(yè)技能尚且如此駭人聽(tīng)聞,他們的廚藝想必也是高人一等,我老叫花充滿期待!” 眾人聽(tīng)了心中鄙夷,這都是哪跟哪啊! 勁大就廚藝高,那么歐美的那些大力士都是好廚師? 邏輯思維能力不行,是智力的硬傷啊! 還有,那些個(gè)單手拎鍋蓋的廚師長(zhǎng),咯咯胖的和肥豬一樣,在你眼里卻成了瘦巴巴,難道這是你丐幫的肥廋指標(biāo)? 你真的肯定你沒(méi)有搞反? 作為美食樓的直接主管,聞人異香給了一個(gè)中期評(píng)定。 “到目前為止,憑本烹飪冠軍的專(zhuān)業(yè)目光檢測(cè),這八位廚師長(zhǎng)和八八六十位助理廚師還有已經(jīng)上場(chǎng)的小姐姐們所作所為中規(guī)中矩,如此保持下去,一鍋好菜可以預(yù)期!” 這也只能說(shuō)這么多了,因?yàn)榈侥壳盀橹梗挥悬S白黑綠四種糧食,這樣的東西到處都有,到底有什么功效,有什么不為人知的奧秘,一概不知。 任何人當(dāng)然也就不能作出任何結(jié)論,只能靜觀其變。
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