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早晨剛剛起床，劉赫明就看到房子外邊艾麗克斯這個小家伙正拖著一個大大的玻璃瓶往家走。
這是用來曬制甜酒的玻璃瓶，這個小家伙的力氣雖然不小，但是這個玻璃瓶也不是她能夠直接抱起來走的。
為了不讓閨女太累，劉赫明穿好了衣服，連門都沒走，走的是窗子，直接就從二樓跳了下去。
都讓艾麗克斯身邊跟著的那些鸚鵡們嚇了一跳，然后嘴里“爸爸”的聲音那也是此起彼伏。
“爸爸，這些甜酒能喝了呢。”小家伙放下大瓶子，跑到了劉赫明的身邊喜滋滋的說道。
“你啊，真的是快變成小酒鬼了。”劉赫明將小家伙從地上抱了起來。
不過人家艾麗克斯可不在乎這個，人家現(xiàn)在就是喜歡酒。也不能說現(xiàn)在喜歡，其實人家以前也很喜歡。只不過以前的時候，都是被老爸、老媽控制著，現(xiàn)在可以自由的喝。
抱著艾麗克斯走到那邊，右手輕輕一提，就將這個大玻璃瓶給提了起來。給艾麗克斯都看得好羨慕，自己拖過來都用了好久呢，爸爸這么輕松就給搞定了。
回到了房子里，別人還沒起床呢，艾麗克斯這個小家伙就自己喜滋滋的拿過來兩個大杯子，打算先跟自己的老爸品嘗一下。
對于葡萄園中曬著的這些天然甜酒，劉赫明是非常期待的。因為在魯西榮大區(qū)來講，這個天然甜酒是最有名氣的。
人家好的天然甜酒，同樣有曬制個三四年，五六年的。自家這邊就算是可以減少一些時間，也得十二個月左右。
真?zhèn)�的說起來，這個天然甜酒，其實也并不是純天然。在釀制的過程中會加入烈酒，來阻斷酵母轉(zhuǎn)化糖份。所以這樣的葡萄酒，大多都比較甜，酒精度卻不低。
只不過因為阻斷了發(fā)酵，所以葡萄汁中帶著的果香更加趨向于天然的味道，這才以天然甜酒命名。
劉赫明抱著大玻璃瓶給自己倒了一大杯，給艾麗克斯倒了小半杯。不過在看到小家伙可憐巴巴的眼神兒時，只好又給續(xù)了一些。
小小的品了一口，口感很不錯，有一種小清新的果香，甜味很足卻不掛嘴，很精致的感覺。
反正就劉赫明來品的話，就覺得這款甜酒，比自家餐廳里現(xiàn)在采購的那些味道都要好很多。人家這邊不愧是天然甜酒的主要產(chǎn)區(qū)，這個甜酒的品質(zhì)要比最先出產(chǎn)的那些紅葡萄酒高上一個層次。
酒體是琥珀色的，看著也非常喜人，讓人有一種忍不住就想喝一口的沖動。
又喝了一大口，在口腔里仔細(xì)品味了一番，這才一口吞下。只不過在看到小家伙那微皺的眉頭后，劉赫明就有些不淡定了。
“艾麗克斯，這個酒不好喝么？”劉赫明好奇的問道。
“爸爸，味道還差一點點。”艾麗克斯也小品了一口后說道。
劉赫明有些無奈了，自家的閨女掌握了釀酒這個技能以后，好像也變得有些挑剔了。
小家伙可沒閑著，跑到酒架那邊將老劉帶過來的白酒拿來了一瓶，然后讓他將蓋子給打開。
“這個也能調(diào)么？”劉赫明幫忙打開了蓋子，也變得更加的好奇。
“其實在裝瓶的時候用爸爸釀的酒更好，不過現(xiàn)在湊合喝吧。”小家伙小大人一般，很是惋惜的說了一句。
看著小家伙那個樣子，給劉赫明都稀罕得不行。哪里還管酒，先將小家伙給抱到了懷里欺負(fù)了一通。
給艾麗克斯癢癢得不行，也不管調(diào)酒不調(diào)酒啥的了。小身子在劉赫明的懷里扭啊扭，她的那幫鸚鵡娃子們還在邊上加油助威。
鬧騰了一通，劉赫明這才將小家伙給放開。還得看看閨女調(diào)酒的神奇呢，好像能夠讓這款酒變得更好呢。
小家伙爬到桌子上，抱著大玻璃瓶晃了晃。然后又將自己杯子里的甜酒倒到劉赫明的杯子里，這才拎起白酒瓶倒了小半杯。
端起酒杯，小家伙仔細(xì)的嗅了嗅，一臉的小饞樣子。只不過對于這個白酒，她也是有深刻印象的。雖然自己也能喝，但是這個太辣，也就只能先聞聞味。
過足了癮，小家伙就將這小半杯的白酒倒進(jìn)了大玻璃瓶中。然后蓋上了蓋子，拖到了劉赫明這邊。
給閨女做幫工，那也是劉赫明很喜歡做的事情。將大玻璃瓶抱起來，在自己的懷里就開始搖晃。
閨女這么做，肯定是要讓白酒跟甜酒混合的更好，來增加口感啊。
足足晃動了十多分鐘，艾麗克斯這才喊停。本來劉赫明是打算直接就品嘗一下的，不過被小家伙給阻止了。
剛晃動完還得沉淀一會兒才可以呢，要不然味道會不好。
艾麗克斯就是現(xiàn)在的話事人，老劉同志自然得聽人家的吩咐。只不過他的小心心，卻是癢癢得不行。
這時候薩莎她們也從樓上起床下來，畢竟他們在下邊鼓搗的動靜不小。尤其是那些鸚鵡們，也是很活潑的。
獨自享受的小貪念落空了，劉赫明拿著酒杯給每人都倒了小半杯。
再次品嘗起來，這個味道確實跟剛剛有些不同。好像現(xiàn)在這個甜酒的酒體更加飽滿，香味也更加的深邃。
艾麗克斯的小表情也變得明亮起來，最起碼現(xiàn)在這個酒，人家算得上是滿意了。
“這個酒很棒。”海洛伊斯喝完之后夸獎了一句。
“這還是艾麗克斯剛剛調(diào)制的呢，今年釀制的這些還需要再加工一下。小家伙用了家里邊釀制的白酒，明年的新酒口感上會更加好。”劉赫明得意洋洋的說道。
他覺得這里也有自己的一部分功勞，現(xiàn)在口感又提升了一個層次，明顯是那些白酒的功效。這要是在發(fā)酵初期就使用上，等明年再喝的時候，肯定比現(xiàn)在的口感還要好很多。
他是一個想到就做的人，直接拿出電話跟酒廠那邊聯(lián)系，讓他們給發(fā)過來一批白酒。然后又將克魯夫他們這些專業(yè)的人給叫過來，讓他們接受艾麗克斯的指導(dǎo)。
總不能讓自己的閨女拎著酒瓶子挨個往里兌白酒啊，給自己的寶貝閨女累著怎么辦？人家可是技術(shù)總監(jiān)呢，負(fù)責(zé)的就是技術(shù)層面的指導(dǎo)工作。
克魯夫他們這些人，再次被打擊到了。他們沒有想到這個小總監(jiān)，竟然這么給力，竟然連天然甜酒都能夠改良。
他們都是魯西榮大區(qū)的土生調(diào)酒師，如果說在調(diào)酒方面實力最深的就是曬制天然甜葡萄酒。
因為這邊流行這個啊，在這里天然甜葡萄酒，絕對是代表性的酒款，沒有之一。每一個剛?cè)胄械娜耍钕冉佑|的也都是天然甜酒的曬制。
可是現(xiàn)在就在他們覺得自己很行的領(lǐng)域內(nèi)，人家艾麗克斯小手輕揮，就給你改了。而這個改動在他們品嘗過后，也是沒有半點脾氣。
艾麗克斯的強大，算是徹徹底底的將他們給征服了。就連吃飯的時候，他們都是一堆大大小小的問題在請教。
只不過艾麗克斯這個小家伙現(xiàn)在雖然釀酒比較厲害，但是她無法給出一個明確的指導(dǎo)意見。所以呢，她頂多會告訴你這個酒在調(diào)的時候該加多少白酒比較好，原理是啥，你自己摸索去。
比如說這個甜酒是以歌海娜和小粒麝香為主，這兩個不同的葡萄品種，添加的白酒量也是不同的。而且剛裝瓶釀制的，跟這種在外邊曬了一年的添加量也是不同的。
然后就是艾麗克斯穿戴整齊，戴著草帽背著小手，領(lǐng)著酒莊中的釀酒師們在這些大瓶之之間巡視。劉赫明則是屁顛顛的跟在后邊，半蹲、半跪、趴著……，擺出不同造型來給閨女拍照。
得說攝影這個技術(shù)是一門很難的學(xué)問，你想拍出來好的效果，拍攝者就不能管自己的造型優(yōu)美不優(yōu)美了。
艾麗克斯技術(shù)總監(jiān)的實力真的是太強悍了，開始的時候還會喝一點，品一品看看味道咋樣，然后才會給出指導(dǎo)意見。
可是后來人家僅僅是打開蓋子，提著鼻子嗅一嗅，就能夠?qū)⑦@個酒的成色了然于心，然后給出指導(dǎo)意見。
接下來的畫面就是克魯夫他們這些調(diào)酒師，每人先做好記錄，然后仔細(xì)品嘗一下，體會一下口感中的這一點點的差別。
都像小學(xué)生一樣，乖乖的跟在艾麗克斯的身邊，給劉赫明看得也是更加有成就感。這就是自己的大閨女，親親的大閨女，就是這么厲害。
小鬧鬧人家也沒閑著，跟在艾麗克斯的身邊，小家伙也是聚精會神。至于說聽不聽得懂那就是另一碼事兒了，人家現(xiàn)在的態(tài)度上來講是非常認(rèn)真的，很像那么回事。
“這兩個小家伙看著太有意思了。”蘭朵茜笑著說道。
“艾麗克斯可是一天天大起來了，好懷念剛剛認(rèn)識艾麗克斯時，她帶著兩個熊孩子玩耍的小樣子。”海洛伊斯也跟著感慨了一句。
“嘿嘿，艾麗克斯啥時候都很好玩。”劉赫明笑嘻嘻的說道。
雖然說他也很懷念剛剛見到小家伙時的樣子，可是人家艾麗克斯總歸要慢慢長大啊，現(xiàn)在人家就是大姑娘了。
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