老劉同志今天是突發(fā)奇想，所以選擇了這么大個的火雞做叫花雞。換句話說，這也可以叫做閑的蛋疼。
那么大個的一只火雞，他糊泥的時候都糊了好久呢，所以等到艾麗克斯放學(xué)后，他老人家還在這邊燒火繼續(xù)烤。
“爸爸，你在做什么？”放下書包的艾麗克斯湊過來好奇的問道。
“姐姐，我知道，在烤雞。”邊上的小鬧鬧舉起了小手，跟姐姐匯報。
“爸爸，是做叫花雞么？”艾麗克斯問道。
“嗯，平時都要做好幾只，所以這次爸爸覺得可以烤一只火雞試試。”劉赫明一本正經(jīng)的說道。
他才不會跟閨女說就算是他現(xiàn)在都有些后悔呢，這么長時間，最少也能烤好普通雞好幾只了。
可是這個火雞是自己糊的泥、埋下去的，所以也必須要烤完才可以。要是現(xiàn)在就給扒出來，自己在閨女兒子里高大威武的形象，可就跑沒影了。
對于廚藝多少有一些了解的艾麗克斯心中還是有些小疑惑的，人家好歹也跟媽媽一起做過烤箱的烤雞啊，知道火雞有多么大、多么難烤。
只不過老劉同志以往的形象維持得還是蠻好的，所以小家伙雖然心中有疑惑，現(xiàn)在也有一些小期待。
電烤箱烤出來的雞肉跟泥巴裹著烤出來的雞肉，味道可是有很大不同呢。小家伙都幻想了一下，抱著大雞翅膀啃的樣子，還有些流口水。
在火邊，自然是有些烤的，薩莎在屋里看了一眼，然后就給他們端出來果汁，讓他們解解渴。她也知道，這個時候你要是讓兩個孩子離遠(yuǎn)看，那是根本不可能的。
要不然咋總覺得孩子們跟劉赫明更親呢，就是這貨能夠帶著孩子們瞎胡鬧。而孩子們呢，對于跟他的瞎胡鬧也是非常熱衷。
老劉同志今天也是孤注一擲了，反正就這一個菜，一大家子人絕對夠吃。要是菜不好吃，那就砸招牌了。
又過了一個多小時，老劉同志覺得都烤了這么久，應(yīng)該烤得差不多了。然后就將上面的火給移開，拎起了邊上的小鐵鏟。
“爸爸，加油�！卑惪怂箵]舞起自己的小拳頭。
“爸爸，加油，我要吃一整根雞腿�！毙◆[鬧也在邊上說出了自己的目標(biāo)。
老劉同志臉上掛著笑容一下子卻壓力山大，在心里也給自己鼓了鼓氣。大不了不好吃就賞給熊孩子們，然后給大家做牛排。
費了好大的力氣，才將這只火雞泥蛋蛋從地下扣出來。還算不錯，泥殼完整。然后劉赫明就在邊上拿出來兩個小錘子，將砸泥殼這個光榮而艱巨的任務(wù)，交給艾麗克斯和小鬧鬧來完成。
兩個小家伙也繃著小臉，表情很嚴(yán)肅的樣子。讓剛剛趕過來不久，要跟著蹭吃的海洛伊斯和早就在這里等候的蘭朵茜都躍躍欲試。
姐弟倆人，用足了自己的力氣，揮著小錘子就對著泥蛋蛋砸了上去。
只不過當(dāng)初老劉做的泥蛋蛋外殼有些厚，所以別看他們用的力氣都不小，卻沒有直接砸開。也可能是老劉燒制的溫度有些高，讓這個泥蛋蛋的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。
不過這兩個小家伙可都是不服輸?shù)男愿�，一次砸不開沒關(guān)系，咱接著砸。然后他們姐弟倆就砸得很歡樂，都是“蹦蹦跳跳”的。
就好像游戲里的打BOSS一樣，這個大個的泥蛋蛋在兩個小家伙努力了十多分鐘后，終于裂開。
這就很好辦，作為非常有砸泥殼經(jīng)驗的艾麗克斯來講，這就不是事。順著裂縫一錘子下去，整個泥殼就一分為二，直接裂開。
一縷香味順著裂開的泥殼里飄了出來，讓邊上一直很緊張的老劉同志臉上也掛滿了笑容。
就憑這個香味來講，這個味道就不會差，現(xiàn)在需要看的，就是火候。火候要是不到位，也不成。
外邊的荷葉，已經(jīng)烤得干干的，艾麗克斯扒下來焦焦的一層后，老劉的心也提了起來。不知道雞皮是不是烤糊了嘛，愛吃雞皮的人也很多。
艾麗克斯也是調(diào)皮的，小手伸過去，假裝往下一扯，給老劉同志都閃了一下。
等艾麗克斯真正將里層給扯下后，老劉提著的心放下來一半。還好，里邊那層僅僅有些干，還沒有直接烤糊，雞皮保住了。
將外層的荷葉全都給剝?nèi)�，然后劉赫明將大火雞給放到了托盤上，就這么抱著托盤回到了家中。
薩莎這邊早已經(jīng)將餐具給擺好，連酒都給準(zhǔn)備好了。
接下來才是最關(guān)鍵的。
老劉同志操起了廚刀，卸下來一直雞腿，“咣”一下子就放到了小鬧鬧的盤子里。
開始的時候小鬧鬧還很開心呢，人家要吃大雞腿嘛，吃了就能夠長大�？墒情_心過后就有些愁了，這個大雞腿是超標(biāo)的啊。
瞅了瞅自己的小肚皮，然后又看了看大雞腿，就將可憐巴巴的小眼神兒，看向了劉赫明。真心不成，咱的目標(biāo)得調(diào)整一下。
“好了，不要逗他了，都餓壞了，快些斬開�！彼_莎在邊上催了一句。
將雞腿給拿了起來，老劉手中的刀就施展開了，沒一會兒，一大盤子的雞腿肉就整齊的擺好。
“嗯，好吃，比烤的汁水要多很多呢。”艾麗克斯吃了一片后，直接給出了點評。
小小試菜員給出了點評，那還有啥客氣的。別看人家小，在試菜這個工作上，那也是頂呱呱的存在。
哪怕一只火雞腿不小，也架不住人多。等老劉將另一只火雞腿給切完后，這只已經(jīng)吃得干干凈凈，人家艾麗克斯還有時間品一些紅酒呢。
老劉又拽下來一根大雞翅，直接掰開，艾麗克斯和薩莎一人一半。對于艾麗克斯來講，這根雞翅再吃完，基本上晚餐也就結(jié)束了。
“爸爸，雞肚子里放米飯了么？”小家伙啃了兩口后問道。
“我都給忘了，這就給大家往外掏�！眲⒑彰髭s忙說道。
太關(guān)心火雞的火候問題了，真的將肚子里的貨給忘了。
用勺子，將雞肚子里的米飯給掏出來，艾麗克斯都不顧熱的就挖了一勺子美美的吃了起來。
這個飯，也不是普通的飯。里邊還有海鮮和葡萄干、魚籽啥的。一口下去，香濃無比。
艾麗克斯就是小鬧鬧的風(fēng)向標(biāo)，看到自己的姐姐吃得這么好，那是一丁點都不含糊，自己也改變目標(biāo)，跟著吃了兩大勺子米飯。
“還別說，這個用泥包著燜的，確實比直接用烤箱烤的肉質(zhì)更鮮嫩一些�！眲⒄紫樾χf道。
“就是需要的時間長了一些，火候有些不好掌握啊�！眲⒑彰骺嘈χf道。
“剛剛我都擔(dān)心了好久，就怕沒烤熟或是烤過了。還成第一次沒有露怯，不過雞皮這邊多少還有些干。略微發(fā)脆，沒了那股黏糊勁兒�！�
“老板，你說咱們在嘉年華的時候，也燜一些這樣的大火雞，是不是會有好多人喜歡吃？”海洛伊斯又插了一大片雞肉邊吃邊問。
“我的天，那不是得將我給忙死。”劉赫明無奈的說道。
“忙些怕什么，火雞肉這么好吃，一點都不像以前在外邊吃的那么沒味道。我就覺得很不錯，要是能夠在彩車上直接燒才好呢�！焙Ｂ逡了剐Σ[瞇的說道。
劉赫明就注意到自家閨女的小眼神兒開始有了變化，然后就看到艾麗克斯看向自己的眼神兒變得可憐巴巴的。
他還能說啥？只能點頭。
海洛伊斯走的是迂回路線，這哪里是在跟自己請求，人家是為了讓艾麗克斯感興趣兒呢。她知道只要艾麗克斯感興趣，自己這邊就肯定會沒問題。
“烤火雞倒是可以有，不過就只能放在地上烤。弄彩車上去太危險，而且這次過來的游客還這么多，就得專門弄出來一個空地，提前挖好坑。”劉赫明也坐下開吃后說道。
“一只火雞，差不多能夠讓五十人吃到，所以咱們的火雞就得準(zhǔn)備四百只左右。你是覺得好玩了，都不想想做這么多的大泥球要多久�！�
“既然你這么感興趣兒，做泥球的活兒就交給你了。還有你的好幫手，蘭朵茜，也得跟著幫忙�！�
海洛伊斯的臉苦了起來，做一個兩個的，哪怕三五個都沒問題�？墒且幌伦痈闼陌賯�大火雞泥球，這不是要了命了么。
想說不干吧，可是她也知道，自己是沒有跑了。不僅僅老板會盯著自己，艾麗克斯抽空也會過去關(guān)注一下。
最郁悶的當(dāng)屬蘭朵茜，自己干啥了��？下午都已經(jīng)幫了好久的忙。吃飯的時候啥都沒說，就老老實實的吃飯，現(xiàn)在咋還將自己也給搭進(jìn)來了�。�
老劉同志可沒有負(fù)擔(dān)，這也算是廢物利用吧。要不然這倆丫頭就光剩下玩了，到處跟著蹭吃蹭喝。
嘉年華啊，雖然很喜慶，估摸著自己又要很累。游客太多了，自己的烤串大業(yè)也打響了名號，這么喜慶的日子，就算是自己想不烤都不行。
艾麗克斯可不會有別的想法，人家現(xiàn)在也認(rèn)準(zhǔn)了火雞做的叫花雞味道更加鮮美。一口雞肉一口飯，然后再來一口紅酒，吃得也是美美噠。
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