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對(duì)于今天的晚餐,老劉同志還是蠻期待的。雖然說(shuō)在美國(guó)的時(shí)候自己也曬了一些干豆角和葫蘆干,但是他總覺(jué)得沒(méi)有家里邊的味道正宗。
只不過(guò)也發(fā)生了一點(diǎn)點(diǎn)的小插曲,艾麗克斯小朋友看見(jiàn)這兩只大公雞之后,差點(diǎn)將它們給當(dāng)成寵物養(yǎng)。
后來(lái)一看是真的沒(méi)法在屋里溜,太不聽(tīng)話,走哪里拉哪里,小家伙才將它們交給老劉同志處理。
剩下的任務(wù)就很輕松了,收拾完之后,就在鍋里直接開(kāi)燉。不管是干豆角還是葫蘆干,燉得時(shí)間越久,也是越入味。
家里沒(méi)有外人,所以今天晚餐的主菜也就是這個(gè)了,再有第二道菜,就是經(jīng)典蘸醬菜。
這個(gè)菜,對(duì)于老劉他們這一幫人來(lái)講,也是百吃不厭的菜。就算是在美國(guó)的時(shí)候,也經(jīng)常吃。
薩莎原本就很喜歡吃各種蔬菜沙拉,這個(gè)蘸醬菜雖然跟蔬菜沙拉不同,但是口感也是很不錯(cuò)的。所以過(guò)度無(wú)障礙,那是直接就很喜歡。
只不過(guò)她們?cè)诳陬^上的小要求也有一些,就是這個(gè)炸醬不能太咸,太咸的話她們就會(huì)吃很少。
“每次看大明做飯,我都挺好奇的。以前沒(méi)想到他會(huì)這個(gè)手藝,現(xiàn)在成大富豪了,就更想不到了。”看著劉赫明熟練的掄著大勺,陳國(guó)仁很感慨的說(shuō)了一句。
“三叔,您是不知道,就因?yàn)樗麜?huì)這個(gè)手藝,現(xiàn)在都成了標(biāo)桿。好多人都想讓自家老公也學(xué)著做飯呢,可是這個(gè)真的是要看天賦啊。”王哲在邊上打趣兒了一句。
“本來(lái)就是嘛,又沒(méi)有規(guī)定必須要女人做飯。”蘭朵茜說(shuō)道。
“如果我將來(lái)的老公要是全指望我來(lái)做飯,呵呵,他一定每天都會(huì)過(guò)得美美的,每一天都會(huì)有期待。”
“你也不用妄自菲薄。”劉赫明將炸好的肉醬放到了盆子里,“做飯之前,先來(lái)半斤酒,這個(gè)飯就絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。”
蘭朵茜瞪了他一眼,然后跑到了薩莎身邊,她的本意是想找家里的大BOSS當(dāng)靠山,然后鎮(zhèn)壓一下劉赫明。
只不過(guò)薩莎現(xiàn)在也變得調(diào)皮了,在她的腦門(mén)上彈了一下,“其實(shí)我都很期待呢,上次都說(shuō)你喝醉了以后烤的海鮮和肉,也很棒,明天試試?”
蘭朵茜是真的無(wú)奈了,為了“報(bào)復(fù)”一下這兩口子,她就跑到艾麗克斯和小鬧鬧跟前兒,很認(rèn)真的欺負(fù)了他們一通。
先收點(diǎn)利息吧,也就能欺負(fù)一下這兩個(gè)小家伙了。等將來(lái)這倆小家伙都長(zhǎng)大了,連個(gè)欺負(fù)的人都沒(méi)有了。
“得嘞,雞肉也燉爛糊了,開(kāi)飯。”劉赫明掀開(kāi)鍋蓋看了一眼,高喊了一聲。
聽(tīng)到開(kāi)飯,最先反應(yīng)過(guò)來(lái)的就是兩個(gè)小家伙,人家小肚肚都有點(diǎn)餓,燉雞的香味,都讓人家的饞蟲(chóng)開(kāi)始造反呢。
這邊的飯菜放好,劉赫明也搬出來(lái)一箱子混雜的酒。都是自己牧場(chǎng)產(chǎn)的,再有的就是葡萄園產(chǎn)的紅酒。
“你自己燒的這些高粱酒味道確實(shí)很不錯(cuò),喝多了都不纏頭。”端起飯碗小品了一口后陳國(guó)仁說(shuō)道。
“三叔,明年吧,這個(gè)酒差不多就能夠正式銷(xiāo)售了。”王哲也跟著喝了一口。
“不過(guò)價(jià)格會(huì)比較高,最普通的恐怕也要在三百多元一瓶,高檔的那些要過(guò)千。雖然沒(méi)有國(guó)內(nèi)那些名酒的品牌價(jià)值,但是老劉釀的這些酒,品質(zhì)很不錯(cuò)。”
“我的天,這么老貴?”陳國(guó)仁“大驚失色”的問(wèn)道。
“哈哈,貴賤無(wú)非就是那么回事。三大爺想喝,這個(gè)酒以后我管了。自家釀的,有得是。”劉赫明笑著說(shuō)道。
“不成、不成,太貴了,我還真不敢收,省得別人說(shuō)閑話。”陳國(guó)仁搖頭說(shuō)道。
“哈哈,那個(gè)是我們往外邊賣(mài)的,成本可沒(méi)有那么高。也不會(huì)給您弄太高檔的,咱們又不是當(dāng)水喝,不礙的。”劉兆祥也發(fā)話了。
“爸爸,我想起來(lái)了,這個(gè)以前也有吃過(guò)呢。”這時(shí)候艾麗克斯夾著一筷子灰菜喜滋滋的說(shuō)道。
“愛(ài)吃你就多吃一些,還有不少呢,啥時(shí)候想吃了爸爸就給你煮。”劉赫明說(shuō)著還給閨女和兒子的小碗里夾了一些干豆角和葫蘆干。
艾麗克斯喜滋滋的點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后蘸了些肉醬張大嘴送了進(jìn)去。這口吃完,又將自己小碗里的干豆角和葫蘆干全部清掃干凈。
艾麗克斯和小鬧鬧都是很懂事的那種,吃飯的時(shí)候也不會(huì)調(diào)皮的吵鬧,人家都是乖乖坐在自己的位置上吃。頂多是相中啥了,喊邊上的人幫忙給自己夾。
然后陳國(guó)仁就發(fā)現(xiàn)一個(gè)小問(wèn)題,好像這兩個(gè)孩子跟劉赫明吃得喜好都有些差不多。都是以蘸醬菜和干豆角、葫蘆干為主,除了一個(gè)孩子吃了一根雞翅膀外,人家剩下的雞肉都沒(méi)動(dòng)。
“這倆小的啊,現(xiàn)在干啥都喜歡跟大明學(xué)。他們就覺(jué)得大明愛(ài)吃的就是好吃的,都得嘗試一下。”劉兆祥說(shuō)道。
“而且他們的胃口也好,也會(huì)吃。尤其我大孫女,人家也會(huì)做飯做菜呢,明天得讓她給咱們做一頓才行。”
“上次回來(lái)擺流水席就見(jiàn)識(shí)過(guò)了,得說(shuō)咱們村里的孩子們可真比不上啊。”陳國(guó)仁感慨的說(shuō)了一句。
雖然小家伙很專注的在吃飯,不過(guò)聽(tīng)到了陳國(guó)仁的夸獎(jiǎng),那個(gè)小樣子也美美的。拿了一根小蘿卜蘸了些肉醬,一咬嘎嘣脆。
“你說(shuō)咱們要不要在國(guó)內(nèi)也開(kāi)辦一個(gè)酒廠?”吃喝了一會(huì)兒后王哲問(wèn)道。
“這個(gè)倒是可以,將來(lái)釀酒用的高粱,咱們也可以從國(guó)外運(yùn)過(guò)來(lái)。不過(guò)釀酒有一點(diǎn)很重要,就是水得好。”劉赫明放下酒碗說(shuō)道。
“得尋一處有好水源的地方,要不然這個(gè)酒就不好釀了,就算是釀出來(lái)了,口感也會(huì)差好多。”
“咱們美國(guó)牧場(chǎng)中以前是有些缺水,不過(guò)現(xiàn)在的水資源質(zhì)量還是很高的。要不然咱們的酒廠那邊,也很難釀出這么好的酒。”
其實(shí)在很久以前,他就想過(guò)在國(guó)內(nèi)也弄個(gè)酒廠。哪怕酒水的質(zhì)量比在美國(guó)差一些,大不了到時(shí)候價(jià)格也相應(yīng)下調(diào)一些唄。
只不過(guò)研究了一通后,他就暫時(shí)將這個(gè)念頭給收了起來(lái)。
水的品質(zhì),在釀酒的過(guò)程中也占據(jù)了很重要的位置。他都可以很自豪的說(shuō),現(xiàn)在響水鎮(zhèn)那邊的自然水源,絕對(duì)能夠在世界上都取得名次。
系統(tǒng)人家可真不是白玩的,水資源的調(diào)整,也在人家的工作范圍之內(nèi)。而在國(guó)內(nèi)因?yàn)橥恋氐乃兄菩问剑约褐荒茏庥茫到y(tǒng)就幫不上忙了。
所以雖然他很任性,但是在釀酒這個(gè)事情上,也不敢過(guò)分任性。要不然酒水的品質(zhì)一下子降低一大截,就會(huì)將自己酒水品牌價(jià)值也跟著往下拉。
“我去年調(diào)研的時(shí)候多少有過(guò)一些了解,現(xiàn)在咱們國(guó)內(nèi)好多礦泉水的水廠大多都在吉省、黑省取水,我覺(jué)得那邊的水質(zhì)應(yīng)該還是不錯(cuò)的。”王哲說(shuō)道。
“關(guān)鍵是咱們這個(gè)釀酒的工藝,能不能經(jīng)得住考驗(yàn)。人家那些知名白酒,一拉出來(lái)就是百年陳釀,幾十年窖齡的,好喝不好喝先丟開(kāi)外,最起碼名頭在那里呢。”
“這樣的話,還真可以嘗試一下,其實(shí)咱們的釀造工藝現(xiàn)在經(jīng)過(guò)艾麗克斯的指導(dǎo),也有了一些小改進(jìn)。”劉赫明想了一下說(shuō)道。
“要是這樣的話,咱們就可以將國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的這些白酒,定位在一百元至二百元之間的。目前這個(gè)價(jià)位區(qū)間的酒水,應(yīng)該是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主流吧?”
“差不多,反正幾十元的酒喝著也水得很。”陳國(guó)仁接過(guò)了話頭。
“現(xiàn)在有時(shí)候我都是找熟人自釀的小燒去,哪怕口感差一些,好歹是正經(jīng)的糧食酒。喝了大半輩子了,還真放不下這一口。”
“那咱們就嘗試一下,也作為今年咱們公司的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。”劉赫明直接拍板兒了。
“別看咱們?cè)卺劸粕蠜](méi)有啥歷史沉淀,也沒(méi)有什么品牌積累。但是咱們不管干啥,都是很正經(jīng)的。”
“咱們既然打算做了,就一定要對(duì)得起大家伙花的錢(qián)。哪怕暫時(shí)沒(méi)有產(chǎn)出,也得有合格的酒釀出來(lái),咱們才能夠外銷(xiāo)。”
“那樣的話,除了用你美國(guó)產(chǎn)的那些就來(lái)勾兌,要不然最少要兩年以上的時(shí)間,咱們才能夠正式售賣(mài)。”王哲說(shuō)道。
劉赫明笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,“沒(méi)關(guān)系,無(wú)非就是晚賺些錢(qián)罷了。咱們可不能像某些不良酒廠那樣,本來(lái)剛剛建廠,就能夠拿出來(lái)幾十年的陳釀來(lái),那可真是天大的笑話。”
“糊弄老百姓的事情,咱們干不來(lái)。而且酒這個(gè)東西,對(duì)人的身體多少也是有些損傷,所以咱們就更應(yīng)該注意了。”
“這個(gè)酒廠將來(lái)不管賺多賺少,都是一個(gè)補(bǔ)充而已。又不是咱們公司盈利的重點(diǎn),慢慢打造,不著急。”
王哲點(diǎn)了點(diǎn)頭,“成,等過(guò)完了春節(jié),我就到那邊都看看去,看看有沒(méi)有合適的生產(chǎn)基地,直接敲定下來(lái)。”
邊上聽(tīng)著的陳國(guó)仁有些咂舌,就這么三五句話,人家就將這個(gè)事情給定了下來(lái)。這才是真正做大買(mǎi)賣(mài)的人,沒(méi)有那么多亂七八糟的事情。
而且人家還不急功近利,要賺也賺穩(wěn)當(dāng)錢(qián)、良心錢(qián)。
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